Probeer deze Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots voor je volgende tailgate party of naschoolse snack. Ze zijn gemakkelijk te maken en zullen bij iedereen in de smaak vallen!
Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots
{Referral links are used in this post.}
Deze Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots zijn mijn nieuwe lievelingsdingen. Ik wou echt dat ze niet waren (vooral omdat mijn arts net vertelde me dat ik echt nodig om wat gewicht te verliezen). Maar, oh mijn god… ze zijn zo lekker!
Dit recept is gebaseerd op een recept uit “Herfst met familie en vrienden” van Gooseberry Patch. Ik heb een paar kleine aanpassingen gemaakt om de bereiding sneller te laten verlopen… en ik ben erg blij met hoe ze zijn geworden! (En mijn man en zoon ook!)
Ik maakte me zorgen over 2 dingen in dit recept – het soort spek dat ik gebruikte, en of de tots knapperig zouden worden in de oven.
Ik gebruikte voorgebakken spek voor deze tater tots. Ik heb dit soort spek nog nooit eerder geprobeerd. Het ging me om het gemak en de snelheid waarmee ik ze als avondeten op tafel kon zetten. Ik koop spek meestal in een grote doos van 10 pond bij onze plaatselijke slager, dus dit was een grote deal voor mij! (Ja, we gaan door zoveel spek. En ja, dat is een groot deel van de reden waarom ik moet afvallen). Ik was echt blij met hoe het voorgebakken spek werkte, en hoe het smaakte.
Het fijne aan het voorgekookte spek (behalve dat het al gekookt is natuurlijk), is dat het niet zo vettig was als rauw spek. Een deel van het vet was er al uit gekookt, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat de tots in het spekvet zitten, of dat je het extra vet moet afgieten. Er zat nog net genoeg vet in het spek om de tots super krokant te maken tijdens het bakken. Zo lekker!
Laatse tip – het is echt moeilijk om een tandenstoker door een bevroren tater tot te steken. Laat ze 10-15 minuten ontdooien op kamertemperatuur. Je wilt ze niet helemaal ontdooien, maar net genoeg om een tandenstoker door het midden te kunnen steken. Als je restjes overhoudt, doe ze dan in een Ziploc diepvrieszakje en doe ze in de diepvries voor de volgende keer.
Genieten!
3 manieren om de angst voor dit recept weg te nemen
- Hoe bak ik spek in de oven
- Kan ik eten opnieuw invriezen nadat het ontdooid is?
- Hoe lang kun je voedsel in de vriezer bewaren
3 Meer recepten om te proberen
- Kip Bacon Melts
- Garlic-Parmezaanse Pretzels
- Zoete Maïs & Spek Salade
Receptenkaart voor Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots
Cheesy Bacon-Wrapped Tater Tots
Marybeth Feutz
Porties 6 – 8 porties
8 porties
Ingrediënten 1x2x3x
- 6.3 ounce pakket voorgekookt spek
- 1 pond bevroren tater tots gedeeltelijk ontdooid
- 1/2 kop geraspte Cheddar kaas
Instructies
-
Snijd het spek doormidden (zodat je van elk stuk twee kortere stukken krijgt).
-
Wikkel een stuk spek rond elke tater tater (het moet er net omheen kunnen). Zet vast met houten tandenstokers.
-
Leg de ingepakte tater tots in een enkele laag op een beklede bakplaat.
-
Bakken op 425 graden gedurende 10-15 minuten, tot de tots gaar zijn.
-
Hanteer voorzichtig; leg de tots op een serveerbord en bestrooi met kaas terwijl ze nog warm zijn.
-
Maak direct op.
Gedeeld op:
