塩酸（Hydrochloric Acid）は健康な消化に絶対必要な物質で、胃の中で生成されます。 塩酸の分泌量が少ない、または最適ではない理由はさまざまです。
次亜塩素酸塩症の主な原因としては、年齢（60歳以上の人の多くが次亜塩素酸塩症）、酸をブロックする薬の使用、慢性的な細菌感染、自己免疫性胃炎（胃の炎症）などが挙げられます。
十分な胃酸がないと、タンパク質を消化できず、ミネラルやB12などの特定のビタミンを吸収できません。
注意：HCl/Pepsinの投与は、消化性潰瘍疾患には禁忌です。 塩酸は敏感な組織を刺激し、歯を腐食させる可能性があるため、カプセルを食べ物に入れたり、飲料に溶かしたりしてはいけません。
次亜塩素酸症の一般的な症状です。
●食後すぐの膨満感、腹鳴り、灼熱感、過剰なガス
●少量の食事でも満腹感がある
●消化不良がある。 下痢や便秘をする
●食物反応
●体が弱い。
● 頬や鼻の血管が拡張している（酒さ）
● にきび。 湿疹などの皮膚疾患
●鉄分不足
●慢性的な腸内寄生虫やディスバイオシス（腸内フローラの異常）
●未消化の食物が便に含まれている
●慢性的なイースト菌感染症
胃酸が少ないと、以下のような健康上の問題が生じます。
●うつ病や不安症
●胃がん
●胆嚢病
●骨粗鬆症
●自己免疫疾患
●老化の促進
セルフテストで低塩酸/次亜塩素酸症を調べる。
塩酸が必要かどうかは、バイカルブテストと呼ばれる簡単なホームテストで判断できます。
使い方：
水（約6オンス）に小さじ1/4杯の重炭酸ソーダ（ベーキングソーダ）を混ぜ、空腹時、朝一番、飲食前に飲みます。 胃酸が十分に出ていれば、重曹が炭酸ガスに変わり、5分以内に腹が出てきます。
胃酸が十分に出ていれば、2～3分で腹が出てくるはずです。 早い段階で何度も腹が鳴るのは、胃酸過多によるものかもしれませんが、溶液を飲むときに空気を飲み込んでいることも考えられます（この種の腹鳴は、小さい腹鳴になる傾向があります）。
注意：酸をブロックしたり減らしたりする薬（PPIやH2ブロッカー）を服用している場合、結果が誤って低くなる可能性があります。 より正確な結果を得るためには、これらの薬が体内から排出されるまでに約2～3日かかります。 これは、服用している薬の中止を推奨するものではありません。
結果。
胃酸が少ない→腹が出ない
胃酸が足りない→腹が出る
さてどうする？
胃酸が不足している場合、家庭でできる対処法があります。
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食べ物を適度に噛む
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加工食品を食生活から排除する
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発酵した野菜を食べる（ザワークラウト、キムチ、ピクルスなど）
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胃酸が不足しているときには、自宅でできる対策があります。
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大さじ1杯のリンゴ酢を水で薄めて、食事の5分前に飲む。
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生姜を食べる
ベタイン塩酸を含むサプリメントを試してみてください。 ペプシンも含まれているものが多いですが、それで構いません。 食事のたびに飲むことになります。 このようなサプリメントは、私のオンライン薬局で見つけることができます。 ここをクリックして、無料のアカウントを設定し、Betaine HClを検索してください。
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Resources:
SCDのライフスタイル、胃酸が少ない時の3つのテスト
Fugo, J. グルテンフリースクール
何を食べればいいのか指針が必要な場合、『JCBニュートリション』のフードピラミッドとダイエットプランが役立ちます。 このプログラムは以下の通りです。
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除去食を始める際に避けるべき食品を理解するのに役立ちます
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皮膚や腸の問題を含む症状を引き起こす可能性のある天然化学物質を含む健康食品を教えてくれます。
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それらの自然食品の化学物質が何であるかを示します
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どの食品が一般的なアレルゲンであるかを教えます。
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どのような食品が一般的なアレルゲンになるのかを教える
どのような食品をどのくらいの量で食べるべきかを選択できるようにする。