ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーの一部は、木曜日に乗り物なしでオープンしますが、ショッピングやダイニングは充実しています。
ダウンタウン・ディズニーの延長線上に位置するブエナビスタ・ストリートでは、カーセイ・サークルをはじめとするお気に入りのレストランで、社会的な距離を置いた屋外での食事を楽しむことができます。カーセイ・サークル・ラウンジのアルフレスコ・ダイニングでは、シグネチャー・レストランの料理長であるアンドリュー・サットン氏が「ヨーロッパのサイドウォーク・カフェに座っているような感覚」と語っています。”
「私たちは文字通り、他のレストランからテーブルを借りていました」と、Orange County Registerが報じた発言の中で述べています。 “その後、より本格的にプランターやガーデニングを取り入れ、より洗練されたものにしていきました。
Getty Imagesパークの一部は、ダウンタウン・ディズニー・ディストリクトの延長線上として、リテールとダイニングのためにオープンしています。 予約は受け付けていませんが、レストランが定員に達した場合には、モバイル・ウェイトリスト・システムが導入されます。 お名前と携帯電話番号を入力していただくと、再来店の際にテキストメッセージをお届けします。
ブエナビスタストリートは、毎日午前10時から午後8時まで営業しています。 また、ゲストの体温測定、手洗い場の設置、テーブルでのパーティーサイズを6人までに制限、2歳以上の方にはマスクの着用を義務付けるなど、安全面での配慮がなされています。
Getty Images詳細はdisneyland.disney.go.comでご確認いただけます。
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メニューについては、サットン氏と彼のチーム、シェフのアレックス・フローレス氏、ゼネラルマネージャーのホセ・バラガン氏、アシスタントマネージャーのスティーブ・オルソン氏によって刷新されました。 サットン氏によると、彼らは非常によく働いているという。
「このリゾートで一緒に仕事をするのは、本当に好きなチームの一つです」とサットン氏は語り、バラガン氏とフローレス氏とは20年以上も共同作業をしていると付け加えました。 “お互いを理解し、向上心を持って挑み、そしてゲストをケアするための最善の方法を伝えることができるのです」