Landbouw

Het woord landbouw is afgeleid van een Latijns woord- ager of agri dat grond betekent, en ‘cultuur’ betekent cultiveren van de bodem. In moderne termen omvat landbouw “de kunst en wetenschap van het cultiveren van de bodem, het telen van gewassen en het houden van vee.”

Je kunt landbouw beschouwen als een compleet systeem dat inputs, verwerking en outputs omvat. De inputs hier zijn zaden, meststoffen, machines, die vervolgens bewerkingen ondergaan zoals ploegen, zaaien, irrigatie, wieden en oogsten. En zo krijgen we de uiteindelijke output, zoals gewassen, zuivel- en pluimveeproducten.

Browse more Topics under Agriculture

• Landbouw in India

Zelfvoorzieningslandbouw

Zelfvoorzieningslandbouw- Dit is landbouw die wordt bedreven voor consumptie door de eigenaars van de boerderij, en kan zowel Primitief als Intensief zijn. Hier is het enige doel te voorzien in de behoeften van de boer en zijn gezin.

Primitieve zelfvoorzieningslandbouw is de vorm van zelfvoorzieningslandbouw die doorgaans wordt bedreven op kleine stukken land met traditionele werktuigen als schoffels, dao, graafstokken enz. Dit is veeleer de meest natuurlijke methode om gewassen te telen, omdat de natuurlijke omgeving zoals warmte, regen, wind en de toestand van de bodem bijdragen tot de groei van de gewassen. Primitieve landbouw omvat verder:

• Verschuivingsteelt: Bij deze primitieve methode ontruimen de boeren het bewerkte land, na het oogsten van de gewassen en verbranden ze het land. Zo houden ze de vruchtbaarheid van de grond in stand, zodat degene die de grond daarna gebruikt een goede opbrengst kan krijgen. Deze methode is bekend onder verschillende namen in verschillende regio’s van India. Zwerflandbouw wordt ook beoefend in sommige landen in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië
• Nomadisch hoeden: Bij dit soort landbouwmethode reizen herders en boeren met hun kuddes dieren van plaats naar plaats. De herders halen ook wol, vlees, huiden en zuivelproducten uit het vee. Nomadisch hoeden is heel gewoon in Rajasthan, Jammu & Kashmir met herders die schapen, geiten, yaks en kamelen hoeden.

Intensieve zelfvoorzieningslandbouw staat in schril contrast met primitieve landbouw, boeren beoefenen intensieve landbouw op grotere stukken land, gebruiken moderne machines en gereedschappen en voegen kunstmest toe voor betere oogsten.

Commerciële landbouw

Wanneer boeren gewassen verbouwen en dieren fokken voor economische activiteit, wordt het commerciële landbouw. Omdat de productie zo groot moet zijn, bewerken de boeren grotere stukken land en maken ze daarbij intensief gebruik van machines. Commerciële landbouw kent drie hoofdcategorieën:

• Commerciële graanteelt- Zoals de naam al zegt, verbouwen boeren bij deze methode granen en verhandelen die op de markt. Tarwe en maïs zijn de meest voorkomende gewassen van de commerciële graanteelt. Boeren in Azië, Europa en de gematigde graslanden van Noord-Amerika doen over het algemeen aan deze vorm van landbouw.
• Plantage landbouw- Plantage landbouw is een mix van landbouw en industrie en wordt beoefend over een uitgestrekt gebied van land. Plantage-eigenaren verbouwen gewoonlijk één gewas, zoals bananen, koffie, thee enz. op een plantage en gebruiken technologische ondersteuning om het gewas te verwerken op de boerderij zelf of in een aan de boerderij verbonden fabriek. Het eindproduct fungeert ook als grondstof voor de industrie. De rubberindustrie gebruikt bijvoorbeeld het rubber dat op haar plantage wordt geproduceerd als grondstof.
• Gemengde landbouw- Deze landbouwmethode omvat het verbouwen van gewassen, het houden van vee en het verbouwen van hun veevoer. In delen van de VS, Australië en Nieuw-Zeeland, Europa en Zuid-Afrika is het gebruikelijk om aan gemengde landbouw te doen om in hun levensonderhoud te voorzien.

Grootste gewassen van India

Met verschillende soorten landbouwmethoden naar onze kennis, verbouwen de boeren verschillende soorten gewassen, van basisgranen tot industriële gewassen en planten.

• Rijst – Dit is het basisvoedselgewas van de wereld. In India groeit rijst in gebieden met een hoge hitte, vochtigheid en regenval, zoals in West-Bengalen, Kerala en delen van het noordoosten. Wereldwijd is China de grootste rijstproducent, gevolgd door India, Japan, Sri Lanka en Bangladesh.
• Tarwe – Dit is een ander basisvoedselgewas in de wereld dat een gematigde temperatuur nodig heeft. Tarwe heeft goede regenval nodig tijdens het planten en sterke zonneschijn tijdens het oogsten. Daarom groeit tarwe in India meestal in het winterseizoen, en in de noordelijke staten van het land.
• Maïs – Net als tarwe heeft maïs gematigde regenval en een goede hoeveelheid zonneschijn nodig. Landen als Noord-Amerika, Mexico, China, Rusland, Brazilië, Canada en India zijn primaire producenten van maïs.
• Millets – Ze hebben weinig neerslag en een droge bodem nodig en bestaan uit granen als jowar, bajra en raagi. Millets komen veel voor in Nigeria, China en de droge gebieden van India.
• Katoen – Een plantagegewas, katoen is de belangrijkste grondstof voor de katoenen textielindustrie. Het groeit het best op zwarte en alluviale grond, met weinig neerslag, geen sneeuw, en felle zon. Landen als Egypte, China, Pakistan, de VS en India zijn de belangrijkste producenten van katoen.
• Jute – Ook wel “gouden gewas” genoemd, groeit het best in tropische gebieden, waar veel regen valt en het weer vochtig is. Vandaar dat de juteteelt veel voorkomt in de kustgebieden van India en Bangladesh.
• Thee – Het is een plantagegewas en een belangrijke drank in heel Azië. Thee groeit het best in een glooiend landschap waar de regenval het hele jaar door gelijkmatig is en de temperaturen koel en niet te hoog zijn. China, India, Kenia en Sri Lanka zijn de belangrijkste landen die de beste thee ter wereld produceren.
• Koffie – Koffie groeit het best in een warm en nat klimaat en op goed gedraineerde grond. Vandaar dat landen als Brazilië, Columbia en India de beste koffieplantages ter wereld hebben.

Oplossende vragen voor u

Vraag1. Wat is plantage-landbouw?

Plantage-landbouw is een vorm van commerciële landbouw. Het gaat om landbouw op grote stukken land om de productie en de winst te maximaliseren. Voor deze vorm van landbouw is veel kapitaal nodig en er wordt veel arbeid verricht. Sommige gewassen die op plantages worden verbouwd zijn rubber, koffie, katoen, suikerriet enz.

2. Wat zijn de handelsgewassen die boeren in India verbouwen?

Ans: Enkele van de belangrijkste handelsgewassen die Indiase boeren verbouwen zijn suikerriet, jute, tabak en oliehoudende zaden