もし、温かいマグカップを抱えて香り高い蒸気を吸い込んでも、すぐに心が癒されず、小さな降伏状態にならないのであれば、あなたはコーヒーのコマーシャルに出てくるような人たちのように夢中になっていないのかもしれません。
私も多くの人と同じように、カフェインの含有量や飲むことによる健康上のメリットのためにコーヒーを愛しています。
私にとっては、カフェイン不足で熟睡している間に子供が家に火をつけないようにすることができるということです。
コーヒーには、カフェインに起因するもの以外の利点(パフォーマンスの向上、エネルギーの増加、頭痛の緩和など)があります。
カフェインに起因しないコーヒーの利点は、植物性栄養素に関連しています。
カフェインからではなく、コーヒーから得られる効果は、植物性栄養素に関連しています。コーヒーに含まれる微量栄養は、健康を維持するために戦っている免疫系を助けることができます。
豆を挽くときにコーヒーにスパイスを加えることはできますが、コーヒーにバターではなく何かシンプルなものを入れて味を変えることで、コーヒーの効能をさらに高めることができます。
ココナッツオイルをコーヒーに入れるメリット
ココナッツオイルには飽和脂肪酸が含まれています。 飽和脂肪は、私たちが信じてきたような悪魔ではありません。
事実、アメリカ人は心臓病の原因になると信じられていたため、植物油を飲み、バターやココナッツオイルから得られる有益な飽和脂肪を避けてきました。
これは脂肪の神話と言っても過言ではありませんが、脂肪が有益だからといって、脂肪を二重に摂取する必要はありません。
脂肪は一般的に長い鎖で構成されています。 ココナッツオイルに含まれる脂肪は、ほとんどが中鎖トリグリセリド(MCT)です。
消化器系は、食べたり飲んだりしたものを分解して、体の中で利用できるようにしています。
胆汁が分泌されて大きな脂肪分子を分解し、粘膜に移動して大きな分子になり、血流に乗って脂肪に運ばれます。
MCTは、そのようなプロセスをほとんど必要としません。
つまり、中鎖トリグリセリドから素早くエネルギーを得ることができ、(カロリーを過剰に摂取していない限り)体がそれをラブハンドルに加えることはないということです。
ラウリン酸
他のグループを無視するのはよくありませんが、ラウリン酸は他の中鎖脂肪酸よりも優れた効果をもたらします。
偶然ではありませんが、ラウリン酸は母乳によく含まれています。これは、あなたがラウリン酸を摂取したい理由と同じですが、赤ちゃんの成長を助け、赤ちゃんであることの危険を乗り越えるために存在するのです。 具体的には、ラウリン酸は、飲み物にメタノールを加えなくても、満腹感を与えてくれます。
もちろん、ラウリン酸の効果を得る最も簡単な方法は、ココナッツオイルを食べることです。なぜなら、ラウリン酸は脂肪分の約50%を占めているからです。
1日2回以上飲みたいけど、飲まないほうがいい飲み物です。
多くの人が一度に摂取できるMCTの量は、大さじ2杯程度です。
ほとんどの人は一度に大さじ2杯程度ですが、人によっては1日に大さじ4杯以上のMCTオイルを摂取することもあります。
プロのアドバイス:ココナッツオイルやMCTオイルを食べたことがない人は、自分の好きな量を摂取するようにしましょう。
Pro tip: ココナッツオイルやMCTオイルを食べたことがない人は、自分の好きな量を摂取するようにしましょう。
ココナッツオイルの効果をコーヒーで実感するには、2つの方法があります。
ココナッツオイルをコーヒーに入れる方法は2つあります。
もうひとつの方法は、両方をブレンダーに入れて(またはイマージョンブレンダーを使って)、きれいに泡立てることです。これで、自分だけのトロピカルバリスタを手に入れたような気分になれます。
手っ取り早くエネルギーを補給できるだけでなく、ケトン体を摂取して栄養の吸収率を高め、脳に必要な燃料を供給することができます。
ココナッツオイルを使ったオプティマイズコーヒーのレシピ
材料
●8~12オンス. ホットコーヒー
●ココナッツ乳化型MCTオイル大さじ2
お勧めの使い方
朝、空腹時に素早くエネルギーを補給したいときにおすすめです。 ブレンダーは必要ありません。
朝の空腹時に、素早くエネルギーを補給するために。