パンケーキを冷凍して、手作りの朝食を準備しておく方法をご紹介します。
パンケーキは我が家の定番の朝食です。
パンケーキを冷凍保存する方法を学べば、早朝の魔物を退治して、みんなのお腹においしい朝食を届けることができます。
パンケーキを冷凍保存する方法を覚えれば、早朝の悪夢から解放され、みんなでおいしい朝食を食べることができます。
週末にパンケーキを食べるときは、必ずレシピを倍にして残りを冷凍しておきます。
週末にパンケーキを食べるときは、必ずレシピを2倍にして残りを冷凍保存します。パンケーキのレシピは2倍、3倍にするのが簡単なので、そうしない理由はありません!
さらに、ほぼすべてのパンケーキのレシピを使用することができます。
さらに、パンケーキのレシピはほとんど何でも使えます。私たちは、マスカルポーネのパンケーキやホーローのケーキが大好きですが、時には基本的なパンケーキのレシピにこだわることもあります。
パンケーキを冷凍保存する方法
パンケーキを冷凍保存すると、たった数分の追加作業で1週間ずっと朝食が食べられるようになります。
- パンケーキを焼きます。
- ベーキングシートにパーチメントまたはノンスティックライナーを敷きます。
- ベーキングシートにパーチメントまたはノンスティックライナーを敷き、パンケーキがフライパンにくっつかないようにして凍らせる。
- 天板を冷凍庫に入れて1時間ほど凍らせた後、取り出して冷凍庫対応の容器に重ねます。
パンケーキを食べるときには、冷凍庫から好きなだけ取り出して、電子レンジで1枚ずつ加熱します。 お好みでオーブントースターを使うこともできます。 小さめのパンケーキ4枚であれば、電子レンジで45秒ほどで温め直すことができます。
冷凍パンケーキを用意しておけば、疲れた子供や大人の朝を明るくすることができますよ。
材料
- 1カップの全粒粉
- の汎用小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ2
- ベーキングソーダ小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 砂糖小さじ2li
- 牛乳1カップ
- 卵(大)1個
- 純粋なバニラエッセンス小さじ1
- おろしたナツメグ小さじ1/8
- バター大さじ1。
手順
- グリドルまたはスキレットをあらかじめ温めておく。
- 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖を入れて混ぜる。
- 別のボウルに牛乳、卵、バニラ、ナツメグを入れて混ぜ合わせる。
- 小麦粉に注ぎ、ダマにならない程度に混ぜる。
- 用意した鉄板に大さじ2杯の生地を流し込み、スペースがなくなるまで繰り返す(大きな鉄板では約8枚)。 パンケーキの端が乾き始め、表面に泡ができるまで焼いたら、裏返して反対側を焼き色がつくまで焼く。
- 焼いたパンケーキを、パーチメントペーパーかシルパットライナーを敷いた天板に1枚ずつ並べる。
- ベーキングシートを外し、パンケーキを4つのグループに分けて重ね、フリーザーセーフの容器に入れます。
- 再加熱する場合は、好みの量のパンケーキを取り出し、皿の上に1枚ずつ並べ、電子レンジで45秒加熱する(4枚分)。
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Nutrition Information:
Yield: 16 Serving Size: 1
Amount per Serving: Calories: 50Total Fat: 1gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 152mgCarbohydrates: 7g食物繊維:0g糖質:1gタンパク質:2gDid you make this recipe?
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