Kent u alle voordelen van wortelen al? Vandaag willen we ze met u delen, zodat dit voedsel nooit ontbreekt in uw dieet. U zult verrast zijn!

Niet te missen: 6 leuke weetjes over wortels

Voordelen van wortels voor de gezondheid van u en uw gezin

Alle voedingsmiddelen hebben verschillende voordelen die ze ons lichaam brengen en zijn meestal heel nuttig voor het lichaam, helpen ons zelfs ziekten te voorkomen, onder controle te houden of om te keren, maar wij mensen staan bijna nooit stil bij alles wat we in onze mond stoppen.

Merendeel van de tijd leren we dat een voedingsmiddel ergens goed voor is omdat deze informatie van generatie op generatie, van stem tot stem is doorgegeven, maar we hebben niet de zekerheid dat dit waar is, zoals in het geval van wortelen.

We weten allemaal dat het een geweldige groente is om de gezondheid van de ogen te verbeteren en je zelfs helpt om bruin te worden, twee zeer reële voordelen, maar vanaf dat punt weten we niets meer van deze groente.

Omdat de heerlijke smaak, rauw of gekookt, niet het enige zou moeten zijn dat telt om ervan te genieten, willen wij u alle ongelooflijke voordelen van wortelen laten weten die veel aan uw leven en uw gezondheid bijdragen.

Misschien bent u geïnteresseerd in 10 voordelen van tomaat

Eigenschappen van wortelen

• Het is rijk aan verschillende voedingsstoffen zoals Vitamine A en Carotenoïden.
• Het is een bron van mineralen zoals kalium, fosfor, magnesium, jodium en calcium.
• Het bevat ook Vitamine B3 (niacine), Vitamine E en K en folaten.

Voordelen van Wortel

.

Gezondheid van de ogen

Vitamine A en carotenoïden werken in het lichaam op verschillende manieren, bèta-caroteen werkt als een antioxidantverbinding die wordt omgezet in vitamine A, dat ook bekend staat als retinol, dat helpt bij het bevorderen van de goede werking van het menselijk netvlies, hetzelfde dat ons helpt beter te zien wanneer er weinig licht is.

Een tekort aan vitamine A in het lichaam kan xerophthalmie veroorzaken, een oogziekte, en wordt gekenmerkt door het veroorzaken van droogheid in het bindvlies, naast ondoorzichtigheid van het hoornvlies.

U bent misschien geïnteresseerd in: Wat bepaalt de kleur van de ogen?

Wortel voordelen: verkwikt de geest

Dankzij het hoge kalium- en fosforgehalte zijn wortelen zenuwregenererend, waardoor ze een perfect voedingsmiddel zijn om die vermoeide geesten wakker te schudden.

Je mag niet missen: 5 voedingsmiddelen die de hersenen stimuleren en je slimmer maken

Gezonde huid

Vitaminen A, B en C in combinatie met voedingsstoffen zoals flavonoïden hebben het vermogen om de huid gemakkelijker te laten genezen, dit in het geval van een verwonding van buitenaf, en houden de huid ook gezond.

Dit komt omdat de alfa- en bètacaroteen in wortelen superheilzame voedingsstoffen zijn voor de gezondheid van de huid, omdat ze een antioxidant worden die vrije radicalen helpt bestrijden, ontstekingen vermindert in geval van letsel en het genezingsproces van een beschadigde huid versnelt.

De vitamine E die het bevat, bevordert de vorming van elastische en collageenvezels van het bindweefsel en bestrijdt tegelijkertijd de werking van vrije radicalen, wat resulteert in een antioxidant die de elasticiteit en de gladheid van de huid helpt te behouden.

Misschien bent u geïnteresseerd in 26 Eigenschappen en voordelen van zwarte thee

De voordelen van wortels helpen kanker voorkomen

In een rapport gepubliceerd door de WHO in 2014, zijn wortelen een van de voedingsmiddelen met de meeste anti-kanker eigenschappen, wat te wijten is aan het hoge gehalte aan carotenoïden, stoffen die het die oranje kleur geven en in staat zijn om verschillende soorten kanker te voorkomen, zoals long- of borstkanker.

Je bent misschien geïnteresseerd in: Vaccin tegen huidkanker boekt vooruitgang en toont veelbelovende resultaten

Gezondheid van het spijsverteringsstelsel

Het is een groente met een hoog watergehalte dat een goede bron van vezels is, en het is ook wetenschappelijk bewezen dat de wortel in staat is om de productie van speeksel en maagsappen die betrokken zijn bij het verteringsproces te verhogen. Bovendien helpt het brandend maagzuur en de vorming van zweren te voorkomen en de darmflora in goede conditie te houden.

Rauw geconsumeerd kan het onze stoelgang bevorderen en constipatie tegengaan dankzij de pectine die het bevat, maar bij diarree is het heel nuttig het gekookt te eten, omdat de samentrekkende bestanddelen worden versterkt.

Niet te missen: Gezondheidsvoordelen van wortelsap

Stimuleert eetlust

Diegenen die lijden aan anorexia of een andere eetstoornis en daar weer bovenop komen, wordt aangeraden wortels te eten, omdat het de eetlust stimuleert.

Misschien bent u geïnteresseerd in Voordelen van moringa, kent u die?

Versterkt nagels en haar en voorkomt veroudering

Omdat ze rijk zijn aan bètacaroteen, zullen ons haar en onze nagels veel baat hebben bij dit voedsel.

De antioxidanten die het bevat, helpen de tekenen van veroudering te voorkomen en uw huid stevig en rimpelvrij te houden.

Je bent geïnteresseerd in: voedingseigenschappen van avocado voor je gezondheid en schoonheid

voordelen van wortels beschermen het hart

Als je een van degenen bent die vaak wortelen eet, moet je weten dat je een gezonder hart hebt, omdat het de slagaders vrij houdt van het verschijnen van plaques die een goede bloedstroom verhinderen.

Zoals u zich kunt realiseren, zijn de voordelen van wortelen echt talrijk en moet u weten hoe u het meeste uit deze voedingsmiddelen kunt halen die geweldige dingen voor de gezondheid brengen.

Ontdek meer heilzame voedingsmiddelen voor uw gezondheid en voeding in Cocina Fácil

.