De Queen City staat al snel bekend om haar bloeiende ambachtelijke bierscene. Ik heb me in oktober kostelijk vermaakt toen ik de beste brouwerijen in Charlotte, North Carolina, mocht verkennen!
Veel van deze brouwerijen in Charlotte volgden eenzelfde patroon, tenminste als het op design aankwam… Ze waren modern, rustiek en industrieel – allemaal tegelijk.
Met prachtige interieurs, versierd met weelderige planten die aan de hoge plafonds hangen en natuurlijk licht dat van alle kanten naar binnen straalt, ben ik verliefd.
Het bier?
Alles is hier aanwezig. Maar dan op een goede manier.
Klassieke Duitse stijlen, ongelofelijke sours, en genoeg IPA’s waar je je koffer mee zou willen vullen.
De beste brouwerijen in Charlotte, NC
Eerlijk gezegd stond deze gids over brouwerijen in Charlotte al een tijdje op mijn to-do-lijstje. Bijna twee jaar om precies te zijn…
In de twee jaar sinds mijn tweede meest recente bezoek, is het gebied tot leven gekomen met ambachtelijk bier. Het is een tweede golf van brouwerijen openen met knock-out, buzz-genererende bieren, vers uit de vleermuis.
Ik ben blij dat ik heb om terug te gaan om te zien hoe de stad is veranderd.
Dus zonder je nog langer op te houden, laten we beginnen met het goede spul: Waar je bier kunt drinken in Charlotte!
Divine Barrel Brewing →
Bekend om hun Berliner Weisses en West Coast IPA’s, Diving Barrel heeft een behoorlijke naam opgebouwd in de brouwscene van Charlotte. Het industriële interieur is groot en versierd met planten die aan het plafond hangen. Je zult er zeker wat designinspiratie opdoen om mee naar huis te nemen.
De brouwerij in Charlotte is zowel binnen als buiten hondvriendelijk. En hun mooie, gezellige biertuin is de perfecte plek om te ontspannen met een aantal lokale bieren. Er is altijd wel een foodtruck aanwezig, maar ik raad je aan om op Taco Tuesdays te gaan!
Suffolk Punch Brewing→
Het is een koffiehuis! Het is een cocktailbar! Het is een brouwerij! Het is een restaurant! Ja, Suffolk Punch Brewing heeft het allemaal.
Het is een van mijn persoonlijke favoriete brouwerijen in Charlotte. En mijn bewondering gaat verder dan hun lange taplijst vol met elk denkbaar bier. Dit is een solide plek om solo te komen, op een datum, of met je collega’s.
Ik hou ervan om hier te zijn vanwege de vibe. Suffolk Punch heeft een warme en uitnodigende sfeer. Met een interieur dat zo prachtig is dat je meteen verrast wordt als je binnenkomt.
Legion Brewing →
Met twee locaties (en bezig met een derde), Legion Brewing Company is een brouwerij uit Charlotte die gepassioneerd is over het levend houden van de “geest van cultuur” in hun buurten. Ik bezocht hun locatie in de Plaza Midwood buurt, dat is een leuke plek vol met brouwerijen, restaurants en bars. Deze brouwerij brouwt hun bieren met behulp van “olde wereld” technieken terwijl ze nieuwe en unieke smaken toevoegen.
The Olde Mecklenburg Brewery →
The Olde Mecklenburg Brewery is Charlottes oudste microbrouwerij. Met een ruime brouwerij die eten en bier serveert in de pub en een acht hectare grote biertuin, is dit een plek waar het goed toeven is!
Dit was een van de eerste brouwerijen in Charlotte die ik ooit bezocht, maar omdat ik een groot liefhebber van Duits bier ben, was ik meteen verkocht. Op zaterdag en zondag biedt de brouwerij een gratis rondleiding in de brouwerij. Als je de tijd hebt, raad ik je aan hongerig te komen en mee te doen aan een rondleiding nadat je je buikje vol hebt.
Pilot Brewing →
Pilot Brewing in de wijk Plaza Midwood is een nano-brouwerij die gespecialiseerd is in kleine partijen experimentele bieren. Ze waren ook de enige brouwerij in Noord-Carolina die TWEE medailles won op het 2019 Great Amercan Beer Festival!
De brouwerij dankt zijn naam aan Jeff Hudson’s carrière als piloot, evenals het drie vaten pilot systeem waarmee hun bier wordt gebrouwen. Rachel Hudson is echter de hoofdbrouwer, en ze werkt hard om ervoor te zorgen dat elk bezoek een nieuwe variëteit aan selectie heeft. De ruimte is intiem – slechts 70 zitplaatsen op minder dan 2.000 vierkante meter waardoor de ervaring gezellig en ideaal voor een gesprek.
Resident Culture Brewing Co →
Resident Culture sloot zich in 2017 aan bij de brouwerijscene van Charlotte en werd al snel een lokale favoriet. Ze brouwen funky farmhouse ales en hazy IPA’s en hebben genoeg bieren die het waard zijn om je koelkast mee te vullen. De brouwerij is groot, hond-vriendelijk, en bedekt met muurschilderingen van stripfiguren gedaan door personeelslid, Maryssa Pickett.
Town Brewing Co →
Gelijk naast de Rhino Market, Town Brewing Company is een spannende nieuwe brouwerij in Charlotte. Ze hebben een fantastische variëteit aan bieren (inclusief seltzers!) en een open en gastvrije taproom.
Ik ben hier op een avond geweest om wat werk te doen en heb me kostelijk vermaakt door me een weg te banen door hun bieren. Als ik in Charlotte zou wonen, is dit een brouwerij waar ik een vaste klant zou worden!
Andere brouwerijen in Charlotte die een bezoek waard zijn
Treurig genoeg heb ik niet alle beste brouwerijen in Charlotte kunnen bezoeken. Ik vond het wel geweldig om alle aanbevelingen van jullie op Facebook en Instagram te krijgen. Dus heel erg bedankt daarvoor!
De volgende plekken stonden op mijn lijstje van must-visit brouwerijen in Charlotte, maar door locatie- of tijdgebrek kon ik er niet langs. Volgende keer echter wel…
- Birdsong Brewing Co. →
- Heist Brewery →
- Lenny Boy Brewing Co. →
- Sycamore Brewing →
- Triple C Brewing Co. →
Gebruik onderstaande afbeeldingen om deze brouwerijgids op Pinterest op te slaan