Als je echt wilt weten hoe je cake vochtig en zacht kunt maken, lees dan deze blog aandachtig door en pak een aantal vruchtbare tips en trucs. Dit zijn de geheimen van het bakken van een vochtige cake. Ze zullen je zeker helpen.

Meng boter door bloem

Meng boter door de bloem voordat je natte ingrediënten toevoegt, dan is de kans kleiner dat er gluten in de bloem worden gevormd. Het meel wordt bedekt met vet door de aanwezigheid van boter in het meel. Dit is de geheime tip om een supervochtige cake te maken.

Niet te lang bakken

Je bent misschien niet op de hoogte van dit feit, maar oververhitting kan ook de vochtigheid van een cake verminderen. Bak cake dus niet te lang op een te hoge temperatuur. Om een vochtige en luchtige cake te krijgen, verwarmt u de oven voor en bakt u de cake op een lage temperatuur.

Met de ingrediënten zorgvuldig af

De manier van afmeten van de ingrediënten speelt ook een belangrijke rol bij het maken van een vochtige cake. Dus, houd uw meting nauwkeurig. Het is een van de belangrijkste onderdelen van het bakken van cake ideeën die niet kan worden vermeden als je echt wilt een vochtige cake te maken in uw keuken.

Borstel de taart met siroop

Het gebruik van een siroop tijdens het bereiden van het beslag zal u helpen bij het maken van een super vochtige en sponsachtige cake zonder te veel inspanning. Dit is wat een cake stiekem vochtig en zacht maakt. Je kunt de cakelagen de hele dag zacht en luchtig houden.

Vermijd overmixen

Het beslag op verschillende manieren mixen levert verschillende resultaten op. Dus, als je een cake gaat bakken, let dan op de vochtigheid, en de textuur van de cake. Kies de juiste methode van cakemix en bak thuis een supervochtige, luchtige en sponzige cake.

Mijd het belang van suiker niet

Suiker is een essentieel ingrediënt voor cake. Het kan meer doen dan zoetheid toevoegen aan de cake. Dus, de volgende keer als je de hoeveelheid suiker in je cake recept gaat verminderen, herinner jezelf er dan aan dat suiker verantwoordelijk is voor het maken van een vochtige cake.

Gebruik Yoghurt

Als jij degene bent die wil vragen hoe je cake luchtig kunt maken zonder eieren, dan is hier de truc. Ga door en bak een vochtige cake zonder gebruik te maken van eiwit en dooiers. Voeg yoghurt toe aan het cakebeslag. Het zal helpen bij het rijzen van de cake en het maken van het vochtig.

Dus, door het volgen van deze tips kunt u een vochtige cake thuis bakken. Maar, wanneer u een tekort aan tijd voor het bakken van een cake thuis te vinden, kunt u cake online bestellen en genieten van elk plakje met uw vrienden en familie.

Nu, heb je geleerd over hoe u uw cake vochtig en zacht. Nu is de volgende stap is om te leren over taart decoreren tools zoals professionals.