Chocolate Fudge Caramel Brownies – Makkelijk te maken brownies die vol zitten met chocolade chips en laagjes kleverige karamel. Rijk, kauwbaar en gewoonweg geweldig!
Als je een liefhebber bent van chocolade of karamel, ga je zwijmelen bij deze karamel fudge brownies! Ze zijn de perfecte combinatie van beide smaken en hebben de beste zachte en kauwbare textuur. Enkele van mijn andere top brownie recepten zijn Duitse chocolade brownies, cheesecake brownies, dunne mint brownies en brownie koekjes.
Caramel brownies
Dit karamel brownie recept is een oldie maar een goodie! Het begint met een doos brownie mix, waardoor ze super makkelijk in elkaar te flansen zijn. Het geheim is het mengen van extra chocolade chips en dan toe te voegen in een laag karamel tussen. En ik hou van de perfecte touch die de gezoete gecondenseerde melk toevoegt.
Het is een familietraditie om op zondag iets lekkers te bakken en deze karamel brownies komen vaak voor. Ze zijn snel, makkelijk en smaken geweldig. Ze zijn superrijk en smeuïg, met kleverige karamel die eruit druipt. En ze zijn bezaaid met chocoladestukjes, waardoor elke hap perfect is. Deze karamel brownies zijn perfect voor chocoladeliefhebbers!
Ingrediënten voor karamel fudge brownies
Wat dit karamel brownie recept zo makkelijk maakt, is dat je gewoon een doos fudge brownie mix opdient. De chocoladestukjes, gezoete gecondenseerde melk en karamel voegen de perfecte dimensie toe en tillen deze fudge-karamel brownies over de top. Zo rijk en decadent!
- Doosje fudge brownie mix: Ik gebruikte Duncan Hines, maar voel je vrij om pakket naar keuze te gebruiken.
- Plantaardige olie: Dit helpt om de brownies super vochtig en zacht te maken.
- Eieren: Je hebt 2 grote eieren nodig voor dit karamel brownie recept.
- Gezoete gecondenseerde melk: Sla dit niet over! Het geeft de brownies de perfecte zoetheid.
- Chocolade chips: Hoe meer chocolade hoe beter!
- Karamel: Je kunt karamelstukjes of verpakte karamels gebruiken.
Hoe maak je karamel brownies uit een doos
Scroll naar beneden voor het printbare karamel brownie recept en de video tutorial.
- Verwarm de oven voor en spuit de pan in. Verwarm de oven voor op 350°F en bekleed een 9×9 pan met folie. Spuit de folie in met anti-aanbakspray en zet apart.
- Meng de ingrediënten (behalve karamel). Meng in een grote kom de browniemix, het water, de plantaardige olie en de eieren. Meng vervolgens 1/4 kop gezoete gecondenseerde melk en chocoladestukjes erdoor.
- Maak karamelmengsel. Combineer de karamel en 1/4 kopje gezoete gecondenseerde melk in een magnetronbestendige kom. Magnetron gedurende een minuut. Roer en voeg nog 15-30 seconden toe indien nodig.
- Zet de brownies in elkaar. Giet de helft van het beslag in de pan, giet dan de karamel over de bovenkant. Voeg resterende beslag op de top van karamel en gelijkmatig verspreiden.
- Bak. Bak brownies ongeveer 25-35 minuten, tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laten afkoelen, snijden en genieten! Haal de pan uit de oven en laat afkoelen. Til vervolgens folie en karamel brownies uit de pan voor gemakkelijk snijden.
Kan je karamel brownies invriezen?
Ja, deze karamel brownies zijn goed in te vriezen. Zodra ze volledig zijn afgekoeld, wikkel je ze stevig in plasticfolie en daarna nog eens in folie. Om te ontdooien laat je ze op kamertemperatuur komen tot ze niet meer bevroren zijn.
Snelle tips voor karamel brownie recept
- Bekleed je pan met aluminiumfolie EN spuit folie in met anti-aanbakspray. Zo kun je ze er gemakkelijk uithalen en blijven ze niet plakken!
- Gebruik een plastic mes om de brownies gemakkelijk te snijden zonder dat ze uit elkaar vallen (bekijk dit bericht voor meer tips!).
- Voel je vrij om zelfgemaakte brownies vanaf nul te maken als je dat liever hebt.
- Kook ze een beetje langer als je geen fan bent van kleverige brownies.
- Als je een karamelliefhebber bent, kun je de karamellaag verdubbelen. Een lezer deed dit en zei dat het geweldig uitpakte!
Caramel Brownie Recept
Chocolade Fudge Caramel Brownies – Gemakkelijk te maken brownies die zijn geladen met chocolade chips en lagen van gooey karamel. Rijk, kauwbaar en gewoonweg geweldig!
Ingrediënten
- 18 ons verpakking fudge brownie mix , Ik heb Duncan Hines gebruikt
- 1/4 kop water
- 1/2 kop plantaardige olie
- 2 grote eieren
- 1/2 kop gezoete gecondenseerde melk , verdeeld
- 1 kop chocoladestukjes
- 11 ons karamelstukjes , of verpakte karamels
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350°F. Bekleed een 9×9 pan met folie en spuit deze in met anti-aanbakspray. Zet opzij.
-
Breng in een grote kom de fudge browniemix, het water, de plantaardige olie en de eieren door elkaar. Meng vervolgens 1/4 kop gezoete gecondenseerde melk en de chocoladestukjes erdoor.
-
Naar aanleiding hiervan doe je de karamels en 1/4 kop gezoete gecondenseerde melk in een magnetronbestendige kom. Magnetron gedurende een minuut. Roer en voeg indien nodig nog 15-30 seconden toe.
-
Giet de helft van het beslag in de pan. Giet vervolgens de karamel eroverheen. Voeg de rest van het beslag toe aan de bovenkant van de karamel en verdeel het gelijkmatig.
-
Bak de brownies ongeveer 25-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Haal de pan uit de oven en laat afkoelen. Til vervolgens de folie en de brownies uit de pan om ze gemakkelijk te kunnen snijden.
Video
Voedingswaarden
PIN DIT RECEPT
We waren allemaal dol op deze caramel fudge brownies! Ik ben dol op alles met de woorden chocolade en karamel 😉