De renaissance van de cocktails in het afgelopen decennium heeft bartending naar de voorgrond van de horeca gebracht. De moderne bartender is een professional die zich toelegt op het perfectioneren van de mixologie en het leveren van een uitstekende klantenservice. Creativiteit, innovatie en voortdurend bijleren zijn kenmerken van de hedendaagse ambachtelijke cocktailscene.
Bartender worden in onze moderne wereld vereist bijscholing en een voorsprong op de rest van het spel. Als je gepassioneerd bent om de kunst van het cocktail maken onder de knie te krijgen, dan hebben wij het voor jou!
Als een erkende World Class bartender en eigenaar van een bekroonde bar, weet Charlie Ainsbury het een en ander over wat er nodig is om de beste achter de bar te zijn.
WAT LEER JE
In deze online barmancursus leer je deze kneepjes van het vak om je barmancarrière van de grond te krijgen:
- Hoe word je een succesvolle professionele bartender
- Waar je terecht kunt als je kiest voor bartending als carrière
- Hoe gebruik je essentiële bartending tools
- Hoe meet je cocktails
- Essentiële cocktail maak technieken
- Hoe garneer je cocktails
- Hoe kies je het juiste ijs voor cocktails
- Klassieke cocktailrecepten
- Hoe maak je een bar goed schoon
Er is nog nooit een beter moment geweest om te beginnen met bartending. De industrie wordt elke dag beter en er zijn meer mogelijkheden dan ooit tevoren. Wat houdt je nog tegen om je cocktailvaardigheden aan te scherpen en je carrière naar een hoger niveau te tillen?
Keepers en beginnende barmannen, scherp je vaardigheden achter de bar aan met tips van ’s werelds beste barmannen!