室内でのローズマリーの育て方とお手入れ方法をまとめました。 種から育てるか、苗から育てるか、適切なメンテナンスやケア、収穫の仕方など、室内でローズマリーを育てるための総合的なガイドです。

室内でローズマリーを育てるのは難しいかもしれませんが、いくつかのヒントやコツをつかめば、窓辺（またはその他の場所）に美しく、香り豊かなローズマリーを植えられるようになります。

ここでは、以下の点について説明します。

• ローズマリーを始める方法 – 種から始めるか、健康な苗木を購入して移植することができます

• お手入れとメンテナンス – 水やり、土壌の準備、害虫駆除

お手入れとメンテナンス – 水やり、土壌の準備。

• ローズマリーを上手に収穫する方法

そうすれば、家族のために最高に風味豊かな料理を作ったり、春のお気に入りのポプリに収穫物を入れて煮込んだり、香りのよい乾燥ローズマリーの茎で家を飾ったりすることができるでしょう。

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屋内と屋外の違い。 屋外

ローズマリーを庭ではなく家の中で育てることにどんなメリットがあるのか気になりますよね。 庭がないのでは？ それも大きな理由のひとつです。 外にスペースがない場合は、家の中でローズマリーを育てるのがよいでしょう。 ローズマリーは外で育てるとかなり大きくなり、まるで茂みのようになります。

また、窓辺などに新鮮なローズマリーを置いておくと、料理をするときにとても便利です。 外に出なくても、いつもの料理に生のローズマリーを入れれば、すぐに風味が増します。 また、室内にローズマリーを置いておけば、厳しい冬でも一年中楽しむことができます。

種と苗

まず最初に、ローズマリーを種から育てるのか、それともすでに育っている健康な苗を購入するのかを決めなければなりません。 通常、種から育てる方が安価ですが、ローズマリーの場合は苗木を購入するのがベストです。

また、種から育てるのは難しい植物でもあり、特にガーデニングに慣れていない方にはおすすめです。 どうしてもローズマリーの苗を種から始めたいという方は、こちらの記事を参考にしてみてください。

さて、地元の苗床から苗を始める場合、苗を適切な鉢に移植する必要があります。 鉢の大きさは、ローズマリーが成長するのに必要な大きさのものを選んでください。

もし、ローズマリーをもっと大きくしたいと思ったら、より大きな鉢に移植して剪定を中止します。 鉢の深さは、植物の高さに合わせてください。 鉢の深さは、植物の高さに合わせて選びましょう。 鉢の幅は、窓辺などの置き場所に合わせて、できる限り広いものを選びましょう。 根が十分に広がり、成長できるスペースが必要です。 また、水はけの良いものを選びましょう。

お手入れ & お手入れ

前述のように、ローズマリーは家の中でのお手入れが少し難しい植物です。 しかし、適切な水やりの方法、土壌管理、害虫の予防をすれば、ローズマリーの植物はうまくいきます。 ローズマリーは乾燥した根を好み、空気中から水分を得ようとします。

苗を移植する際には、水はけの良い用土を使用してください。 また、液体肥料を月に2～3回程度の頻度で使用することもできます。 液体肥料やコンポストティーは、非常に簡単に作ることができます。

ローズマリーの苗は、家の中で一番明るい窓辺に置いておきましょう。 これは非常に重要なことです。

ご存知のように、ローズマリーは乾燥した土壌を好むので、水をやりすぎないように注意してください。 目安としては、土の上2インチが乾いたら水をやる、という感じです。 ただし、土が完全に乾いてしまわないように注意してください。

以上のような適切なケアをしないと、ローズマリーは害虫やカビに悩まされることになります。 これらを防ぐには、土、日照、水、肥料などに気をつけて、健康で丈夫なローズマリーを育てることが一番です。 ただし、ローズマリーは、うどんこ病や害虫の被害を受けやすい植物でもあります。 浴室やキッチンではなく、湿気の少ない場所を選ぶようにしましょう。 また、毎日2〜3時間、扇風機で風を当てるようにしましょう。

もしローズマリーに害虫が発生した場合は、オーガニックや自家製の害虫駆除剤を使うことができます。

収穫

ああ、一番の楽しみは、収穫を楽しむことです。 ローズマリーは生で使うことができ、茎の節の上で剪定するだけです。 収穫の際には、一度に3分の1以上は収穫しないことが大切です。 若い茎の方が味が濃い傾向にあります。

茎を逆さまにして吊るして乾燥させ、家の中の見えるところに置いておきましょう。 収穫したローズマリーは、お好みの料理に使ってみましょう。特に鶏肉と一緒に食べるとおいしいですよ。

これで、自宅でローズマリーを育て、手入れをして、収穫することができるようになりました。 今回ご紹介した手順を確実に実行すれば、室内で生き生きとしたローズマリーを育てることができるでしょう！