Wist u dat uw favoriete fastfoodrestaurants misschien iets voor u achterhouden? Veel restaurants hebben geheime menu’s waar de meeste fijnproevers niet eens vanaf weten. Nu kunt u zich bij een select groepje voegen en bestellen van de geheime menu’s die alleen privé worden gepubliceerd. Maar hoe is de rage van het geheime menu in hemelsnaam ontstaan? Er zijn een paar redenen waarom fastfoodfanaten van geheime menu’s zijn gaan bestellen.
Een van de redenen waarom consumenten het nodig vonden om geheime menu’s te bestellen, is omdat ze gezondere alternatieven wilden. Oorspronkelijk was de fast food industrie alleen gebouwd voor gemak en smaak. De eerste restaurants serveerden vette, ongezonde maaltijden – maar ze smaakten heerlijk. Naarmate de tijd verstreek, leerden steeds meer consumenten echter over de gezondheidsrisico’s van het eten van fast food, wat een “clean-eating” beweging heeft veroorzaakt. Voordat restaurants begonnen tegemoet te komen aan de gezondheidsbewuste met gezonde alternatieven op het menu, zouden mensen hun bestellingen aanpassen om ze een beetje gezonder te maken. Sommige van deze aangepaste voedingsmiddelen werden zo populair dat ze op het geheime menu kwamen!
Een andere reden waarom geheime menu’s een ding werd, was om dingen te veranderen. Veel restaurants brengen het hele jaar door nieuwe gerechten op de markt. Maar soms wil je alleen maar een Butterbeer Frappuccino die niet op het normale menu staat. Veel geheime menu-onderdelen werden gecreëerd door twee of meer best verkopende menu-onderdelen te combineren. Soms werden geheime menu’s populair omdat er iets “ontbrak” op het gewone menu. Zo had Chipotle op een bepaald moment geen quesadilla op het hoofdmenu staan. (Lijkt een voor de hand liggend aanbod voor een Mexicaanse tent, toch?) Maar dat weerhield Chipotle-fans er niet van om het te bestellen, dus werd het een onderdeel van het geheime menu. Gelukkig voor ons allemaal voegde Chipotle de quesadilla toe aan hun reguliere menu (hoewel niets ons zou tegenhouden om het toch te bestellen).
Het is ook geen toeval dat geheime menu’s populair werden rond de tijd dat sociale media opgeblazen werden. Platforms als Twitter, Facebook en Instagram gaven fastfoodfans een manier om hun geheime menucreaties met de wereld te delen. Dus toen John uit Indiana een foto maakte van zijn Presidential Burger van Five Guys, wilden al zijn vrienden in Nebraska hem zelf proberen in hun lokale hamburgertent. De cyclus ging verder, en hier zijn we vandaag – met een prachtige, lange lijst van geheime menu’s.
En terwijl we graag zouden zien dat Burger King’s Rodeo Burger deel uitmaakt van het dagelijkse menu, zullen we gewoon moeten hopen en bidden dat de arbeider die onze maaltijd bereidt ja zegt tegen het keer op keer maken ervan. Om alle meest populaire aangepaste creaties te zien, bekijk de geheime menu’s hieronder.
Bezoek de Happy Hour-sectie om te zien wanneer u kunt besparen op uw favoriete gerechten.