Door Brandi Swieter
Als het 25 september Nationale Kreeftendag is, is het de moeite waard om eens te kijken hoe voedzaam deze zeedieren zijn om te consumeren. Veel mensen genieten van kreeft als een incidentele traktatie vanwege de dure prijs. Het zou echter vaker op het menu moeten staan, omdat het veel gezondheidsvoordelen biedt.

Veel Eiwit
Eiwit is noodzakelijk voor het lichaam. Typische bronnen zijn vlees, maar veel vleesopties op de markt zijn vetrijk. Kreeft bevat veel minder verzadigd vet, maar nog steeds veel eiwitten, waardoor het ideaal is om te consumeren. Slechts 3 ons kreeft kan meer dan 30 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde leveren.

Verlies van gewicht
Kreeft bevat lang niet zoveel calorieën als sommige voedselkeuzes. Omdat een maaltijd minder calorieën bevat en kreeft omega-3 vetzuren bevat, is het schaaldier ideaal om te helpen bij het afvallen. Mensen die aan hun gewicht willen werken, zouden meer vis moeten eten in plaats van ander vlees.

Een gezonde schildklier
Het selenium dat in kreeft zit, helpt de schildklier. Een gezonde schildklier is mogelijk door meer kreeft te eten. De stof werkt als een antioxidant en helpt de schildklier te absorberen wat het nodig heeft om efficiënt te werken, terwijl het slechte cellen ervan weerhoudt schade aan te richten.

Het genezen van bloedarmoede
Het hebben van bloedarmoede betekent een laag ijzergehalte in het bloed. Koper, dat kreeft bevat, kan deze niveaus verbeteren. Met een hoog kopergehalte in kreeft kunnen mensen hun bloedarmoede genezen, of in ieder geval hun symptomen verlichten en hun ijzergehalte verbeteren.

Energy Boost
Door de extra eiwitten die in kreeft zitten, kunnen mensen een energieboost ervaren. Deze energieboost helpt mensen de dag door te komen. Minstens een wekelijkse portie kreeft kan enorm helpen.

Vermindering van ontstekingen
Het goede vetgehalte in kreeft, evenals de eiwitten, kunnen helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen. De omega-3 vetzuren in het schaaldier houden het cholesterolgehalte in balans en helpen om de stoffen die het lichaam beschermen, de zogenaamde prostaglandinen, te verhogen. Mensen met artritissymptomen kunnen verlichting ervaren.

Iedereen die zijn inname van vitaminen en voedingsstoffen via voedselbronnen wil verhogen, kan kreeft overwegen. De zeevruchten optie bevat veel voeding en is een gezond alternatief voor veel van de voedingsmiddelen op de markt vandaag. Met National Lobster Day in september is dit het moment om kreeft vaker te gaan eten, en de trend zet zich de rest van de maanden voort. Let er wel op dat kreeft maar ongeveer zes keer per maand mag worden gegeten, omdat kreeft hogere kwikgehaltes bevat dan normaal. Dit is slechts een voorzorgsmaatregel.

Om meer te weten te komen over uw gezondheid, welzijn en fitness, ga naar uw lokale chiropractor bij The Joint Chiropractic in Henderson, Nev.
Story Link