私は食べ物が大好きです。
私は食べ物がとても好きで、ピザやスイカ、クラフトビールなどがお気に入りです。
また、太りすぎだと不満を漏らすこともあります。
私は自分が太っていることに不満を持っていることでも知られています。私は5フィート7インチで、ブランドによって10から12のサイズを着用していますが、自分が最も幸せな体重のときでさえ、10を快適に着用しています。
しかし、1ヶ月間のピザの暴飲暴食は罰せられません。
届いたとき、私はサイズ選びが間違っていたのか、それともいつものサイズを履くのがほぼ不可能なほどビールとピザを飲み干していたのか、どちらかだと思いました。
そこで私は、30日間連続で、乳製品、穀物、大豆、豆類を一切使用しない「パレオダイエット」を実践することにしました。
これは私にとって初めてのクリーンイーティングではありません。
これは私にとって初めてのクリーンな食事の試みではありませんでした。 最初の試みは10日間、2回目は30日間（チートミール8回を除く）でした。
でも、目を閉じてドナルド・トランプがマイクを握る姿を想像してみてください。
パレオのルールは非常にわかりにくいものです。 後で詳しく説明しますが、パレオで食べられるものと食べられないものの境界線が曖昧なことが多いのです。 これはおそらく、ガイドラインを定義する公式なパレオの権威がいないからだと思います。 私がWhole30ダイエットに挑戦したとき、このプログラムが非常に厳格なルールを持っていることにとても感謝しました。 特定の食品を食べられるかどうか不安なときは、ガイドラインを参考にして、その食品が準拠しているかどうかを判断することができました。 パレオでは、ソーシャルメディア上のブロガーやパレオフォロワーは、独自のルールを作るのが好きなようです。 パレオになった？ Here’s a Shopping List for Beginners
パレオは必ずしも体重減少につながるわけではありません。
あるPinterestで「Paleo desserts」と検索すると、技術的にはダイエットに沿ったPaleoのケーキやファッジの写真がスクロールされました。 しかし、それらにはココナッツシュガーやメープルシロップなどの天然甘味料が使われていました。 最終的には、パレオのお菓子を焼くのはやめようと思いました。
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Meal prep is my best friend.
私は、一週間の食事の計画を簡単に立てることができるので、前もって食事を作っておくのが好きです。 だから、最初の日曜日はレシピを調べたり、買い物をしたり、Whole30のときに食べて気に入った料理を作ったりして過ごしました。 その中で、一ヶ月を通して繰り返し食べていたのが、パレオフレンドリーなペーストを使ったワンパンペーストチキン＆ベジタブルレシピです。 これは、ランチにもディナーにもぴったりのメニューです。
パレオ・ベーコンというものがあることを知ってからは、平日の朝食にパレオ・ベーコンとアスパラガスのエッグカップをたくさん作りました。
分量に関しては、自分で考えてください。
パレオダイエットでは、ポーションサイズについての推奨事項が設定されていないことに驚きました。 基本的なアウトラインを守っていれば、好きなだけ食べても構わないのです。 これは何かの罠のように感じました。 分量の目安がないと食べ過ぎてしまうことに気づくのに時間はかかりませんでした。 私は、パレオブログのレシピを想定された分量に分割し、残りを収納することで、食べ過ぎないようにしていました。 しかし、間食に関しては、午後にリンゴをもう1個食べたり、野菜やグァックを余分に食べたりすることがよくありました。 The 4 Mistakes That Sabotige My Weight-Loss Journey for Years’
お酒には曖昧な境界線がある。
私が知る限りでは、パレオの愛好家たちは「酒を飲むな」とは言いたくないようです。 お酒を飲んでもいいと言う人もいれば、お酒を飲むかどうかは自分で決めろと言う人もいます。 お酒をやめろと言うパレオの達人はいないので、私は相変わらず夕食時にカクテルを注文し、仕事の後に友人とビールを飲むことにイエスと答えています。
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しかし、健康的な食事によってエネルギーが増え、腹痛も少なくなりましたが、10日目になっても膨らみが解消されませんでした。 その時点で、私の目標は単なる健康的な食事ではなく、体重を減らすことだったので、残りの20日間はコルク抜きを隠し、あらゆる形態のアルコールを禁止することにしました。
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外食は本当にイライラしました。
本当にイライラしていました。 彼氏とのデートや友達との外食の前には、レストランのメニューを見て、パレオのオプションを探すのに夢中になっていました。 その際、サイドメニューを変えたり、パルメザンチーズをかけないようにしたりと、いくつかの代替案を考えなければならないことがほとんどでした。 しかし、そのような準備をしていても、食べ物に含まれるすべての成分を知らないという現実は、私を狂わせ始めました。 チキンはキャノーラオイルで調理されているのか？ 野菜には大豆が使われていないか？ 15日目の時点で、私は実験期間中、自宅で調理したものだけを食べることに決めました。
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友人にノーと言うのは、時間の経過とともにずっと簡単になりました。
自分のために用意した食べ物にこだわるということは、ブランチの誘いを断ったり、誘惑を避けるために土曜の夜に家にこもったりすることを意味していました。 ちょっと残念でしたが、すべての食事を家で食べることに慣れてきて、よりよい選択をしてアルコールを避けることができるという自信がついてきました。 月の終わりには、2、3日の外食を許しましたが、炭酸水とライムを飲むようにしました。
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好きな食べ物の代替品を見つけることができました。
毎晩の習慣として、夕食後におやつを食べていました。 ポップタルトやポテトチップス、チーズなど、何でも寝る前に食べたくなるのです。 私は毎日の習慣を変えたくなかったので、青りんごとバナナをストックしておき、アーモンドバターを添えて食べていました。 しかし、寝る前の儀式がまったく無心になれるものであることに気づき、驚きました。 リンゴを食べていても、同じ満足感が得られるのです。
かなり早く結果が出始めました。
ついにお酒をやめてからは、3日ほどで効果が現れました。 ウエストラインが小さく見えるようになったのは、わずか3日ほどでした（13日目あたり）。 実験の終わり頃には、ルームメイトから「顔が痩せたね」と言われました。 勝った！
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欲求が消え始めました。
チーズと穀物をやめて数週間後、私は実際に、絶えずピザを食べたいとは思わないようになりました。 また、ポテトチップスやチーズなど、無意識に買い物かごに入れていたジャンクフードが恋しくなることもありませんでした。 オフィスにピザの匂いが漂ってきても、ボーイフレンドの冷蔵庫をチェックしたら前の晩のパイが半分残っていても、文句を言わなかったというわけではありませんが、「ザ」への衝動が消えたことは大きな成果だと思っています。
私の好きな食べ物は、30日後にはそれほど素晴らしい味ではありませんでした。
最終的に丸30日を超えたときのこと。 私の勝利の食事は、ペパロニピザ（当然）と、ルームメイトと分けるパスタ、そしてワイン1本だと思っていました。 しかし、あれだけ宣伝しておきながら、正直に言うと、最初の一口は記憶していたほど素晴らしい味ではありませんでした。 それでも3切れ食べて楽しんだのですが、味は以前ほど強く感じられませんでした。
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要点をまとめます。 しかし、私の実験の終わりには、3.2 ポンドの減量に成功し、部屋の中で体を動かさずにジーンズを履くことができました。 まだ少しきつかったですが、ウエストバンドが脇腹に食い込んでいないのが嬉しかったですね。 そして、私のルームメイトは正しかったようです。
食習慣は簡単に変えられるし、好みも変わる可能性があることがわかったので、またパレオにしようと思っています。
食習慣は簡単に変えることができ、自分の好みを変えることも可能だとわかったので、またパレオにしようと思いますが、毎食これが現実的な方法かどうかはわかりません（チーズはやめられません）。 その代わりに、ヘルシーなメニューをいつでも食べられるように、ミールプレッピングの習慣を続けようと思っています。 また、私の宿敵であるエクササイズも、週にゼロ回だったジム通いを4回以上に増やしました。
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