知っていますか?

世界100カ国で禁止されている成分がマウンテンデューには含まれています。

100カ国が知っていて、私たちが知らないことがあるでしょうか?

現在、私たちの食卓には1万種類の添加物があります。

これらの食品添加物の約80%について、FDAは「安全に食べられる量について、毒性データを含む関連情報を欠いていた」と報告しています。

つまり、これまで「一般的に安全とされている」または「GRAS」だと思っていたものが、実際には「一般的に疑わしいとされている」かもしれないということです。 スポーツドリンクや柑橘系のソーダなどに含まれています。 BVOは、2つの液体を混ぜ合わせておくための化学物質です。

これはある意味では理にかなっています。私たちは、飲み物が分離したドレッシングのように、材料が上に浮いているように見えてはいけないからです。 しかし、この見た目には、隠れた副作用があるかもしれません。 栄養士のミラ・カルトン氏と夫のジェイスン・カルトン博士によると、「ヨウ素と体内の受容体の位置を争うため、ヨウ素の濃度が高くなると、甲状腺機能低下症、自己免疫疾患、がんなどの甲状腺の問題につながる可能性があります」とカルトン氏は言います。 さらに、BVOの主成分である臭素は、有害な化学物質とされています。 臓器障害、先天性欠損症、統合失調症、難聴など、あらゆる健康問題との関連が指摘されており、100カ国以上の国で食品や飲料からの除去や禁止が行われているのも納得です。

こうした健康への懸念や、多くの国がBVOを飲料から排除しているという事実を知ったあるティーンエイジャーは、アメリカの飲料からこの成分を排除することを求めるオンライン請願書を作成し、ニューヨーク・タイムズ紙に掲載されました。

もしアメリカで臭素化植物油を排除したいのであれば、スポーツドリンクをやめて水を選ぶだけです。

もしアメリカで臭素系植物油を排除したいのであれば、スポーツドリンクをやめて水を選べばいいし、ソーダファウンテンでカップに水を入れるのであれば、レモンライムやシトラスフレーバーのドリンクではなく、他のものを飲むことを考えればいい。 コーラとペプシは消費者の圧力に応え、この成分を除去することを約束しました。 それは何に置き換えられるのか? そしてその代替品は安全なのか? ご期待ください。 何をするにしても、すべての人がすべてのことをできるわけではありませんが、すべての人が何かをできるということを忘れないでください。 完璧ではなく、進歩に集中してください。

そして、私たちの才能と声を結集して、世界中の消費者が既に行っている方法で、これらの成分を私たちの食卓から排除することができるのです。

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Robyn O'Brien'Brien
Robyn O’Brienは、rePlant Capitalの共同創設者であります。rePlant Capitalの共同設立者です。 土壌の健全性と農家の財務的な回復力を高めるために、土壌から棚までの総合的な資本を展開するインパクト投資会社です。 また、戦略的アドバイザリーファームであるDo GoodとAllergyKids Foundationの創設者でもあります。 2009年にはランダムハウス社から著書「The Unhealthy Truth」を出版し、彼女のTEDx講演は数十ヶ国語に翻訳され、世界中で数百万人が視聴しています。

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