Goed eten. Geweldig brood. Fantastisch dessert.

Wij van Guide2WDW zijn dol op Chefs de France. Een aangename Franse sfeer omhult u wanneer u naar uw tafel wordt begeleid. Chefs De France heeft een wat informelere uitstraling dan zijn bovenbuurman Monsieur Paul, maar laat u niet misleiden. Met zijn heerlijke Franse keuken aanbod, dit restaurant biedt nog steeds enkele van de beste diners selecties in Walt Disney World.

French Onion Soup en Lobster Bisque, Chefs de France’s handtekening soepen, zijn must haves om uw maaltijd te beginnen ondanks hun steile prijskaartjes. U zult genieten van elke lepel. Chefs de France levert ook een aantal geweldige platte broden. Lunch omvat crêpes, quiche, en een Franse versie van een ham en kaas sandwich. Voor alle liefhebbers van zeevruchten is er ook een verrassend lekker zalmgerecht. Echter, Chefs De France’s handtekening gerecht is hun korte ribben gestoofd in Cabernet en pasta, die niet te missen. Het aanbod tijdens het diner bestaat uit geroosterde kip, eend en ossenhaas. Crème brule, zoete crêpes, en profiteroles au chocolat zijn enkele van de meest heerlijke en decadente desserts in Walt Disney World.

Gelukkig genoeg brengen ze Remy van Ratatouille niet meer uit in dit restaurant. Hopelijk brengt Disney deze charmante, populaire functie van Chefs de France terug.

Wij bevelen dit WDW restaurant ten zeerste aan. Voor een meer diepgaande blik op Chefs de France, bekijk onze recensie.

Chefs de France Lunch / Diner Menu – Bijgewerkt juli 2019

3 gangen menu – 39,99

Kies één uit elk van de volgende groepen. Geen vervangingen.

Soep

• Soep à l’oignon gratinée – Franse uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas
• Bisque de homard – Kreeftenbisque
• Salade aux lardons et croûtons – Geselecteerde greens met huis vinaigrette dressing, blokjes gerookt spek, tomaten, huisgemaakte croutons

Entree

• Boeuf Bourguignon, linguine (Gestoofd rundvlees) – In Cabernet gestoofd rundvlees met baby-uitjes en worteltjes, geserveerd met linguine pasta
• Poulet fermier à la Layonnaise, pomme purée (gebraden kip in Lyon-stijl) – Gebraden kip in Lyon-stijl, saus van tomaten en azijn, aardappelpuree
• Filet de saumon (Geschroeide Zalm) – Puree van aardappelen en bloemkool, geconfijte tomaat, verse kruidensaus
• Gratin de macaroni – Macaroni gebakken met room en Gruyèrekaas

Dessert

• Crème brûlèe Vanillecrème brûlèe
• Profiteroles au chocolat Soesjes met vanille-ijs en chocoladesaus
• Gâteau au chocolat Chocolade-mousse taart, vanille-ijs.

Lunch / Diner menu

Appetizers

• Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre persillé – Casserole van Bourgondische escargots gebakken in peterselie en knoflookboter – 12.99
• Bisque de homard – Kreeftenbisque – 8.99
• Soup à l’oignon gratinée – Franse uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas – 8.99
• Salade maison – Geselecteerde groenen, huisdressing – 6.99
• Salade de chèvre chaud (Salade van gebakken geitenkaas) – met walnoten, verse druiven, tomaten, witlof en gemengde salade – 11.99
• Plateau de fromages de France (Kaasplank) – Geïmporteerd kaasplateau – 14.99
• Assiette campagnarde (Charcuterie)- Rustiek Assortiment van Franse patés en charcuteries – 13.99
• 99
• A la flamme Alsacienne (Elzasspecialiteit Flatbread) – met crème fraîche, ui en spek – 12.99
• Tomate et fromage de chèvre (Tomaten- en Geitenkaas Flatbread) – 13.99
• Au Saumon Fumé – Gerookte zalm, crème fraîche, uien – $16.99
• Tartare de saumon légèrement fumé, sauce moutarde – Tartare van rauwe zalm licht gerookt met komkommer, dille, honing-mosterdsaus en een huisgemaakt briochebroodje – 14.99

Vegetarische voorgerechten

• Lasagnes de légumes du soleil à l’huile d’olive au thym – Zucchini, aubergine, tomaten, uien en paprika’s gebakken in dunne laagjes pasta – 19.99
• Gratin de macaroni – Macaroni gebakken met room en Gruyère kaas – 18.99

Entrées

• Salade Niçoise – Salade met Ahi tonijn, tomaten, groene bonen, paprika, aardappelen, hardgekookte eieren, olijven, ansjovis, vinaigrette – $20.99
• Assiette du pécheur – Geschroeide kabeljauw, zeeduivel, garnalen, prei, venkel en aardappelen in een visbouillon met saffraan, aïoli, croutons – $32.99

Filets de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (Geschroeide Forel Filets) – Kappertjes, peterselie, citroenboter, riz pilaf, tomaten – $31.99

• Filets de truite Grenobloise, riz pilaf, tomates (Geschroeide Forel Filets) – Kappertjes, peterselie, citroenboter, riz pilaf, tomaten – $31.99

99

• Filet de Saumon – Geschroeide zalm, aardappelen en bloemkoolpuree, gekonfijte tomaat, verse kruidensaus – $29.99
• Boeuf Bourguignon, linguine – In Cabernet gestoofd rundvlees met babyuitjes en worteltjes, geserveerd met linguine pasta – $28.99
• Poulet fermier à la Lyonnaise, purée de pommes de terre – In Lyon stijl gebraden kip geserveerd met tomaten en azijn saus, aardappelpuree – $25.99
• Canard à l’orange, purée de patates douces et courgettes (Geschroeide Eendenborst) – Geschroeide eendenborst en -bout, zoete aardappelpuree en courgette, sauce a l’orange – $32.99
• Jarret de porc braisé, spaetzle et brocoli (Gestoofde varkensschenkel) – met spaetzle eiernoedels en broccoli – $29.99
• Steak aux échalottes, frites (Gegrilde platte ijzeren biefstuk) – met pommes frites en in rode wijn gestoofde sjalotten – $30.99
• Filet de boeuf grillé, sauce au poivre vert Gratin Dauphinois et haricots verts (Gegrilde ossenhaas) – met groene peperkorrelsaus, aardappelgratin, sperziebonen – $35.99

Délices e Gourmandises (Nagerechten)

• Gateau au Chocolat – Chocolade Laagjestaart met Chocolade Mousse, Chocolade Saus, en Muntchocolade Ijs – $9.75
• Cygne au chocolat – Zwanenroomsoes gevuld met chocolademousse, chocoladesaus en chocolade-ijs – $9.75
• Tarte aux Pommes – Appeltaart met amandelcrème, karamelsaus en vanille-ijs – $9.75
• Meringue aux fruits rouges – Meringue mandje met verse bessen, vanille room, frambozensaus, en aardbeiensorbet – $9.75
• Crème Brûlée – Vanille Crème Brûlée – $9.75
• Assiette de Sorbets du Jour – Dagelijks assortiment van verse Sorbets met een Madeleine – $9.75

Opmerking: Menu’s voor Disney World restaurants veranderen op een enigszins regelmatige basis, dus het hierboven vermelde menu is onder voorbehoud van wijzigingen. Voor het meest actuele menu, kijk op Disney’s officiële Chefs de France menu.