グーラミとは、アジアに生息するスズキ目オスフロネム科とヘロストマト科に分類される90種類以上の淡水熱帯迷宮魚のこと。 身近なところでは、東南アジアで食用として捕獲・飼育されているジャイアントグーラミ（Osphronemus goramy）があるが、他の地域にも導入されている。 東南アジアで漁獲・飼育されているが、海外にも導入されている。本種はコンパクトな楕円形で、骨盤の各ヒレから長い糸状のエイが伸びている。 体重は約9kgになる。 成魚は茶褐色または灰色で、腹部は淡い色をしていますが、幼魚は黒褐色で赤みがかっています。
ジャイアント・グラミ（Ophronemus goramy）。
Adrian Pingstone
ホームアクアリウムで人気のあるいくつかのグーラミは、異なる属に属するアジアの仲間です。 一般的には、やや深みのある体つきで、口が小さいのが特徴です。 骨盤の両側に細長いエイがあるのが特徴である。 一般的な種としては、体長6cmで赤と青の鮮やかな縞模様のドワーフグーラミ（Colisa lalia）や、暗色の縞模様で銀色または青色のスリースポットグーラミ（Trichopodus trichopterus or Trichogaster trichopterus）がある。 また、キスをすることで有名なキスグラミー（Helostoma temmincki）は、緑やピンクがかった白い魚で、食用魚として人気があり、家庭の水槽でもよく見かける。