ジャガイモ、トマト、唐辛子、サラダなど、さまざまな野菜を鉢植えで育てることができます。
鉢植えでの野菜栽培を最大限に活用し、常に何かを収穫できるようにするには、栽培する植物とその育て方についてじっくり考えることが大切です。 良質なピートフリーの多目的コンポストを選び、植物が元気に育つように、緩効性肥料の顆粒や保水性のあるジェルを加えることを検討しましょう。
鉢植えでの野菜栽培を最大限に楽しむ方法をご紹介します。
同じ生育条件を好む作物を組み合わせる
同じ生育条件を好む作物を組み合わせましょう。 バジルもトマトも日当たりの良い場所で育ちますし、茄子や唐辛子も同様です。 地中海沿岸のハーブの多くは、同じ生育条件で育つので、一緒に植えることができます。
コンパニオンプランツを育てる
コンパニオンプランツを同じ鉢で一緒に育ててみましょう。 バジルはトマトのコナジラミを防ぐことができます。 サマーセイボリーはソラマメのクロバエを阻止すると言われています。
育てるべき10種類のコンパニオンプランツを紹介します。
大きな鉢を使う
スペースのある最大の鉢を使って、しっかりとした培地を用意しましょう。 鉢植えの野菜には、しっかりとした深さのある培地を用意しましょう。 そうすることで、水やりや餌やりの回数を減らすことができますし、成長するためのスペースが広くなるので、より大きな収穫を得ることができます。 深い鉢は、インゲンマメのような背の高い植物を安定させます。 支柱を使用する必要がある場合は、側面が先細りの容器は避けましょう。
スペースを有効活用しよう
収穫時期の異なる植物を一緒に育てることで、スペースを有効活用しましょう。 ラディッシュ、レタス、エンドウの新芽を、成長の遅いトマトやケールと一緒に栽培することができます。 また、タンブリングトマトやナスタチウムのように、鉢の側面に沿って伸びる植物や、土の中に向かって伸びる根菜類は、鉢の上のスペースを取りません。
サポートを利用して上向きに育てる
鉢植えで育てる野菜は、矮小品種でなければならないと思わないでください。 高さを出すために植物の支柱を使いましょう。フレンチインゲンやランナーインゲン、ホウライインゲン、ナスタチウムなどを栽培する際には、竹筒やハシバミの棒を束ねてティピーのようにするのが理想的です。
食用の花を育てる
ナスタチウムやビオラなどの食用の花を伝統的な野菜と一緒に植えて、サラダを彩りましょう。 ナスタチウムやビオラのような食用の花を伝統的な野菜と一緒に植えることで、サラダを彩ることができます。
ハンギングバスケットも忘れずに
鉢やコンテナで作物を育てるだけでなく、ハンギングバスケットで育てることもできます。 トマト用のハンギングバスケットやイチゴ用のハンギングバスケットなどがお勧めです。
