ココナッツオイルで焼き、デーツで甘みを加えた、ナッツとカリカリのパレオグラノーラのレシピです。
暖かい季節になると必ず食べたくなるのがグラノーラです。 グラノーラは秋のおやつのように思えるので、不思議に思われるかもしれません。
つまり、手作りのグラノーラは、夏休みに必ず持っていくおやつのひとつなのです。 また、ミシガン州での休暇なので、氷のように冷たいクールな湖の風のせいで、秋のように感じます。
グレインフリーグラノーラ
ここ数年、穀物を制限するようにしています。 私は、お気に入りのグラノーラのレシピを食べると、お腹が痛くなってしまうことに気づきました。
グラノーラ好きの私は、大好きな自家製シリアルのような歯ごたえと食感を持つパレオバージョンを考えなければなりませんでした。 ナッツをたっぷり入れたい。
このグラノーラの魅力は以下の通りです：
- 35分で完成
- 手軽な朝食ソリューション
- 穀物フリー
- グルテンフリー
- 砂糖不使用
- おやつにぴったりのサクサク感!
Is paleo granola good for you?
このレシピは、タンパク質とヘルシーな脂肪がたっぷり含まれているので、1日の始まりにぴったりです。 ランチタイムまで満腹感が持続します。
このレシピは高カロリーなので、カロリー計算をしている人は量に気をつけてください。
パレオグラノーラの原材料です。
このヘルシーなトレイルミックスは万能ですが、私たちが愛用しているものは以下の通りです：
- ペピタス。 かぼちゃの種の名前で、とてもかっこいいですよね。
- ヒマワリの種。
- Unsweetened shredded coconut（無糖の細切りココナッツ）。
- スライスアーモンド。
- ピーカン（無塩）。 無塩のもの。
- 刻んだデーツ。
- ココナッツ・オイル。 これは私たちが試した唯一のオイルなので、他のオイルのことは言えません。
- バニラとシナモン。 風味付けに。 お好みで増やしたり減らしたりできます。
塩についての注意点。 私たちはすべて無塩のナッツやシードを購入しています。
私はデーツが好きではありません。
正直に言うと、私はデーツが好きではありません。 私はデーツが好きではありません。 マットは袋から手でつまんで食べることができますが、私はそんなことはしません。
グラノーラの甘みに何か別のものを探しているなら、レーズン、クランベリー、メープルシロップ、またはハチミツを試してみてはいかがでしょうか。
パレオグラノーラの作り方
このグレインフリー、グルテンフリー、シュガーフリーのスナックは。 大きなボウルで材料を混ぜ合わせ、溶かしたココナッツオイル、シナモン、バニラでコーティングすれば、すぐにできあがります。 よくかき混ぜて、パーチメントペーパーを敷いた天板に広げます。
20分ほど焼きます。 よくかき混ぜてから、さらに5分ほど焼く。 グラノーラを完全に冷ましてから、密閉容器に入れて保存する。
How to Serve Granola
このヘルシーなグラノーラレシピの私のお気に入りの食べ方は、カシューミルク（私たちのお気に入りの代替ミルク）を添えて、シリアルのようなサクサク感を味わうことです。
お気に入りのアイスクリームやヨーグルト、フルーツカップやスムージーボウルのトッピングとしても使えます。
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パレオグラノーラのレシピ
材料
- 生のペピタス（カボチャの種）1カップ
- 生のヒマワリの種1カップ（無塩のもの。
- 1カップ 細切りココナッツ（無糖）
- 1カップ スライスアーモンド（無塩）
- 刻んだピーカン2カップ（無塩）
- 潰したデーツ20個（細かく刻む）
- 1/3カップ ココナッツオイル
- シナモン小さじ2
- バニラ小さじ3
- ダッシュオブ 塩*（オプション）
手順
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オーブンを325度に予熱する。
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大きなボウルに乾燥した材料をすべて混ぜ合わせます。
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ココナッツオイルを溶かし、小さなボウルに注ぎます。 シナモン、バニラ、塩を加えます（ナッツのどれもが塩漬けになっていない場合は、塩を一振りすることをお勧めします）。 よくかき混ぜます。
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オイルの混合物を乾燥した混合物の上に注ぎ、混ぜ合わせて均等にコーティングします。
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グラノーラをベーキングシート*に広げ、20分焼く。
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グラノーラを完全に冷ましてから、密閉容器に入れて保存する。
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このレシピでは、約7カップのグラノーラを作ることができます。
注意事項
栄養について