Está à procura de uma mistura de waffles caseiros que irá produzir waffles perfeitos de cada vez? Melhor ainda, uma mistura de waffles que poderá fazer uma vez e ter sacos pré-medidos, de lote único para que possa fazer uma massa de waffle perfeita?
Pancakes & os waffles são as opções de pequeno-almoço preferidas pela maioria das crianças e, por vezes, não se bebeu café suficiente para medir todos os ingredientes.
Com esta receita caseira de mistura de waffles, poderá dizer SIM aos waffles em qualquer dia da semana, porque os poderá arrancar numa questão de minutos.
Grab um saco pré-medido, adicionar leite, ovo, manteiga, e pôr essa máquina de waffles a funcionar e fazer waffles dourados perfeitos como estes.
Tive esta receita para uma mistura de panquecas caseiras neste website durante muitos anos e uma pergunta que continuava a surgir era… como é que eu faço isto para os waffles?
Como fazer uma mistura de waffles
Se quiser saber como fazer uma mistura de waffles que se mantenha bem na sua despensa, esta receita é esta. Gosto de usar sacos de fecho (e reutilizá-los para futuros lotes) porque ocupam menos espaço na minha despensa.
Plus, com ingredientes simples que vão para a mistura, pode sentir-se bem em servi-los à sua família sem se perguntar que ingredientes foram adicionados à caixa para os manter estáveis na prateleira.
Para fazer esta mistura basta combinar todos os ingredientes secos e guardar num recipiente hermético ou num saco com fecho de correr. Tento guardá-los na minha despensa não mais do que 6 meses.
Após ter combinado os ingredientes, certifique-se de que rotula claramente o seu saco com o tamanho da porção e os ingredientes húmidos a adicionar.
No exterior dos meus sacos para mistura de panquecas e waffles, escrevo as medidas dos ingredientes húmidos que serão adicionados à mistura quando estiver pronto para cozinhar. Isso poupa-me o passo de ter de puxar a minha receita para obter as panquecas ou os waffles na grelha.
Fazer os Waffles
Quando estiver pronto para transformar a sua mistura em waffles, irá adicionar os ingredientes molhados, até formar uma massa macia de waffles.
Utilizar uma concha para deitar a massa uniformemente na sua máquina de waffles, fechar a máquina e cozinhar até que os waffles fiquem dourados. Repita o processo até que todos os waffles estejam prontos para o pequeno-almoço.
Como Cobrir os seus Waffles
Realmente, não há maneira errada de cobrir estes waffles caseiros. Mas, alguns dos nossos favoritos da família podem ser encontrados abaixo.
- Syrup de Canela
- Syrup de Baga de Amora
- Syrup de Morango
- Bagas Misturadas
- Bagas de Mel e Banana Fatiada
- Açúcar em pó
- Nutella de girassol caseiro
Cheque como é fácil fazer um xarope de morango para os seus waffles ou panquecas.
Mistura de Waffles Caseiros
Simples receita de mistura de waffles caseiros – mantenha esta mistura à mão para um pequeno-almoço rápido e fácil em qualquer dia da semana!
- Autor: MOMables – Laura
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Rendimento: 4 1x
- Categoria: Pequeno-almoço
Ingredientes
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Para o saco de mistura de Waffle:
- 1 ½ colher de chá de farinha para todos os fins
- 3 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ a 1 colher de chá de sal (dependendo da preferência)
- 1 ½ chávena de leite
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga, derretida (opcional)
Instruções
- Num saco com fecho de correr ou num recipiente hermético, misturar a farinha, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
Com um marcador permanente, escrever no exterior do saco para adicionar:
- 1 ½ chávenas de leite
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga, derretida (opcional
Para usar a mistura de waffles DIY:
- Deite todos os ingredientes numa tigela de tamanho médio. Adicionar o leite, o ovo e a manteiga, se estiver a usar. Misturar bem para combinar.
- Massadeira de waffle em cada cavidade de waffle, fechar a tampa de ferro de waffle e cozinhar, até os waffles ficarem dourados de ambos os lados e serem facilmente removidos do ferro. Repetir com a restante massa de waffle.
li>Serve com fruta, xarope ou qualquer outra cobertura de waffle que prefira.
Nutrição
- Tamanho da dose: 1 waffle
- Calorias: 317
- Açúcar: 8g
- Sódio: 357mg
- Gordura: 10,4g
- Gordura Saturada: 5,9g
- Gordura Trans: 0g
- Hidratos de Carbono: 47,7g
- Fibra: 1,5g
- Proteína: 9,6g
- Colesterol: 71.2mg
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