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黄色い紙に包まれた美味しそうなバニラカップケーキ1つ

このエッグレス・バニラカップケーキのレシピは、軽くてフワフワです。

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私はずっと卵アレルギーだったので、卵を食べない生活をしていましたし、食べられるようにレシピを変えなければなりませんでした。

このカップケーキが卵を使っていないなんて信じられますか?

このカップケーキは、卵を使っていないとは思えないほど、しっとりとしていて、ふわふわしています。

このカップケーキは、卵を使っていないとは思えないほど美味しくて、しっとりとしています。

stack of three vanilla cupcakes with colorful cupcake liners

The BEST eggless vanilla cupcakes EVER!

ちょうど娘が誕生日だったので、この卵を使わないバニラカップケーキのレシピを作りました。 もちろん、写真は撮りませんでしたが。 子供たちが大きくなってきたので、あまりカメラを出さなくなりました。 私は、30日間毎日投稿するインスタグラム・チャレンジに挑戦しました。

娘のために最高のパジャマパーティーを開きました。サッカーのニックネームで夜を過ごした3人の女の子に、お揃いのシャツを作りました。

私たちは最高のパジャマパーティーを開きました。

卵なしのカップケーキを作るための材料

  • シリコンカップケーキライナー- 私の子供はこれらを愛し、あなただけの食器洗い機でそれらをスローすることができます。
  • 冷却ラック
  • 冷却ラック
  • キッチンエイド・ハンドミキサー
  • キッチンエイド・ハンドミキサー
  • 17年以上前に結婚式のプレゼントとして受け取ったものですが、今でも健在です。
  • Calphalon Muffin Tin-これも結婚祝いにもらったものですが、いまだに完璧なカップケーキやマフィンを作ることができます。 私は自分でバニラエッセンスを作っています。 とても簡単でシンプルな方法です。 クリックすると説明書が表示されます。

    Amazonでバニラエッセンスの材料を購入し、Amazonプライムに加入していれば、2日で完成します。 これは先生へのプレゼントにも最適です。

    黄色の紙に包まれた美味しそうなバニラカップケーキが1つ

    卵なしのレシピをもっと見たい方へ。

    私は自分で使うために、個人のPinterestボードに卵なしレシピをたくさん保存していました。

    私の卵なしレシピが人気になってきたので、ブログのPinterestページに卵なしデザートのボードを始めることにしました。 今では1000以上のレシピが保存されています。

    卵を使わないデザートがないと不満に思うことはないでしょう。私はそこにたくさんのレシピを保存し、毎日追加しています。

    また、Egg Free DessertのFacebookページも開設しています。 着実に成長していて、週に数回投稿しています。 こちらからアクセスできます。

    フォロワーはすでに1500人を超えています。

    closeup of vanilla cupcakes on a cooling rack

    カップケーキの仕上げには、これが必要です!

    このカップケーキの最後に必要なのは、バタークリーム・フロスティングです! バニラとチョコの2種類がありますが、どちらもとても簡単に作れて、このカップケーキにぴったりです。 下の画像をクリックして、お好みのものをお選びください。

    誰もが大好きなカップケーキ。 それに合わせて、この簡単なチョコレートバタークリームフロスティングを作りましょう!とてもシンプルで美味しいです。'll want to lick the bowl clean.
    バニラバタークリームフロスティングは、どんなケーキやカップケーキにもぴったりです。 これは私のレシピで、ほとんどのケーキに使っています。's so yummy and fluffy!

    Ingredients to egg free vanilla cupcakes

    • all purpose flour
    • sugar
    • butter-room temperature
    • buttermilk
    • vanilla-Remember, you can make your own own use.
    • 重曹
    • ベーキングパウダー

    卵なしバニラカップケーキの作り方

    ステップ1

    バターと砂糖をクリーム状にして、バニラとバターミルクを加えます。 オーブンを350に予熱するのを忘れずに!

    Step 2

    2つ目の大きなボウルに乾燥材料を加え、よくかき混ぜます。

    Step 3

    マフィン型に生地を流し込み、焼きます。 カップケーキを取り出す前に、つまようじでテストすることを忘れないでください。

    Okay- Enough of my rambling.

    さて、私のつたない話はこれくらいにして、レシピと手順をご紹介しましょう。 オーブンを350℃に予熱して、さっそく始めましょう。 濡らした材料を混ぜ、次に乾かした材料を混ぜるだけです。

    Cupcake Tip #1

    調理しすぎるとパサパサになってしまうので注意が必要です。

    中央に刺した爪楊枝がきれいに出てきたら、このカップケーキは完成したと言えます。

    このカップケーキは、中央に刺した爪楊枝がきれいに出てきたら完成です。爪楊枝がない場合は、バターナイフでも大丈夫です。

    Cupcake Tip #2!

    フロスティングをかける前に完全に冷ましておきます。

    完全に冷めるまで待ってください。

    closeup of vanilla cupcakes on a cooling rack

    More great eggless recipes from my site!

    • Egg Free Chocolate Cupcakes
    • Eggless Chocolate Cake in a mug
    • Banana Bread
    • Mini Applesauce Muffins
    • Snickerdoodle Cookies
    • Turtle Poke Cake
    • Chocolate Chip Cookies- これは私の最も人気のあるレシピです!

    何かご質問があれば、ご連絡ください。

    追記:このレシピは、24個ではなく12個のカップケーキを作るように調整しました。

    ただ、リピーターの方には、ご迷惑をおかけしないようにお知らせしようと思いました。

    stack of three vanilla cupcakes with colorful cupcake liners

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    4票から5票

    エッグレスバニラカップケーキ

    このエッグレスバニラカップケーキのレシピは、軽くてフワフワです。 卵を使っていないとは思えないほどの出来栄えで、お友達やご家族にも好評です。
    Course Dessert
    料理 アメリカン
    キーワード カップケーキ

    Prep Time 10 minutes
    Cook Time 20 minutes

    Servings 12 cupcakes
    Author Holly- Keeping Life Sane

    Ingredients

    • 1 1/2カップの小麦粉
    • li
    • 室温のバター1/4カップ
    • バターミルク3/4カップ+大さじ2
    • 1. バニラ小さじ1
    • ベーキングソーダ小さじ1/2
    • ベーキングパウダー小さじ1/2
    • 塩小さじ1/4

    作り方

    • オーブンを350°Fに予熱する。
    • 大きなミキシングボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状にする。 バターミルクとバニラを加えてよく混ぜる。
    • 別のボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を入れる。
    • マフィン型にカップケーキライナーを置き、3/4まで入れる。
    • 20分または爪楊枝がきれいに出てくるまで焼く。

    注意事項

    焼きすぎるとパサパサになります。

    Notes

    焼きすぎるとパサパサになりますので、こまめにチェックしましょう。

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