この記事の目的は、ボストンの最も有名なニックネームであるビーンタウンを広めたものを記録することです。
豆と茶色いパンは、植民地時代のニューイングランドでは主食でした。 1622年のプリマス植民地では、ネイティブ・アメリカンが土鍋でトウモロコシのパンを焼いており、それを「マジム」と呼んでいました。 アメリカに移住する前にオランダに滞在していたピルグリムたちは、ライ麦などの穀物を使った黒っぽいパンを食べることに慣れていたという。 プリマスの人々は大麦を植え、その粉とコーンミールを混ぜて茶色いパンを作った。 また、アメリカ先住民はピルグリムが到着する前に、糖蜜の代わりにメープルシロップを使って豆を焼いていました。
マサチューセッツ州の初期のピルグリムやピューリタンも安息日を厳守しており、日曜日は仕事はおろか温かい食事も作りませんでした。 この宗教上のルールを回避するために、彼らは土曜日に豆鍋で豆を焼き、それを熱いレンガのオーブンに一晩置いておきました。 日曜日には、焼きあがった豆はまだ熱い状態で提供される。
糖蜜はサトウキビの糖分を加工したときにできる副産物で、ラム酒の蒸留に使われるものです。 ボストンは1700年代後半にラム酒の製造・輸出国となりました。
これに関連して、ボストンは当時、奴隷、ラム酒、魚、原材料、その他の完成品を含む国際貿易システムである三角貿易の一部でした。 ボストンには西インド諸島から奴隷と糖蜜（または砂糖）が輸入され、糖蜜はラム酒の製造に使用された。 ボストンで生産された原料やラム酒はヨーロッパに輸出され、その代わりに完成品が輸入された。 ヨーロッパは、アフリカの奴隷海岸と物資を交換していた。 捕らえられた奴隷は、西インド諸島にあるイギリスの砂糖植民地に送られ、大西洋の地図上では逆三角形の形をしていた。
近代になって、ボストンが「ビーン・タウン」として全国的に知られるようになったのは、ある宣伝活動がきっかけだったと言われています。 1907年7月28日から8月3日にかけて、オールド・ホーム・ウィークと呼ばれる大規模なイベントが開催されました。 1907年7月28日から8月3日にかけて、「オールド・ホーム・ウィーク」と呼ばれる大規模なイベントが開催され、豆鉢の上で両手を合わせている絵柄のシール（当時は新発明）が約100万枚配布された。
「このステッカーは、直径約1-3/4インチの不規則なシールの形をしており、文字とデザインはエンボス加工された白で、背景は鮮やかな赤である。
シールの中央には、典型的なボストンの豆入れがあり、その周りには合掌した二人の手が描かれています。この二人の手は、再会の週にボストンが故郷の人々に「嬉しい手」を差し伸べる準備ができているだけでなく、単なる挨拶だけではなく、より充実したエンターテイメントがあることを意味しています。”
地元の愛国心を表すシンボルではなく、ボストンのシンボルとして豆鍋が使われたことに、歴史学会は非常に憤慨していました。
ポストカードは、ステッカーがBean Townのニックネームの主な原因であることを裏付ける証拠となります。 その年の夏には、「ボストンに来ないと豆はわからない」「Bigger, Better, Busier, Boston」「Souvenir of Boston and Vicinity, Won’t You Have Some」といったスローガンを掲げた絵葉書がたくさん発行されました。
その17年前の1890年8月11日から16日にかけて、ボストンで南北戦争の退役軍人の同窓会である「第24回全国共和国大軍団大会」が開催された。 マサチューセッツ州ビバリーのビバリー・ポタリー・カンパニーが、部隊へのお土産として小さな装飾用の豆鉢を何千個も供給したことで、豆鉢はボストン市のシンボルとなったのである。 1896年頃、オールド・シティ・ホールの旧コモン・カウンシル・チェンバーのギャラリーにある時計の上にビーンポットが置かれ、ビバリーのビーンポットがボストン市のシンボルを定着させる上で何らかの影響を与えたことが確認された。 ビバリーは、かつてビーンタウンという愛称で呼ばれていました。1700年代初頭に豆を満載したスクーナー船が上陸し、町全体に豆を供給したという伝説があります。