人気の発酵茶飲料には、腸の健康を促進し、消化を良くし、体内の炎症を抑える「善玉菌」の一種であるプロバイオティクスと、抗酸化作用のある微量栄養素であるポリフェノールが豊富に含まれていることから、健康増進に役立つという評判があります。
妊娠中の女性がコンブチャを「子供が固形物を食べられるようになったら会おう」リストに加える必要があるかどうか、2人の健康食のプロに確認してみました。
なぜ妊娠中にコンブチャを避ける女性がいるのか
1. コンブチャにはアルコールが含まれている
コンブチャには天然由来のアルコールが含まれていることは有名ですが(NFL選手のマイケル・フロイドが、昨年の飲酒検査で不合格になったのはコンブチャが好きだったからだと主張したことを覚えている方もいるかもしれません)、妊娠中の子供に害を及ぼすほどの量なのでしょうか?
米国疾病対策予防センター(CDC)の公式見解では、「妊娠中のアルコール使用量に安全な量は知られていない」とされています。
臨床栄養士でフィットネスの専門家であるAriane Hundt氏は、コンブチャはほとんどの妊娠中の女性にとって安全であるという信念を裏付けるために、同じ研究を指摘しています。
臨床栄養士でフィットネスの専門家でもあるAriane Hundt氏は、同じ研究結果をもとに、ほとんどの妊婦がコンブチャを飲んでも安全だと述べています。
2.悪玉菌が混入する
コンブチャは、お茶や砂糖などを混ぜたものを、バクテリアと酵母の培養液(SCOBYと呼ばれる)で発酵させて作るもので、前述のようにプロバイオティクスが含まれていることが、コンブチャが健康飲料として注目される最大の理由です。 しかし、ここで厄介なことがあります。病原菌(有害な細菌)を殺して病気を予防するために行われる殺菌処理は、体に良いプロバイオティクスのほとんどを殺してしまうのです。 妊娠中の女性は、牛乳、チーズ、ジュース、そしてもちろんコンブチャも含めて、低温殺菌されていない製品を使用しないことが推奨されています。 “
「正しいコンブチャとは、家庭で細菌の繁殖を促すような条件で醸造されたものではなく、無菌状態で製造された市販の評判の良いブランドのものです」とHundt氏は付け加えています。
3.カフェインが含まれている
コンブチャは紅茶や緑茶から作られているため、カフェインが含まれています。 しかし!発酵の過程でカフェインの含有量は約3分の2に減り、8オンスあたり約6~14mgのカフェインが含まれています(ブランドによって異なりますが、Health-AdeはGTよりもカフェインが少ないです。 アメリカ産科婦人科学会の公式勧告では、妊娠中の女性はカフェインの摂取を1日200mg以下にすべきとされています。 カフェインの摂取量が少ない場合、流産や早産との関連性は認められていません)。
The bottom line?
シャピロ氏とフント氏は、妊娠前からコンブチャを健康法の一部として取り入れていた場合、お腹が大きくなっても適度な量を飲み続けても安全であるという点で一致しています。
たとえ長年のコンブチャファンであっても、コンブチャに対する体の新たな反応には注意が必要です。 “
また、これまでコンブチャを飲んだことがない人は、「始めるのを待つか、まずは助産師や医師に相談してください」とシャピロさん。
ここでは、妊娠中に避けたほうがいい、あるいは制限したほうがいい健康食品について説明します。
また、妊娠中のワークアウトについても、専門家のアドバイスを参考にしてみてください。