庭にひとつ植物を育てるなら、スカビオサは外せません。 育て方のコツをご紹介します。
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品種を選ぶ
スカビオサには、一年草と多年草の2種類があります。
しかし、私の心を揺さぶるのは、一年草のスカビオサです。 レッド、ライトラベンダー、ピュアホワイト、シャンパン、ローズピンク、ディープバーガンディパープルなどの色合いがあり、カラフルで多産です。 私たちのお気に入りは、深いバーガンディパープルの「ダークナイト」で、その色と成長の仕方、そしてカットに最適な長い茎が特徴です。
他にも変わった品種がいくつかあり、興味を引きます。 Scabiosa ochroleuca（スカビオサ・オクロルーカ）は淡い色の多年生スカビオサで、成長の仕方が少し乱雑ですが、生産性があります。 Scabiosa stellataは、ジオデシックドームのような装飾的な種頭を持つことから、「ムーンフラワー」としても知られていますが、育てるのに適したゴージャスな花で、種頭を乾燥させてドライアレンジメントに使うのが特にお気に入りです。
庭に特別なドラマを求めるなら、ジャイアント・スキャビアス（Cephalaria gigantea）があります。通常は4フィート（約3.5メートル）、場合によっては6フィート（約3.5メートル）まで成長し、クリーム色の花が空中に飛び出します。 アレンジメントには使いにくいかもしれませんが、庭では素晴らしい光景を見せてくれます。
スケジュール
一年草のスカビオサは、花が咲き始めるまでの期間が少し長く、約90～100日かかります。 このため、花が咲く前にしっかりとした根を張ることができ、丈夫で長めの茎にたくさんの花を咲かせることができます。
宿根草のスカビオサは、早く始めても通常は夏の終わりから秋の初めまで花を咲かせません。 それでも、1年目は咲くはずですが、早めにスタートさせることが大切です。
スカビオサは固まっていれば、かなりの寒さや軽い霜にも耐えられます。 一年草のスカビオサであっても、ここニューメキシコの冬を生き延びることができます。
播種
一年草でも多年草でも、スカビオサはとても簡単に種から始めることができます。 紙のようなシャトルコック型の種は大きくて扱いやすいので、種まきはとても簡単です（キツネノマゴやケシの種の悪夢に比べれば）。
ひとつ注意していただきたいのは、種を植えるとき、シュートは実際には羽根の部分ではなく、羽根の後ろから出てくるということです。 間違っても、尖った部分を土に植えてはいけません。種は芽を出した後、180度回転して土に入ることになりますから。 その代わり、種を横にして植えると、シュートが簡単に出てくるようになります。
私たちは移植が好きなので、スカビオサは邪魔にならない程度に簡単に移植できますが、必要であれば直播きすることもできます。
育て方
スカビオサの赤ちゃんができたら（とてもかわいいですよね！）、数日間は固くしておきましょう。 スカビオサはとても丈夫な植物なので、最初の葉っぱのセット、3つの葉っぱのセット、または完全に確立された植物など、どの時点でも植え付けることができます。
一般的には、葉が2～3セット目になったところで植え付けを行います。 水やりは、根系と周囲の土壌を飽和させるために、十分な量を与えます。
スカビオサは、一旦根付いてしまえば乾燥にも強くなります。 しかし、適度な肥料を好むので、水やりと栄養補給をしっかりと行いましょう。
収穫
スカビオサの花を収穫するには、花が完全に開くか、ほぼ完全に開くまで待つ必要があります。 自宅用に収穫する場合は、小花が開いたばかりの状態で摘み取ります。 私はいつも、雄しべ（花の小さな白い糸状の男性器）を見て判断しています。花の上に小さな米粒かココナッツの細片のように見えるはずです。
もし、雄しべが点やピンのような形になるまで待つのであれば、スカビオサの花はすでに丘を越えてしまっています。 その時点で小花がなくなってしまうのは時間の問題なので、早めに収穫するようにしましょう。
花屋さんに売る場合や、花瓶に入れて長持ちさせたい場合は、まだつぼみのうちに収穫するのがいいでしょう。 花は一番外側の花びらから内側に向かって開いていくので、花屋さんに売る場合は、外側の花びらが開いた時点で収穫しますが、花瓶に入れる期間ができるだけ長くなるように、中央の内側の花びらが開く前に収穫します。
以前、スカビオサを2週間で収穫したことがありますが、これは秋で、エアコンの効いたオフィスで日の当たらない場所でしたが、それでもかなり印象的でした。 秋になると、茎が長く太くなり、花も大きくなって印象的になることに気づくでしょう。 私は霜が降りる直前に、通常の一年草であるスカビオサからゴルフボール大の巨大な花を切り取っていましたが、最初の霜が降りた後でも、その巨大な花を出し続けていました。
スカビオサ・ステラータのように種頭を収穫する場合は、小花が種頭から完全に落ちるまで待つことになりますが、茶色く乾燥しすぎる前に収穫することをお勧めします。
種子を乾燥させるのであれば、種子がまだ新鮮なうちに収穫し、それを吊るして乾燥させることをお勧めします。 このようにして、種を失った種頭に対処する必要はありません。
アレンジメント
スカビオサをアレンジメントに使用する場合、通常は脇役や助っ人の花として使用します。 スカビオサ、特に’ダークナイト’は、どんなアレンジメントにも完璧な賛辞やアクセントとなり、とてもよく調和します。
一方、よりワイルドでルーズな印象を与えたい場合は、ポピーやチョコレートコスモスと同じようにスカビオサを使い、茎の形で視覚的な面白さを演出することもできます。 デザイナーの中には、ポピーやスカビオサの長い茎を1本だけ配置する人もいます。この花は、サポーターやヘルパーのような役割を果たすのではなく、アレンジメントの中で垂直方向の要素として機能し、視線を内側や上方向に導きます。
大型の多年草である’ファマ’スカビオサを栽培している場合、その花の大きさや広がりから、それ自体がフォーカルフラワーとして使用されることもあります。 ファマ」シリーズで私が好きなのは、同じ色の一年草スカビオサ、白の「スノウメイデン」や淡いラベンダー色の「オックスフォード・ブルー」と組み合わせることです。
シードヘッドを使う場合も、同様に助走をつけたり、縦のアクセントにしたりすることができます。 また、大規模なアレンジメントを作る場合、規模が大きければフィラーとして使用することもできます。
繰り返しになりますが、もしあなたがスカビオサを試してみようと思っていないなら、本当に試すべきです。 このような気楽で育てやすく、見た目も素晴らしい花は、すべての庭、特に切り花用の庭に置くべきだと思います。 この栽培ガイドを楽しんでいただき、スカビオサの栽培に成功することを祈っています。