We weten allemaal dat de toppings die je op je burger doet hem kan maken of breken! En we willen allemaal de beste burger die er is! Een van de meest populaire toppings is sla. Ik weet het, “yawn” sla? Maar wat zijn nu echt de beste slasoorten voor hamburgers die je burger niet verzieken, maar wel de perfecte crunch geven!

We gaan het nu hebben over de verschillende soorten sla. U zult misschien verbaasd zijn over wat u ontdekt. U kunt ook onze snelle infographic hier bekijken!

Icebergsla

Ongetwijfeld de populairste en de goedkoopste van de slasoorten, IJsbergsla wordt het meest gebruikt op hamburgers en in salades, vanwege de milde, neutrale smaak en de knapperige textuur. Het is de meest eenvoudige en gangbare slasoort.

Het is ook goed houdbaar in de koelkast, dus je kunt erop rekenen dat het klaar is wanneer jij dat bent, wat het een van de beste slasoorten voor hamburgers maakt.

Het is gedacht dat het eigenlijk geen voedingswaarde heeft en is eigenlijk het laagst in voedingswaarde dan andere groentesoorten. Maar wist je dat het eigenlijk rijk is aan alfacaroteen, wat antioxidanten zijn? Deze helpen de vrije radicalen te bestrijden die ons lichaam elke dag binnendringen. Het is ook een goede bron van vitamine B6 en kalium. Dus een beetje een bonus bij je burger.

Ook niet vergeten dat ijsbergsla veel water bevat. Je kunt het dus het beste een beetje droogdeppen voordat je het aan je burger toevoegt en het kan de burger een beetje zompig maken als je niet voorzichtig bent.

Romaine

Romaine sla is alom bekend en de meeste mensen geven er de voorkeur aan in salades, vanwege de voedingswaarde en de rijke smaak. Maar we hebben het hier over hamburgers, dus is het een van de beste slasoorten voor hamburgers?

First it is a healthy choice (I know, not really looking forthat on your burger, but can’t hurt) as it is an excellent source for fiber,and vitamins C and A. Deze vitaminen helpen bij de verdediging tegen schadelijke freeradicalen en de vitamine A met hun antioxiderende eigenschappen.

Romaine bevat ook vitamine K dat helpt bij de botstofwisseling. Het is ook aangetoond dat het patiënten helpt die lijden aan Alzheimer.

Maar houdt het stand op een hamburger? Nou, niet zo goed als je zou hopen. Romaine bladeren kunnen slecht tegen hitte, waardoor ze verwelken op de burger. Dus je eindigt met een zacht, doorweekt stuk sla.

Maar als je toch Romaine wilt gebruiken, kun je in plaats daarvan de hartjes van de romaine gebruiken. Dit deel van het blad is knapperig en zacht, dus het zal geweldig werken op uw hamburger. Ook heeft het stengeldeel van het blad een beetje een zoete smaak, als je van dat idee houdt. Als u de blaadjes per se wilt, voeg ze dan toe aan de bovenkant van de burger, boven de tomaten en uien, zodat ze niet verwelken door de sappen van de burger.

Groene blaadjes

Groene blaadjes sla hebben een boterachtige smaak, wat een mooie toevoeging is aan uw burger. De gekrulde bladeren doen het goed op een burger en worden niet klef.

Groene bladsla is knapperig en kan een zoete of bittere geur hebben, afhankelijk van de soort. De bladeren hebben een milde smaak en de stengel is sappig. Als u ervoor kiest om het deel van de stengel te gebruiken voor uw burger, zorg er dan voor dat u wat van het water eruit klopt, zodat u niet eindigt met het overtollige water dat langs uw burger naar beneden loopt.

Net als veel andere variëteiten is groenlof rijk aan antioxidanten, een goede bron van vitamine C en A. Groenlof is zelfs voedzamer dan ijsberg en romaine, dus als dat belangrijk voor u is, gebruik dan het groene blad. En het kan geen kwaad om een beetje extra voeding aan je hamburger toe te voegen!

Boterkrop

Er zijn twee soorten boterkropsla – Boston en Bibb. Beide soorten hebben een boterachtige textuur die een geweldige smaakmaker is voor je burger, en een zoete, maar milde smaak. Dit is een van de beste slasoorten voor hamburgers vanwege hun “cup” vorm die goed werkt op een hamburger.

Deze slasoort heeft compacte bladeren die zacht zijn. De bladeren hebben de vorm van een roos, dus als u het uiterlijk van uw burger wilt verbeteren, is dit de juiste keuze.

Doordat de bladeren een soort kommetje vormen, werkt het goed op de burger, omdat het een ronde vorm heeft en goed blijft staan. Deze soort is een beetje aan de dure kant, maar het helpt dat hij zeer lang houdbaar is in de koelkast – houd de wortels gewoon nat.

Radicchio

Als u op zoek bent naar een heel ander uiterlijk en een andere smaak voor uw burger, probeer dan deze sla. Radicchio bladeren hebben een bittere en kruidige smaak, die een heel andere smaak aan je burger kan geven. Het heeft een stevige, niet knapperige, textuur en houd er rekening mee dat het kort houdbaar is. Dus als u het eens probeert, gebruik het dan meteen na aankoop.

Radicchio is een heerlijke sla als hij gegrild wordt. Dus om uw burger een geheel nieuwe smaak te geven, kunt u proberen een aantal van deze bladeren te roosteren voor een warme slasmaak.

De voedingsfactoren van radicchio omvatten B-vitamines die helpen bij de stofwisseling van vet, eiwit en koolhydraten. Vitamine C, die zo veel voordelen heeft – te veel om hier op te noemen! En Vitamine K, die de gezondheid van de botten helpt verbeteren.

Franse of zomerkrokante sla

Zomerkrokante sla is er in verschillende variëteiten en lijkt erg op Romaine, maar heeft een zoete, sappige smaak – minder bitter dan Romaine kan zijn.

Eén ding over de zomercrispsla is dat deze zeer warmtetolerant is. Dus als je hem kweekt en gebruikt bij het grillen in de zomer, krijg je een zoete, niet bittere smaak. Je hoeft je dan geen zorgen te maken dat je sla zacht wordt als je in de hitte van de zomer aan het grillen bent.

Omdat deze sla een dieper gekleurd bladgroen is, is het bekend dat het een hogere waarde aan vitaminen en mineralen heeft, dus hier is je voedingsfactor toegevoegd aan je burger.

De conclusie van de beste slasoorten voor hamburgers

Er zijn zo veel opties om uit te kiezen als u graag sla als onderdeel van uw topping voor uw hamburger wilt hebben. Dit zijn slechts een paar van de beste slasoorten voor hamburgers.

Laat ons weten wat u het liefst, en waarom, op uw hamburger eet om er de beste hamburger ooit van te maken. En we hebben het niet alleen over een rundvlees hamburger. Deze kunnen worden toegevoegd aan elk type van hamburger – kip, kalkoen en meer.

We altijd graag uw ideeën en kijk op de vele manieren om dress up uw hamburger te horen! Misschien wilt u dit gesprek over sla op hamburgers, blad of versnipperd te controleren! Het is interessant om te zien hoe verschillend iets als sla wordt opgevat!