Hoe maak je alkalisch water: Van citroenen tot cider en meer

Tapwater, mineraalwater, bronwater, gezuiverd, alkalisch … Wat maakt het ene soort water anders dan het andere?

Tapwater wordt gewonnen uit dammen, rivieren en grondwater, wordt door een waterzuiveringsinstallatie geleid en klaargemaakt om te drinken. Het wordt gefilterd en ontdaan van verontreinigende stoffen zoals microben, maar het kan giftige stoffen bevatten zoals chloorbijproducten.

Mineraalwater en bronwater komen uit ondergrondse bronnen en bevatten grote hoeveelheden mineralen, afhankelijk van de individuele bron. Bronwater ondergaat extra zuiveringsprocessen voordat het wordt gebotteld, maar bevat nog steeds een goede balans van mineralen. Mineraalwater wordt niet verder gezuiverd en zit dus vol natuurlijke goedheid.

Gezuiverd water is gedestilleerd, gedeïoniseerd of door omgekeerde osmose gegaan om allerlei verontreinigingen te verwijderen, waardoor alleen de zuiverste vorm van water overblijft om te drinken.

Alkalisch water kan mineraalwater zijn uit een ondergrondse bron, of het kan worden gemaakt door middel van een alkaliseringsproces. Het wordt vooral gekenmerkt door een pH-balans boven neutraal. Nadat we een aantal van de belangrijkste voordelen hebben besproken, zullen we ook uitleggen hoe u thuis alkalisch water kunt maken.

Waarom u alkalisch water zou moeten drinken

Alkalisch water krijgt de laatste tijd steeds meer aandacht – dus waar gaat het allemaal om? Het basisprincipe is dat ons lichaam het beste functioneert als het alkalisch is, en als het interne milieu zuur wordt, hetzij door stress of door wat we eten en drinken, moet het lichaam mineralen uit de urine, zachte weefsels en zelfs botten halen om in balans te blijven. Het drinken van alkalisch water kan de symptomen van verzuring, zoals huidproblemen, vermoeidheid, terugkerende infecties, indigestie, voedselgevoeligheid en overgewicht verbeteren. Het kan ook vrije radicalen in het lichaam neutraliseren.

Alkalisch water is ook een kater remedie. Door de kleinere moleculaire clustergrootte hydrateert alkalisch water beter, waardoor de kloppende hoofdpijn na een paar drankjes minder wordt. De minerale inhoud van alkalisch water balanceert ook overmatige zuurgraad in de maag en helpt de nieren bij het uitscheiden van gifstoffen, twee van de oorzaken achter de misselijkheid van een kater.

Als je de alkaliteit van je lichaam wilt testen, is alles wat je nodig hebt een setje pH-test trips van je plaatselijke drogist. Test uw speeksel als eerste in de ochtend, en uw eerste en tweede urine uitscheiding van de dag. Als u dit een maand lang (of zelfs een week) consequent doet, krijgt u een goed gemiddelde van de pH-waarde van uw lichaam; de waarde moet minstens 6,8 zijn, en idealiter tussen 7,2 en 7,4, waarbij de eerste urine van de dag zuurder is.

Maak Uw Eigen Alkalische Water

Misschien hebt u wel eens gehoord van alkaliserende machines en filters, maar denkt u dat u er nog niet klaar voor bent om een fortuin uit te geven. In dat geval is het eenvoudig om uw eigen alkalisch water te maken met een paar dingen uit de keuken. Het beste is om eerst de pH-waarde van uw water te testen, zodat u weet hoeveel u moet aanpassen.

Lemoenen

Een citroen wordt vaak verondersteld een alkaliserend effect op het lichaam te hebben, ondanks dat het zuur is, vanwege de anionogene eigenschappen, en hoewel dit niet bewezen is, heeft het hoe dan ook veel voordelen – veel vitamine C, bijvoorbeeld. Het maken van alkalisch water met citroenen is eenvoudig: Voeg niet meer dan 1 theelepel citroensap toe aan een groot glas water, of snijd een hele citroen in plakjes en laat deze een paar uur in een kan water staan voordat je het drinkt.

Baking Soda

Baking soda is een andere gemakkelijke manier om alkalisch water te maken, maar omdat het ook veel natrium bevat, moet u dit als onderdeel van uw algehele dieet beschouwen. Voeg een achtste van een theelepel zuiveringszout toe aan een glas water van 236 milliliter.

Appelciderazijn

U kunt ook uw eigen alkalische water maken met een dopje appelciderazijn (rauw en ongefilterd is het beste) in een glas water, waardoor u ook een aantal van de voordelen van gefermenteerd voedsel krijgt.

pH Druppels

Als je nadenkt over hoe je alkalisch water kunt maken, wil je misschien een snelle – en niet te vergeten wetenschappelijke – aanpak overwegen. Hoewel het gebruik van pH-druppels uit natuurvoedingswinkels aan de prijzige kant kan zijn, zijn ze geweldig als u onderweg bent of weinig tijd hebt. En weten hoeveel druppels u in uw water moet doen is net zo eenvoudig als het volgen van de instructies.

Hoe maak je alkalisch water met gemengde ingrediënten

Voor een meer complete alkalische drank, kunt u verschillende ingrediënten combineren. Een eenvoudige mix zijn citroenschijfjes en 1½ theelepel zeezout in een grote kan water (een nacht laten staan voordat je het drinkt). U kunt ook elk 1 theelepel zeezout, zuiveringszout en calciumpoeder gebruiken, een hele citroen in partjes toevoegen, goed roeren en een nacht laten staan.

Ionisatoren en waterfilters

Maar als u gewoon kunt gebruiken wat u al hebt om alkalisch water te maken, waarom zou u zich dan druk maken over een ionisator of alkalisch filter? Waterionisators zetten de minerale carbonaten in leidingwater om in minerale hydraten, die een betere voeding geven. Ze breken ook de structuur van het water af in microclusters met 4 tot 6 moleculen per cluster, in plaats van 12 tot 15; de kleinere clusters kunnen gemakkelijker door uw lichaam worden geabsorbeerd. Alkalische ionisatoren doen dit allemaal via elektrolyse. Ze produceren ook een aparte stroom zuur water dat, hoewel het niet om te drinken is, geweldig kan zijn voor uitwendige huidverzorging en antibacteriële reiniging.

Waterfilters zijn goedkoper en draagbaarder dan ioniserende machines. Ze maken alkalisch water door er minerale hydraten aan toe te voegen, maar ze ioniseren het water niet, noch creëren ze antioxidant potentieel. Er zijn verschillende soorten waterfilters op de markt, al dan niet alkaliserend, die u zuiver en veilig water leveren .

Waarom is mineraalwater de beste keuze

Natuurlijk mineraalwater voldoet aan alle eisen, en het brengt niet de risico’s met zich mee van het zelf maken van alkalisch water (zoals te veel natrium), het beperkte potentieel van filters (die geen antioxidanten leveren) of de kosten van ioniseringsmachines. Mineraalwater van een zuivere bron dat zonder warmte gefilterd wordt, behoudt een uitstekende balans van mineralen. U hoeft de pH-waarde niet te controleren en aan te passen, en het smaakt heerlijk (niet zuur of zout zoals zelfgemaakte alternatieven).

remium Water’s alkalische mineraalwater van onder Mt. Fuji is een goed voorbeeld van deze gezonde balans. Nadat het jarenlang over ondergronds gesteente heeft gestroomd, heeft het calcium, magnesium, kalium en natrium opgenomen, en niet te vergeten sporen van zink en vanadium. Niet alleen komen deze mineralen voor in precies de juiste hoeveelheden voor de gezondheid, hun combinatie smaakt ook nog eens heerlijk. Premium Water bevat ook een hoger gehalte aan opgeloste zuurstof, waardoor de spijsvertering verbetert en uw immuunsysteem wordt versterkt. Al deze factoren resulteren in puur alkalisch water dat lekker en gezond is en weinig inspanning van u vraagt.