We hebben de neiging om de complexiteit en het belang van het spijsverteringsstelsel te simplificeren. Typisch denken we aan spijsvertering als simpelweg voedsel eten en het komt er anderhalve dag later weer uit (ik weet het, smerig). Maar hoe je voedsel door je spijsverteringsstelsel reist voordat je naar de wc gaat (ja, nogmaals, ik weet het, vies) is een mysterie voor de meesten en omvat een symfonie van organen, hormonen en enzymen die samenwerken.
Gelukkig genoeg is deze symfonie voor de meerderheid van de bevolking zeer slecht georkestreerd. In plaats van een symfonie lijkt het meer op een tweejarige op de keukenvloer met een houten lepel die op een pan en een pan slaat. Het is deze mishandeling van de spijsvertering die leidt tot chronische ziekte op een catastrofale schaal. In feite wordt 95% van spijsverteringsproblemen veroorzaakt door onverteerd voedsel dat gaat rotten, gisten en ranzig wordt in je spijsverteringsstelsel. Dit opent de deur voor de groei van parasieten, schimmels en slechte bacteriën, wat kan leiden tot ongecontroleerde gewichtstoename, SIBO (Small Intestine Bacteria Overgrowth), auto-immuunziekten zoals IBS (Irritable Bowel Syndrome) en Chron’s Disease, samen met schildklier- en hormoonproblemen. En dan hebben we het nog niet eens over de emotionele problemen die een slechte spijsvertering met zich meebrengt, zoals stress, angst, depressie en stemmingswisselingen. Dat klopt – we zien nu dat emotionele symptomen worden veroorzaakt door verstoringen in je spijsverteringsstelsel.
Fox News meldt dat 70% van de Amerikanen leeft met spijsverteringssymptomen zoals diarree, winderigheid, een opgeblazen gevoel en buikpijn, om er maar een paar te noemen. Het is geen wonder dat 3 van de top 5 van vrij verkrijgbare medicijnen spijsverteringsgerelateerde symptomen behandelen. Studies hebben aangetoond dat een voortdurend gebruik van medicijnen deze symptomen kan verergeren
Door alleen het symptoom te behandelen, wordt de mogelijkheid van de ontwikkeling van meer ernstige chronische ziekten mogelijk gemaakt. De slimmere en eenvoudigere benadering van overmedicatie is om je spijsverteringsstelsel te genezen. Het is belangrijk om de stappen te nemen die nodig zijn om het ziekteproces in de eerste plaats te stoppen en om te keren.
Lijd je aan een van de 8 meest voorkomende spijsverteringssymptomen? Dat zijn:
- Maagpijn aan de rechterkant
- “Stille maar dodelijke” gas
- Excessief boeren voor of na de maaltijd
- In slaap vallen na het eten
- Hartbranden
- Constipatie en diarree
- Bloeden met “laden en helder” gas
- Excessief wc-papiergebruik
Inzicht in het verband tussen het spijsverteringsstelsel en het ziekteproces
Om het verband te begrijpen tussen de spijsvertering en de symptomen die kunnen leiden tot chronische ziekte, moeten we eerst begrijpen hoe het spijsverteringsstelsel werkt. Het voedsel dat we eten is een combinatie van eiwitten, vetten en koolhydraten, macronutriënten genaamd. De taak van het spijsverteringsstelsel is het afbreken van deze macronutriënten in kleinere bouwstenen (micronutriënten) om de opname in het lichaam te vergemakkelijken.
Dit spijsverteringsproces begint met het kauwen van ons voedsel en het activeren van onze speekselklieren, waarvan de grootste de oorspeekselklier is. Je hebt deze klieren waarschijnlijk wel eens voelen activeren als je geniet van een zuur, suikerhoudend snoepje zoals Sour Patch Kids (nee, we raden dit niet aan voor een gezonde spijsvertering)! De belangrijkste taak van de speekselklieren is het produceren van speeksel en het enzym amylase dat koolhydraten afbreekt. Als er een tekort is aan het enzym amylase, kunnen koolhydraten (suikers) niet goed worden afgebroken.
- Koolhydraten worden omgezet in eenvoudige suikers die we gebruiken voor energie
- Als ze niet goed worden omgezet in energie, gaan ze gisten en worden ze geconsumeerd door bacteriën, waardoor bacteriële overgroei ontstaat
U kunt een verscheidenheid aan symptomen gaan ervaren als deze bacteriële overgroei zich begint voor te doen. Als je een van deze spijsverteringssymptomen binnen 5 minuten tot een uur na het eten opmerkt, ben je waarschijnlijk niet in staat koolhydraten goed af te breken:
- Buik- of rugpijn
- Nausea of braken
- Pancreatitis of een pancreasaandoening
- Pijn in het bovenste deel van het maag-darmkanaal
- Overmatige winderigheid
- Aanhoudende honger
- Onvermogen om concentratie
- chronische vermoeidheid
- zwakke benen en knieën na het eten
- frequente schimmelinfecties
- koorts
De volgende stap in de vertering van macronutriënten vindt plaats in de maag na het doorslikken. Hier vindt de afbraak van eiwitten plaats. De maag produceert het enzym pepsine, dat het belangrijkste maagenzym is bij de afbraak van eiwitten (en voor de slimmeriken onder ons: de cel die pepsine produceert, wordt een hoofdcel genoemd). Pepsine is, samen met HCL (zoutzuur), verantwoordelijk voor het afbreken van eiwitten in kleinere bouwstenen, aminozuren genaamd, die in de dunne darm kunnen worden opgenomen.
- Eiwit wordt afgebroken tot aminozuren die worden gebruikt om cellen opnieuw op te bouwen en worden gesynthetiseerd tot neurotransmitters
- Als eiwit niet wordt afgebroken, begint het te rotten en te rotten, wat verderop in je spijsverteringskanaal ontstekingen veroorzaakt
Als deze ontstekingen ontstaan door onverteerde eiwitten, kunnen er nog meer problemen opduiken. Als je 2 tot 5 uur na het eten een van deze spijsverteringssymptomen opmerkt, kan dat erop wijzen dat je lichaam niet in staat is eiwitten af te breken:
- Bloeden
- Gas (vooral na de maaltijd)
- Buikspanningen of krampen
- Hartzuur of indigestie
- Onverteerd voedsel in de ontlasting
- Constipatie
- Stinkend gas
Na het passeren van de maag komt het in de dunne darm (twaalfvingerige darm), waar de vetten worden afgebroken door het enzym lipase. Lipase breekt vetten af in kleinere absorbeerbare voedingsstoffen, vetzuren en glycerol genaamd.
- Vetten worden afgebroken in kleinere druppeltjes die essentieel zijn om te leven
- Als ze niet in klein genoeg stukjes worden afgebroken, oxideren ze en kunnen ze ranzig worden
Deze oxidatie en ranzigheid in je lichaam kan een domino-effect van problemen veroorzaken. Elk van deze verstorende symptomen kan 5 tot 30 uur na het eten optreden en kan wijzen op een vetafbraakprobleem:
- Hormonale disbalans
- Vettige, stinkende, licht gekleurde ontlasting
- drijvende ontlasting
- gas en oprispingen na de maaltijd
- droge huid
- rechtse buikpijn (galblaas)
- galstenen
- misselijkheid
Als een van deze symptomen een belletje doet rinkelen, doe dan onze quiz om erachter te komen hoe je je spijsvertering kunt verbeteren:
Hoe beginnen spijsverteringssymptomen?
Wat als we u nu eens vertelden dat de meeste spijsverteringssymptomen, zoals hormonale disbalans, gewichtstoename, winderigheid, brandend maagzuur, opgeblazen gevoel, constipatie, diarree, samen met andere gezondheidsproblemen zoals auto-immuunziekten en emotionele disbalansen, terug te voeren zijn op onverteerd voedsel in uw lichaam, dat ligt te rotten als een vuilnisbelt? Dit is misselijkmakend om over na te denken, maar de meeste spijsverteringssymptomen beginnen met het onvermogen om onze macronutriënten goed af te breken, waardoor opportunistische organismen het verteren van ons voedsel voor ons doen. Als je organen moe worden, kunnen ze niet genoeg spijsverteringsenzymen en afscheidingen aanmaken om je voedsel af te breken, wat leidt tot symptomen, wat de manier van het lichaam is om je te vertellen dat er iets mis is. Als deze symptomen voortdurend worden genegeerd (of verdoezeld met medicijnen), hebben ze de neiging om door te groeien naar meer ernstige spijsverteringsproblemen en ziekten zoals het Prikkelbare Darm Syndroom (IBS), de ziekte van Crohn, maagzweren, parasieten, etc. Factoren die bijdragen aan een verzwakt spijsverteringsstelsel worden veroorzaakt door voedingstekorten, stress, medicijnen, een slecht algemeen dieet, samen met deze zes overtreders van de spijsvertering:
1. Slecht kauwen
Kauwen is erg belangrijk voor het afbreken van je koolhydraten (groenten, fruit, brood, noedels, etc.). Als je niet genoeg kauwt, moet de alvleesklier extra enzymen aanmaken.
2. Laag zoutzuur (HCL)
Je gebruikt B-vitamines, chloride (uit zout), zink, en magnesium om HCL te maken dat eiwitten verteert. Als je een tekort hebt aan deze voedingsstoffen, gaan de eiwitten die je binnenkrijgt rotten.
3. Laag Enzymengehalte
Je alvleesklier maakt enzymen aan die vooral koolhydraten afbreken, maar ook eiwitten en vetten. Als de alvleesklier moe is van een dieet met veel suiker, gaan de koolhydraten gisten (wat leidt tot veel gas).
4. Weinig gal
Je lever produceert gal die hij in je galblaas pompt om vetbolletjes te verteren tot kleinere deeltjes. Vet kan ranzig worden als de deeltjes te groot zijn om in het lymfestelsel terecht te komen.
5. Gedeeltelijke vertering
Enzymen en gal bereiken de darm om meer dan 90% van je vertering te voltooien! Gedeeltelijk verteerd voedsel zal gaan gisten en rotten, wat tot symptomen leidt. Parasieten voeden zich ook met dit gedeeltelijk verteerde voedsel.
6. Bacteriële overgroei
Al het voedsel dat nog niet verteerd is tegen de tijd dat het de dikke darm bereikt, wordt verteerd door bacteriën. Te veel onverteerd voedsel leidt tot overgroei van “slechte” bacteriestammen zoals H. Pylori.
Verhelp uw spijsverteringsklachten door eerst meer te weten te komen over uw huidige spijsverteringstoestand:
Als je lijdt, ben je niet alleen
Met meer dan 70% van de volwassen bevolking in de Verenigde Staten die lijdt aan spijsverteringssymptomen en ziekten, is het nu belangrijker dan ooit om te weten hoe je spijsverteringssymptomen samenhangen met je onderliggende orgaanstoornissen, en om te begrijpen welke zuren, enzymen en bacteriestammen geschikt voor je kunnen zijn om niet alleen je spijsverteringsstelsel weer op te bouwen, maar ook je algehele gezondheid en het overwinnen van je gezondheidsuitdagingen.
Doe nu deze 60 seconden durende quiz en ontdek welke actie je vandaag nog kunt ondernemen om te beginnen met genezen en een geweldig, krachtig leven te leiden. We sturen u ook een rapport dat u kunt delen met uw arts voor functionele geneeskunde.
De Burlison Clinic heeft als doel u te helpen u beter te voelen, langer te leven en er geweldig uit te zien.