Interessant om alle verschillende soorten fruitbomen te kennen en te leren kennen? Hier is een enorme lijst met foto’s en gedetailleerde beschrijvingen.

Alle culturen hebben honderden culturele connecties met hun lokale vruchten en verschillende legendarische mythen over hun magische genezende of herstellende kwaliteiten. Zelfs als ze niet magisch zijn, vormen vruchten een essentieel onderdeel van het menselijk dieet, en fruitproducerende bomen zijn in de loop van miljarden jaren geëvolueerd, naast elke andere soort, prachtig verbonden met het ecosysteem.

Vruchten zijn een belangrijk onderdeel van bijna elke soort keuken in de wereld; op veel plaatsen worden inheemse vruchten zelfs tot dure delicatessen verwerkt. Van de Densuke-watermeloen uit Japan wordt bijvoorbeeld gezegd dat hij een ‘speciaal soort zoetheid’ heeft, waardoor mensen er duizenden dollars voor betalen. De vruchten worden gekweekt op een noordelijk eiland van Japan en er groeien er slechts honderd per jaar!

Vruchten zijn ook een vitale bron van voeding. Bijna alle vitaminen die we nodig hebben voor een gezonde werking van ons lichaam, zitten in fruit. Bomen produceren echter niet alleen vruchten voor ons. Vruchten zijn zaadhuizen voor bomen; ze zijn een mechanisme waarmee planten hun genen zo ver en zo wijd mogelijk kunnen verspreiden, zodat meer van hun soortgenoten het land bevolken.

De eierstokken van bloeiende bomen veranderen in vlezige, droge of rijpe vruchten. Zaden zijn de bevruchte eicellen van een boom, dus als ze worden geplant, wordt een nieuwe boom geboren. Vruchten komen niet alleen aan bomen voor, maar ook aan struiken, kleine planten of bodemvegetaties. Het belangrijkste doel van fruitbomen is verschillende landdieren, vogels, insecten en mensen naar hun vruchten te lokken, zodat ze kunnen worden geconsumeerd en hun zaden opnieuw kunnen worden geplant. Daarom smaken vruchten ook zo lekker.

Wat is nu eigenlijk een fruitboom en hoeveel soorten fruitbomen zijn er precies? Lees dit artikel om alles te weten te komen over de fruitbomen die belangrijke vitaminen en enzymen aan onze voeding leveren. Interessant is dat dit artikel over de verschillende soorten fruitbomen ook onthult hoeveel verschillende soorten fruit je kunt eten – maar niet allemaal (zoals bessen die niet aan bomen groeien).

Vruchten in ons dieet

Het fruit dat we eten lijkt echt een geschenk van de natuur. Een klein bakje ananas bijvoorbeeld, voorziet in 131% van onze dagelijkse behoefte aan vitamine C, en 76% aan mangaan. Grapefruits staan bekend om hun vermogen om het insulinegehalte in het bloed te verlagen, terwijl ze je cholesterol in balans houden en nierstenen voorkomen.

Avocado’s bestaan voornamelijk uit gezonde vetten, maar zitten ook boordevol kalium en magnesium. Van al deze voedingsstoffen is bekend dat ze de gezondheid van het hart bevorderen. Bosbessen daarentegen zijn rijk aan antioxidanten die het risico op hartaandoeningen en Alzheimer verkleinen en het immuunsysteem een boost geven. Granaatappels hebben ontstekingsremmende eigenschappen die het risico op kanker helpen verminderen.

Naast deze zijn er nog vele andere vruchten die een bron zijn van voedingsvezels, zeldzame vitaminen, enzymen en antioxidanten, waardoor ze een onmisbaar onderdeel van het menselijk dieet vormen.

De evolutie van fruitbomen

430 miljoen jaar geleden in het Devoon ontstonden de eerste zaadproducerende bomen. Gedurende de hele Carboonperiode tot het huidige Kwartair hebben bomen op aarde gefloreerd. Bomen evolueerden met elke generatie verder en pasten zich meer en meer aan de omgeving aan. Alleen al door te bestaan zorgden ze voor voldoende zuurstof en een evenwichtige temperatuur op de planeet. Het is door de sublieme relatie van bomen met de planeet dat complexe organismen ontstonden, die de weg vrijmaakten voor de evolutie van het menselijk leven.

Omdat bomen afhankelijk zijn van hun vruchten om hun zaden te verspreiden, evolueerden hun vruchten om eetbaar te zijn voor vogels en andere dieren. Sommige vruchten zijn zelfs selectief eetbaar. De jalapeno bijvoorbeeld bevat een chemische stof die capsaïcine heet, een peper die alle dieren afschrikt behalve mensen, die beter weten. Vogels zijn echter immuun voor capsaïcine, zodat ze zich tegoed kunnen doen aan deze pepers en hun zaden zo ver als ze kunnen vliegen kunnen uitstrooien.

Bron: Royal Forestry Society

Fruitbomen in het ecosysteem

Een belangrijke rol die fruitbomen spelen in het ecosysteem is de primaire omzetting van zonlicht in voedsel voor andere secundaire leden van de voedselketen. Fotosynthese is niet alleen gunstig voor planten omdat het voedsel voor hen produceert, maar ook omdat het overtollige energie opslaat in vruchten, bladeren, stengels, en soms zelfs wortels. Wanneer we planten in ons dieet opnemen, profiteren we enorm van de voedingsstoffen die erin zitten.

Alle ecosystemen zijn gebouwd op een systeem van energieoverdracht. De aarde wordt aangedreven door de zon, maar dieren hebben meestal niet de middelen om deze energie om te zetten in een bruikbare vorm. Dus doen planten hun werk voor hen, en de energieoverdracht gaat door in de vorm van voedselwebben. Veel dieren zoals vogels, hagedissen en ongewervelde dieren zijn voor hun voedsel afhankelijk van planten, die op hun beurt weer ten prooi vallen aan andere tertiaire dieren.

Bomen zijn juist hoog om zoveel mogelijk zonlicht te kunnen herbergen en om te zetten in functionele energie; zo hebben ze genoeg grondstoffen om heerlijke en voedzame vruchten voor ons te produceren.

Bron: Science Learning Hub

Habitat en Geografisch Voorkomen

Van de wouden van de Amazone tot woestijnen en savannen, fruitbomen komen overal voor in hun verschillende vormen en variaties. Elk continent heeft verschillende gespecialiseerde soorten die zich hebben aangepast aan het klimaat en het landschap. Met uitzondering van Antarctica, dat over het algemeen een zeer lage plantdichtheid heeft, zijn fruitbomen een gemeenschappelijk kenmerk van elk continent.

Bron: LibGuides

Fruits in Different Cultures

Fruits worden gewoonlijk beschouwd als een symbool van overvloed, vruchtbaarheid, en beloning. Sommige gewone vruchten bestaan al zo lang dat ze deel zijn gaan uitmaken van de plaatselijke mythologie en cultuur.

Veel van zulke mythen en verhalen lijken appels te omringen. In de Griekse mythologie moest Hercules een speciaal soort appel bemachtigen als een van zijn twaalf grote werken. In de Noorse mythologie vertegenwoordigen appels de eeuwige jeugd, en Adam en Eva werden naar de hemel verbannen omdat ze van de appel der ‘kennis’ hadden gegeten. Zelfs Sneeuwwitje werd door haar stiefmoeder vergiftigd door een appel.

Er zijn ook interessante oorsprongsverhalen voor sommige vruchten, zoals in Tahiti, waar de legende beweert dat de eerste kokosnoot afkomstig was van de kop van een paling die Tonijn heette. Voor de Romeinen was de granaatappel een symbool voor het huwelijk, en vroegere bruiden droegen kransen van granaatappelplanten op hun hoofd. Ook de Grieken beschouwden ze als een symbool van schoonheid, liefde, huwelijk en vruchtbaarheid. Voor moslims over de hele wereld zijn granaatappels vruchten uit de hemel.

Soorten en subtypen

Pompvruchten

Pompvruchten behoren tot de plantenfamilie Rosaceae, en de subfamilie pomoideae. Het zijn vruchten die aan de buitenkant een taai, vlezig, eetbaar membraan hebben dat de kern van kleine zaden in het midden bedekt.

De belangrijkste pitvruchten zijn appels, peren en kweepeer, die in de late zomer tot de late herfstmaanden worden geoogst.

Bron: Department of Primary Industries

Steenvruchten of Druiven

Druiven of steenvruchten zijn indehiscent, wat betekent dat ze een buitenste vlezig deel hebben dat de enkele schil binnenin omringt die de zaden bevat. Ze ontwikkelen zich meestal uit een enkele zaadlob en omvatten vruchten als mango, olijf, kokosnoot, abrikoos, kers, perzik en pruim, naast vele andere.

Bron: University of California

Gemeenschappelijke fruitbomen

Hieronder geven we een opsomming, uitleg en foto’s van de vele veel voorkomende fruitbomen over de hele wereld.

Appels

Appels zijn zeer populair om aan te planten vanwege hun waarde als voedzame snacks. Er zijn verschillende soorten appelbomen die in verschillende delen van de wereld voorkomen. Ze hebben enorme hoeveelheden vezels, vitamine C, vitamine K, en kalium. Ze verminderen het risico op diabetes en kanker, en zelfs op Alzheimer bij oudere mensen.

Het pectinegehalte in appels is een ander opmerkelijk gezondheidsvoordeel. Pectine is een vezel die de goede bacteriën in je darmen voedt, die op hun beurt de stofwisseling helpen verbeteren

Sinaasappels

Sinaasappels zijn een van de populairste en meest voedzame vruchten ter wereld.

Sinaasappelbomen zijn niet alleen esthetisch aantrekkelijk om in je tuin te planten, maar leveren ook een grote hoeveelheid vitamine C en kalium. Ze leveren ook vitaminen zoals thiamine en foliumzuur

Het citroenzuur in sinaasappels kan helpen bij het oplossen van nierstenen en een gezonde hydratatievoorziening in het lichaam.

Bron: Healthline

Mango’s

Er zijn veel variaties van de heerlijke mangovrucht, en ze komen vooral voor in de Zuidoost-Aziatische regio. Mango’s zijn een uitstekende bron van vitamine C, en ze bevatten ook oplosbare vezels met verschillende gezondheidsvoordelen.

Mango’s bevatten ook antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen die de kans op het krijgen van ziekten verlagen, vooral diabetes.

Lemoenen

Lemoenen zijn vergelijkbaar met sinaasappels door de indrukwekkende hoeveelheid vitamine C en citroenzuur die ze bevatten. In het menselijk lichaam helpen citroenen bij het verhogen van de ijzeropname, wat helpt bij het voorkomen van bloedarmoede. Citroenen staan er ook om bekend misselijkheid te helpen beteugelen, de stofwisseling te verbeteren, en huidaandoeningen te verbeteren.

Als citroenbomen eenmaal geplant zijn, duurt het minstens 3-5 om vruchten te produceren, dus kies iets anders als je weinig tijd hebt.

Bron: Nature and More

Peren

Als u ervoor kiest om een perenboom in uw achtertuin of tuin te planten, kan u een lonende ervaring te wachten staan. Indien goed verzorgd, kan een perenboom uitgroeien tot zo’n drie meter hoog! Ze kunnen worden gekweekt in een verscheidenheid van regio’s in Europa, Azië, en Noord-Afrika.

Niet alleen is de peer fruit vol eiwitten en vezels, maar de boom zelf kan ook een prachtige aanvulling op uw tuin vanwege zijn karakter, en zijn vermogen om te overleven voor meer dan 50 jaar.

Bron: Harvest to Table

Apricots

Apricotbomen worden, wanneer ze geen vruchten produceren, gesierd door de bloeiende roze en witte bloemen. Deze boom in uw tuin zal een levendige schoonheid toevoegen aan de omgeving. Er is enige zorg nodig om ervoor te zorgen dat het fruit dat u verkrijgt gezond is, maar de smakelijke opbrengst van abrikozen zal u overtuigen om wat arbeid aan deze bomen te besteden.

Apricots bevatten veel vitamine A en koper, wat zeldzame vitamines zijn die in fruit voorkomen. Ze kunnen ook je hart en botten versterken als je ze elke dag eet.

Bron: Gardening Know How

Kokosnoten

Kokosnotenbomen of meer algemeen palmbomen, behoren tot de familie Arecaceae en zijn een belangrijke toevoeging aan elke strandsfeer. Hoewel er meer dan 150 soorten zijn, verspreid over meer dan 80 landen, groeien kokosnoten alleen in een tropisch klimaat.

Kokosnoten als vruchten zijn zeer heilzaam voor de mens. Van hun water en hun vruchtvlees tot olie en melk, kokosnoten zijn veelzijdig. Als voedsel zijn ze een rijke bron van vetzuren, ascorbinezuur, eiwitten en andere B-vitaminen. Het overvloedig eten ervan kan ook helpen bij het herstel van beschadigde weefsels in het lichaam.

Het hebben van al deze fascinerende informatie over fruitbomen kan je helpen beslissen wat je in je achtertuin zou willen planten. Een fruitboom is een investering die niet alleen schaduw en zuurstof aan de omgeving geeft, maar ook u en uw kinderen veel gezond voedsel te eten geeft. Het is lenteseizoen, ga planten!

Bron: Owlcation

Pruimen behoren naar verluidt tot de eerste vruchten die de mens domesticeerde. Er zijn vele soorten, maar de meest voorkomende is paars van kleur. Hij onderscheidt zich van soortgelijke vruchten zoals perziken doordat de scheuten een eindknop hebben en niet geclusterde, solitaire zijknoppen. Als het weer niet vochtig genoeg is, stopt de vrucht met groeien voorbij een bepaald punt en valt hij van de boom terwijl hij nog klein en groen is. Bovendien moeten pruimen bij een te hoge luchtvochtigheid zo snel mogelijk worden geoogst, omdat de vruchten anders bruinrot kunnen ontwikkelen, een schimmelaandoening.

De verschillende pruimensoorten zijn de pruim met purperen schil, de groengekleurde pruim met een heldergroene kleur, de donkergeel getinte Mirabelle, de rode Satsuma-pruim en de Victoriapruim met geel vruchtvlees en een rode of gevlekte schil.

Pruimen bestaan voor 87% uit water, een beetje vitamine C, en van pruimensap kan pruimenwijn worden gemaakt.

Amandel

Amandel is een steenvrucht, die een buitenste schil heeft en een harde schil die zaden bevat. Dit maakt amandel tot een vrucht en niet tot een echte noot, van binnen. De twijgen zijn groen als ze jong zijn; ze krijgen een paarsachtige tint aan de kanten die aan het zonlicht worden blootgesteld, en worden grijs in het volgende jaar. De beste plaatsen om amandelen te kweken zijn mediterrane klimaten met warme, droge zomers en milde, natte winters. De meest gunstige temperatuur voor amandelbomen ligt tussen 59 en 86 °F.

Amandelen worden met of zonder schil verkocht, en het “pellen” van amandelen verwijst naar het verwijderen van de schil om het zaad te onthullen en zo de vrucht eetbaar te maken.

Sommige onderzoekers zijn erin geslaagd om gehybridiseerde variaties van amandelbomen te ontwikkelen die zelfbestuivend zijn en een hoge kwaliteit noot hebben, om zo de groei te versnellen en de waarde te verbeteren.

Bron: Wikipedia

Indiase kruisbes

De bladeren van de Indiase kruisbesboom zijn enkelvoudig, sub-sessiel en smal spaties; ze zijn lichtgroen van kleur en lijken op geveerde bladeren. De bloemen in volle bloei zijn groengeel getint, en de vrucht is tamelijk rond, groengeel, glad en hard om aan te raken.

De bessen rijpen in de herfst, wanneer ze met de hand worden geplukt als de plukkers naar hoge takken klimmen die vruchten dragen. De smaak van deze bes is zuur en bitter, en de textuur vezelig. In India wordt de bes ondergedompeld in zout water en wordt er rode chilipoeder aan toegevoegd om hem smakelijker te maken.

Bron: Wikipedia

Cherry

Cherrybomen groeien in gematigde klimaten van hoge breedtegraad; en zoals de meeste bomen van deze aard, hebben kersenbomen elk jaar een afkoelingsperiode nodig om rustperiode te vermijden en vrucht te dragen. Hoeveel kou nodig is, hangt af van de variëteit, maar vanwege deze voorwaarde kan geen enkele Prunus-soort met succes in tropische oorden groeien.

In het Midden-Oosten, Europa, Noord-Amerika en Australië zijn er vele variëteiten van de kersenboom die worden geoogst en geëxporteerd. Het geslacht telt meer dan 40 leden, waaronder Prunus apetala, Prunus avium (zoete kers), Prunus campanulata (Taiwanese kers, Formosaanse kers of klokjeskers), Prunus canescens, Prunus caroliniana Aiton, en vele andere.

Mulberry

Het geslacht Morus omvat ongeveer 10-16 soorten loofbomen die bekend staan als moerbeien. Moerbeien groeien in het wild en in cultuur in gematigde klimaten

Zuid-Europa, het Midden-Oosten, Noord-Afrika en het Indiase subcontinent herbergen moerbeien in hun verschillende vormen, met name zwarte, rode en witte.

De rijpe vruchten worden gebruikt in taarten, vlaaien, wijn en thee. De zwarte moerbei en de rode moerbei, inheems in respectievelijk Zuidwest-Azië en Oost-Noord-Amerika, hebben de sterkste smaak die vaak wordt beschreven als ‘vuurwerk’ op de tong.

Perzik

De Prunus persica is een andere bladverliezende boom inheems, afkomstig uit het noordwesten van China, waar hij voor het eerst en gecultiveerd werd. De eetbare sappige vrucht heeft de naam persica gekregen, verwijzend naar de uitgebreide teelt in Perzië, het huidige Iran.

Perziken hebben een vrij specifiek klimaat nodig om te gedijen: droog, continentaal of gematigd, de reden hiervoor is een koudebehoefte waaraan tropische klimaten niet kunnen voldoen, behalve op bepaalde hooggelegen plaatsen zoals bepaalde gebieden in Ecuador, Colombia, Ethiopië, India, en Pakistan.

Vijg

In gebieden waar vijg commercieel wordt geteeld, is het een belangrijk gewas dat veel inkomsten kan genereren. De vijg komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en West-Azië, waar hij al eeuwenlang wordt geteeld. Vijgen worden nu wereldwijd geteeld, voor de vruchten en voor de sierwaarde.

Vijgenbomen groeien in het wild in gebieden die droog en zonnig zijn, met verse grond. Hij kan ook worden gevonden in rotsachtige gebieden, op zeeniveau tot op 1.700 meter. Hij geeft de voorkeur aan een relatief lichte bodem, en kan gemakkelijk groeien in voedselarme omstandigheden.

Bron: Good Housekeeping

Persimmon

Van het geslacht Diospyros komt de eetbare vrucht die Persimmon heet. De boom wordt zo’n 4,5 tot 18 meter hoog met een ronde top. Het is niet ongewoon dat de boom soms krom is of een wilgachtig uiterlijk heeft. De vruchten rijpen in de late herfst en kunnen in de winter veilig en eetbaar aan de boom blijven hangen.

De kleur van de rijpe vruchten varieert van glanzend lichtgeel tot donkerrood of oranje, afhankelijk van de groeiplaats en de variëteit. Het vruchtvlees heeft een harde textuur totdat het rijpt en zacht wordt, en een gele, oranje of donkerbruine tint aanneemt.

Pomaatappel

De granaatappel, of Punica granatum, is een vrucht die wordt geboren in een bladverliezende struik uit de familie Lythraceae. De boom is vrij klein en wordt zo’n 5 tot 10 meter hoog.

Op het noordelijk halfrond draagt de boom vruchten in de herfst en het vroege voorjaar, en op het zuidelijk halfrond in het midden van het voorjaar. Granaatappels hebben verschillende culinaire toepassingen, zoals bakken, sapmengsels en smoothies, maaltijdgarnituren, en zelfs alcoholische dranken kunnen worden gemaakt door middel van fermentatie.

Oorspronkelijk kwam de granaatappelboom uit het hedendaagse Iran en Noord-India, sindsdien overal in het Middellandse Zeegebied gecultiveerd. Tegen het einde van de 16e eeuw waren granaatappels naar Spaans Amerika gekomen, en in 1769 door Spaanse kolonisten naar Californië gebracht.

Grapefruit

Grapefruit is een citrusvrucht die bekend staat om zijn zure tot enigszins bittere smaak. De citrusvrucht is een hybride die is ontstaan als toevallige kruising tussen de zoete sinaasappel en de pomelo, die beide inheems zijn in Azië en in de zeventiende eeuw in het westen werden geïntroduceerd. Hij wordt vaak verkeerd geïdentificeerd als een van zijn oudersoorten, pomelo.

Er zijn verschillende soorten grapefruit, maar enkele grapefruitsoorten uit Texas en Florida zijn Rio Star, Oro Blanco, Ruby Red, Pink, Thompson, White Marsh, Flame en Star Ruby.

Avocado

De avocadoboom is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Zuid-Centraal Mexico. De vrucht is eigenlijk een grote bes die één groot zaad heeft. De soort is door selectiedruk van de mens sterk aangepast om beter te kunnen produceren met een dunnere buitenkant en kent daardoor vele variëteiten.

Avocado’s hebben een warm klimaat nodig met minder wind, want harde wind vermindert de luchtvochtigheid, waardoor de bloemen uitdrogen en het bestuivingsproces wordt geschaad. Bij koud weer kunnen de vruchten voortijdig afvallen, hoewel sommige soorten lage temperaturen kunnen verdragen.

Jaboticabavrucht

De Plinia cauliflora, algemeen bekend als de Braziliaanse druivenboom, behoort tot de familie Myrtaceae, en komt oorspronkelijk uit enkele staten van Brazilië. De vrucht is bekend om zijn paars-zwarte kleur met wit vruchtvlees, en groeit interessant genoeg direct op de stam. De jaboticaba vrucht kan rauw worden gegeten, maar er kunnen ook culinaire hoogstandjes van worden gemaakt, zoals gelei, jam, sap en wijn.

Ondanks dat de boom langzaam groeit, is het een groenblijvende boom en kan wel 15 meter hoog worden als hij niet wordt gesnoeid. De bladeren hebben een zalmroze tint als ze jong zijn, en worden groen als ze volwassen zijn.

Om de boom goed te laten groeien, is een vochtige, rijke, lichtzure grond nodig. Hij past zich goed aan en groeit zelfs op verschillende soorten grond, mits deze goed wordt verzorgd.

Lemon

Lemon is een soort van een korte groenblijvende boom, inheems in Zuid-Azië, en voornamelijk in de noordoostelijke regio’s van India. De bol- of ellipsvormige gele vrucht van de boom wordt gebruikt in vele keukens en recepten in de wereld.

Het zure sap heeft zowel culinaire als reinigende toepassingen. De schil kan ook worden gebruikt bij het koken of bakken. Citroensap bevat 5% tot 6% citroenzuur, waaraan het zijn smaak ontleent. Deze smaak maakt citroen een belangrijke toevoeging aan dranken en voedingsmiddelen, zoals muntlimonades en citroen-schuimtaart.

Lime

Een limoen is een citrusvrucht die meestal rond en groen van kleur is. De grootte is ongeveer 3-6 centimeter in diameter. Er zijn verschillende soorten die limoen worden genoemd en tot dezelfde familie behoren, waaronder de Key lime (Citrus aurantifolia), de Perzische limoen, kafferlimoen, en de woestijnlimoen.

Deze vruchten zijn vergelijkbaar met citroenen in hun overvloed aan vitamine C, en daarom worden ze vaak aan voedsel toegevoegd om de smaken te accentueren. Limes worden het hele jaar door geteeld en hebben verschillende genetische oorsprongen en komen niet uit één monofyletische cluster.

Guava

In veel tropische en subtropische gebieden is de guave een veel geteelde tropische vrucht. De guaveboom is klein en komt oorspronkelijk voor in Mexico, Midden-Amerika, het Caribisch gebied en het noorden van Zuid-Amerika.

Verschillende verwante soorten kunnen ook guaves worden genoemd, maar zij behoren meestal tot andere geslachten. India was de grootste cultivator van deze fruitbomen met 41% van het wereldtotaal in 2014.

Bron: Hunker.com

Olijf

Olijf, ook bekend als Olea europaea (dat staat voor “Europese olijf”) is afkomstig van een kleine boom in het Middellandse Zeebekken. De vrucht wordt op veel plaatsen geteeld en wordt nu in alle landen rond de Middellandse Zee als natuurlijk beschouwd. Hij wordt ook geteeld in Argentinië, Norfolk Island, Californië, Bermuda en Saoedi-Arabië

De vrucht van de olijf, ook wel olijf genoemd, is van groot belang voor de landbouw in het Middellandse-Zeegebied als de bron van olijfolie; het is een van de belangrijkste ingrediënten in de mediterrane keuken.

Bron: Olive Tree Growers

Lychee

Lychee is een tropische boom die afkomstig is uit de provincies Guangdong en Fujian in China. Hier is de teelt al duizend jaar gedocumenteerd. De belangrijkste producent van lycheefruit is China, daarna komen andere landen in Zuidoost-Azië, zoals India en Nepal. De altijdgroene lycheeboom kweekt kleine vruchten, waarvan de buitenkant rozerood is, met een ruwe textuur. De buitenste laag is oneetbaar, terwijl het suikerrijke vruchtvlees in veel verschillende landen als dessert wordt gegeten.

De zaden van de vrucht bevatten een bepaalde chemische stof waarvan bekend is dat ze hypoglykemie veroorzaken bij ondervoede Indiase en Vietnamese kinderen, die ze gretig consumeren.

Durian

De exotische Durian vrucht is beroemd om zijn smaak en zeer ongewone en vaak ondraaglijke geur. De ongewone smaak en geur van de vrucht hebben veel mensen gepassioneerde meningen doen uiten, variërend van diepe goedkeuring tot intense afkeer en zelfs walging.

Durian bomen zijn vrij groot (25-50 meter hoog), en de bladeren zijn groenblijvend, hebben een elliptische vorm en zijn enkele centimeters lang. Durian bomen produceren slechts eenmaal per jaar vruchten en bloemen, hoewel de timing verschilt, afhankelijk van de soort, bepaalde oogsttechnieken, en de geografie.

Jackfruit

De jackfruit (wetenschappelijke naam Artocarpus heterophyllus), wordt de jackboom genoemd, en is een soort verwant aan de vijgen-, moerbei-, en broodvruchtenfamilie. Het is onduidelijk waar deze vruchten vandaan komen, maar de meeste botanici beschouwen de inheemse gebieden als de westelijke provincies van India, of de regenwouden van Borneo.

De jackfruit boom wordt het best gekweekt in tropische laaglanden, en de vrucht wordt beschouwd als de grootste die aan welke boom dan ook groeit. Een volgroeide jackfruitboom kan in één jaar ongeveer 100 tot 200 vruchten dragen.

Cashew

De cashewboom is een groenblijvende boom die in tropische klimaten groeit. Hij produceert het cashewzaad en de cashewappel, die samen als één vrucht groeien. De boom kan wel 14 meter hoog worden, maar de dwergvariëteiten blijken rendabeler te zijn, en worden dan ook overvloedig gekweekt.

De soort is afkomstig uit Midden-Amerika en de Caribische eilanden. De cashewappel is licht roodachtig tot geel van kleur, en zijn pulp kan tot fruit worden verwerkt of tot alcohol worden gefermenteerd. De cashewnoot wordt op grote schaal verkocht en geëxporteerd naar alle uithoeken van de wereld.

Het hebben van al deze fascinerende informatie over fruitbomen kan u helpen beslissen wat u in uw achtertuin zou willen planten. Een fruitboom is een investering die niet alleen schaduw en zuurstof aan de omgeving geeft, maar die u en uw kinderen ook voldoende gezond voedsel te eten geeft.

Het is lenteseizoen, ga planten!

Nectarinebomen

Nectarines zijn van dezelfde soort als perziken, Prunus persica, met als enige verschil dat de buitenste schil van de eerstgenoemde ontbreekt aan wat wij kennen als perzikhaar.

Ondanks dat ze gewoonlijk in elk warm klimaat groeien, zullen nectarines beter en sneller groeien als ze aan meer zon worden blootgesteld. Anderzijds kunnen ze bij vorst gemakkelijk slapend worden of zelfs afsterven. Deze bomen geven de voorkeur aan zandleembodems, maar kunnen meestal ook op andere bodems heel goed groeien.

Bron: Chestnut Hill Tree Farm

Dwergfruitbomen

Als u uw eigen fruitboom wilt, maar beperkt bent door de ruimte, kunnen dwergfruitbomen uw keuze zijn voor een kamerplant. Een dwergboom is een kleine cultivar van een volwaardige fruitboom die in een jaar veel rijpe vruchten kan voortbrengen zonder de gebruikelijke groeiruimte in beslag te nemen die bomen innemen. In feite kunnen deze kleine versies van bomen groeien in containers van 12-15 breed.

Het enige wat ze nodig hebben om goed te groeien is een vruchtbare pot, een goed waterafvoersysteem, en veel blootstelling aan de zon. Een van de bekendste soorten is de dwergperzikplant, toepasselijk de Prunus persica ‘Bonanza’ genoemd, die al binnen een jaar vruchten draagt en zelfbevruchtende eigenschappen heeft.

Bron: HGTV Outdoors

Zuilvormige fruitbomen

In tegenstelling tot gewone bomen groeien zuilvormige bomen naar boven, niet naar buiten. Het mooiste is dat ze zo weinig horizontale ruimte innemen dat ze overal gekweekt kunnen worden, mits aan voldoende voorwaarden wordt voldaan.

Niet alleen is het een lust voor het oog, het stelt ook gepassioneerde tuiniers met weinig buitenruimte in staat om de ervaring van het kweken van een fruitboom onder de knie te krijgen.

Het fruit van zuilbomen is vol van formaat, en net zo lekker als dat van elke andere soort. Vruchten zoals kersen, pruimen en perziken zijn ook verkrijgbaar in deze variëteit; ze moeten echter mogelijk op bepaalde punten worden gesnoeid en geplukt om de spiraalstructuur te behouden, net als andere vruchten.

Bron: Luv2Garden

Het hebben van al deze fascinerende informatie over fruitbomen kan u helpen beslissen wat u in uw achtertuin zou willen planten. Een fruitboom is een investering die niet alleen schaduw en zuurstof aan de omgeving geeft, maar ook u en uw kinderen veel gezond voedsel te eten geeft.

Het is lenteseizoen, dus ga planten!