Het beperken van calorieën is de aanpak die de meeste lijners moeten volgen om hun gewichtsverliesdoelen te bereiken. Maar af en toe gaan mensen te ver in het beperken van calorieën, waardoor gewichtsverlies uiteindelijk langzamer en moeilijker wordt door het vertragen van je stofwisseling.

Het bepalen van het juiste aantal calorieën voor jou op een dagelijkse basis hangt af van je leeftijd, geslacht en activiteitenniveau. In het algemeen geldt: hoe jonger en actiever u bent, hoe meer calorieën u kunt eten. En mannen zijn in staat om dagelijks meer calorieën te eten dan vrouwen. Volgens de richtlijnen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw moeten vrouwen van 19 tot 30 jaar bijvoorbeeld 2.000 calorieën binnenkrijgen als ze een zittende levensstijl hebben of 2.400 calorieën als ze een actieve levensstijl hebben; voor mannen van dezelfde leeftijd is het bereik 2.400 tot 3.000 calorieën.

Het caloriearme dieet definiëren

Het lijkt logisch dat als calorieën het probleem zijn, je er zo weinig mogelijk van zou willen eten om sneller gewicht te verliezen. Als algemene regel geldt dat mensen dagelijks minimaal 1.200 calorieën nodig hebben om gezond te blijven. Mensen met een inspannende fitnessroutine of die veel dagelijkse activiteiten uitvoeren, hebben meer calorieën nodig. Als je je calorie-inname hebt verlaagd tot onder de 1.200 calorieën per dag, kun je je lichaam schaden naast je plannen om gewicht te verliezen.

“Het grote plaatje is om voldoende calorieën te consumeren met een balans van voedingsstoffen en aan lichaamsbeweging te doen voor een goede gezondheidsbeheersing om iemands gewichtsdoelen te bereiken. Als je minder dan 1.200 calorieën per dag consumeert, kan het moeilijk zijn om via voeding in je vitamine- en mineralenbehoefte te voorzien,” zegt voedingstherapeute Andrea Spivack, MA, RD, LDN, van Penn Behavioral Health van de Universiteit van Pennsylvania in Philadelphia.

Hoe verleidelijk het ook is om door te gaan met je caloriearme afslankplan en gewoon een supplement te nemen, Spivack wijst erop dat er een aantal belangrijke voedingsstoffen zijn die alleen via je voeding beschikbaar zijn.

Occasioneel zullen zwaarlijvige mensen een zeer caloriearm dieet volgen – 800 tot 1.000 calorieën per dag – voor een korte periode om een specifiek gewichtsverlies doel te bereiken, maar zullen dan overschakelen naar een dieet met meer calorieën om hun gewenste gewicht te bereiken en te behouden. Een dergelijk dieet wordt gewoonlijk begeleid door een arts of voedingsdeskundige, zodat het nutritioneel evenwichtig is. Helaas komt gewichtstoename vaak voor nadat deze caloriearme diëten zijn beëindigd.

Waarom caloriearme diëten uw stofwisseling vertragen

Als u een zeer caloriearm dieet volgt, vraagt u zich misschien af waarom de cijfers op uw weegschaal niet bewegen, maar uw dieetmaatje met de maand slanker wordt.