Aqui está o menu completo do Metro sem glúten.

Menu Sem Glúten do Metro 2021

O Subway está a experimentar pão sem glúten em locais seleccionados. Verifique com a sua loja local. Infelizmente, se não tiverem pão sem glúten, então a sua única escolha é uma salada. Espero que o Subway acabe por expandir as suas opções sem glúten a nível nacional!

Nota: Posso confirmar que não há lojas no Arizona que tenham opções sem glúten.

Saladas

• Buffalo Chicken (inclui Molho de Rancho)
• Chicken & Bacon Ranch Melt (inclui Queijo)

li>Combo de Corte a Frioli>Ham (Floresta Negra)li>BMT® italianoli>Avenda de Frango Assado (com tiras de frango)

• Bovino torrado
• Tuna
• Seios da Turquia
• Seios da Turquia & Presunto
• Spicy Italian
• Subway Club®
• Steak & Queijo
• Veggie Delite®

Drinks

• Todas as bebidas são glúten-grátis.

História do Subway

Subway está actualmente classificado como a cadeia de restaurantes de fast-food de crescimento mais rápido do mundo. É uma empresa privada com a sede principal localizada em Milford, Connecticut. É a criação de Fred DeLuca que a fundou em Agosto de 1965, aos 17 anos de idade. Pediu emprestado $1.000 para abrir uma loja de sandes com o único objectivo de pagar as suas propinas.

DeLuca queria estudar medicina mas não tinha fundos para as propinas. O seu amigo sugeriu que abrissem um negócio e com um contributo inicial de $1.000 da mesma pessoa, o cenário foi definido para uma futura história de sucesso na indústria da restauração rápida. A primeira loja do metro foi localizada em Bridgeport, Connecticut.

Os fundadores estabeleceram o objectivo de abrir 32 lojas nos primeiros 10 anos. Fred logo dominou a arte de gerir um negócio, incluindo a importância de servir comida bem cozinhada e de alta qualidade e de fornecer um serviço excepcional ao cliente. Aprenderam também a manter baixos os custos operacionais e a identificar grandes locais para a abertura de novas lojas. Estas lições ainda hoje desempenham um papel integral nos restaurantes do Metro.

A cadeia alimentar é conhecida por vender sandes por encomenda, incluindo ‘submarinos’ de pé comprido que são pãezinhos em forma de oblongo recheados com carne e coberturas. Têm também saladas, sobremesas e bebidas que foram introduzidas para aumentar a base de clientes. O Metro conseguiu subcotar os seus concorrentes principalmente devido aos baixos custos de arranque, preços acessíveis dos alimentos e técnicas de marketing que se concentram em ingredientes frescos com baixo teor calórico e sódio reduzido.

Hoje, o Subway é uma marca internacionalmente aclamada com mais de 44.000 locais em todo o mundo. São a principal escolha para quem procura uma refeição rápida e nutritiva que possa ser apreciada por toda a família. Embora a empresa não liste os seus resultados financeiros publicamente, a Forbes estima que eles têm uma receita anual de aproximadamente 18 mil milhões de dólares. O Sr. DeLuca é creditado por ter transformado uma simples ideia num império multi-bilionário.

Fontes

• Menu Alergénio do Metro
• http://www.subway.com/en-ca/aboutus/history
• http://www.nytimes.com/2015/09/16/business/fred-deluca-co-founder-of-subway-sandwich-chain-dies-at-67.html?_r=1

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