VRAAG: Kan ik wortels uit een wortel laten hergroeien? Wat is de beste manier om wortels opnieuw te kweken? -Phillip S.
AANWIJZING: Een wortel die in de grond wordt geplant, zal in zijn wortelsysteem geen andere wortel produceren, maar wel een wortelplant, die, mits voorzien van voldoende water, licht en temperaturen onder de 50 graden F, kleine witte bloemen en kleine bruine zaden zal laten groeien. Om een hele wortel in de grond te planten en zo een wortelplant te kweken, hoeft u de wortel alleen maar ongeveer een halve centimeter onder het oppervlak in de grond te stoppen. Plant in de volle zon in lichte, goed doorlatende grond. Geef water om de grond vochtig te houden, maar niet zompig. Binnen een paar weken zullen groene scheuten verschijnen, gevolgd door de bloemstengels. Als je de plant laat volgroeien zal hij gaan bloeien en uiteindelijk zaden gaan produceren. De zaden kunnen worden bewaard voor het volgende groeiseizoen en worden geplant om eventueel nieuwe wortelplanten te kweken.
Om uw wortelzaden te bewaren, snijdt u de bloemstengels van uw wortelplanten af nadat de bloemen zijn uitgebloeid en doet u ze in een bruine papieren zak. Bewaar de zak enkele weken op een droge plaats. Schud de zak om de zaden los te maken van de steeltjes. Verwijder vervolgens alle stengels en eventuele andere plantenresten uit de zak, zodat er alleen zaden overblijven. Bewaar de zaden in de bruine papieren zak, of bewaar ze in een glazen pot. Etiketteer ze in beide gevallen met de naam van het zaadje en de datum en bewaar ze in de koelkast.
Het is helaas goed mogelijk dat de wortelplanten die je met je bewaarde zaden kunt kweken, onvoorspelbare resultaten opleveren. Hybride wortelen ontstaan door kruising van twee wortelsoorten. Als u meerdere soorten wortelplanten in uw tuin had, kunnen uw zaden hybride zaden zijn. Als uw zaadjes afkomstig zijn van heirloomplanten, kunt u er zeker van zijn dat het echte heirlooms zullen worden, tenzij ze zijn gekruist met andere wortelrassen. Zelfs wilde wortels, zoals Queen Anne’s lace, kunnen de wortelplanten in uw tuin kruisbestuiven, waardoor de zaden die u kunt kopen hybride worden, en dus in gevaar komen.
Het moeilijkste aan het kweken van wortels uit zaad is om de zaden te laten ontkiemen. Wortelzaden hebben lichte grond, constante vochtigheid en milde temperaturen nodig om te ontkiemen.