De pittige smaak van ingemaakte worst maakt je gewone saaie etenslijstje bijzonder. Als voorgerecht zijn deze ingemaakte worsten het lekkerst. U hoeft niet urenlang te koken en te beslissen wat u gaat bereiden. Als je de worsten thuis kunt bereiden en bewaren, hoef je je helemaal geen zorgen te maken over verrassende gasten. Anyways, de ingemaakte worst recept is super eenvoudig. U kunt gemakkelijk voor te bereiden thuis. Je hoeft alleen maar het juiste proces te kennen en ik ga je daarbij helpen.

Inmaakworst recept:

Wanneer je ingrediënten voor ingemaakte worst verzamelt, zul je merken dat je niet veel dingen hoeft te kopen. Deze zijn niet duur en toch lekker. Alles wat je nodig hebt is azijn, rookworst, voedingskleurstof, en een paar extra kruiden. Hoe dan ook, laten we gaan voor het recept.

Ingrediënten:

• 3 pond gerookte runderworst
• Water ongeveer 4 kopjes
• Zout ongeveer 2 eetlepels
• Heinz witte azijn ongeveer 4 kopjes (je kunt ook andere bedrijven gebruiken, ik gebruik liever deze)
• Levensmiddelenkleurstof, rood, ongeveer 10 druppels.
• Zwarte peper ongeveer 2 theelepels.

Hoe maak je ingemaakte worst:

Stap 1: Neem een middelgrote kookpot.

Stap 2: Giet er 4 kopjes water bij en begin op middelhoog vuur te koken.

Step 3: Wanneer het water heet is, niet kokend, voeg 4 kopjes Heinz witte azijn, 2 eetlepels zout, 2 theelepels zwarte peper toe, en zet de sauspot aan de kook.

Step 4: Na 10-12 minuten, zult u merken dat het gekruide water is gaan koken.

Stap 5: Voeg nu de rode voedingskleurstof ongeveer 10 druppels toe aan de kokende pekel en laat het 2 minuten koken.

Stap 6: Haal de sauspot na 2 minuten van het vuur.

Stap 7: Leg de rookworsten in snijplanken en snijd ze met een glad mes in helften.

Stap 8: Neem een mason jar en bewaar de plakjes worst in de pot.

Stap 9: Giet nu de gekruide azijnpekel in de mason jar bij de worst. Zorg ervoor dat de plakjes worst volledig in de pekel graven. Zo niet, dan kunt u er wat witte azijn bij gieten. Het is een makkelijke truc.

Stap 10: Bekleed nu de mason jar met een deksel en ring om het perfect af te sluiten. Laat het een dag op kamertemperatuur staan.

Stap 11: Als het hete azijnmengsel koud genoeg is, zet je de pot 7 dagen in de koelkast. Laat de smaak intrekken voordat u het serveert.

Dit is het meest voorkomende en eenvoudige proces om thuis ingemaakte worst te bereiden. Het kost tijd, maar het is het helemaal waard.

Penrose ingemaakte worst recept:

De Penrose band is een favoriete naam om de ingemaakte worst liefhebbers. Dit is de nummer een toonaangevende merk van ingemaakte worst. Anyways, niets is groter wanneer je een copycat versie van iets bekends. Ik kon het niet geloven toen ik het kreeg. Dus, zonder tijd te verspillen, laten we beginnen met het geweldige Penrose recept. Vergeet niet de aanwijzingen stap voor stap te volgen en de recepten in de juiste hoeveelheid te verzamelen.

Ingrediënten:

• Water ongeveer 1/2 kop
• Witte azijn ongeveer 2 kopjes.
• Gemalen rode peper ongeveer 1/2 el.
• Rode pepervlokken ongeveer 1 el.
• Gesneden knoflook ca. 1 theelepel
• Ui in blokjes gesneden ca. 1 theelepel
• Paprika ca. 1 theelepel
• Witte peper ca. 1/2 theelepel
• Zeezout ca. 1 theelepel
• Zout ca. 1 theelepel

.

• kaneel ongeveer 1/4 tl
• knoflook ongeveer 1/4 tl
• notenmuskaat ongeveer 1/4 tl
• witte peper ongeveer 1/2 tl
• Hillshire Farms Lil smokies voorgekookte worstjes ongeveer 28 ounces package.

Directions:

Stap 1: Neem een middelgrote kom.

Stap 2: Voeg 1/2 eetlepel rode peper in poedervorm, 1 eetlepel rode peper, 1 theelepel gehakte knoflook, 1 theelepel in blokjes gesneden ui, 1 theelepel paprikapoeder, 1/2 theelepel witte peper, 1 theelepel zeezout, 1/4 theelepel kaneel, 1/4 theelepel kruidnagel, 1/4 theelepel nootmuskaat, enz. en meng alle ingrediënten.

Stap 3: Houd de kom opzij en neem een steelpan.

Stap 4: Giet er 1/2 kopje water en 2 kopjes witte azijn bij. Als witte azijn gebruik ik Heinz witte azijn.

Step 5: Kook nu op middelhoog vuur het water en azijnmengsel gedurende 2 minuten.

Step 6: Voeg na 2 minuten het mengsel uit de kom toe aan de steelpan en begin 5 minuten te koken op middellaag vuur.

Stap 7: Snijd de voorgekookte worsten in twee of drie plakken en leg ze in een schone glazen kan.

Stap 8: Giet nu het gekookte kruidenmengsel in de kan over de worsten. Het vloeibare mengsel moet de worstjes bedekken.

Stap 9: Houd met deksel en ring de kruik afgesloten.

Stap 10: Laat de kruik afkoelen in de normale temperatuur.

Stap 11: Zet de kruik in de vriezer voor 7 dagen. Het zal goed zijn als u de kan een keer per dag schudt.

Stap 12: Na 7 dagen serveert u het met alles wat u lekker vindt.

Ik hoop dat u van dit recept hebt genoten. Vergeet niet ervoor te zorgen dat de worstjes gerookt of voorgekookt zijn, anders blijft het rauw.

Over Ingemaakte Hete Worst:

Pekelworstjes worden door de meeste mensen lekker gevonden. Worstjes worden vaak gemaakt van gemalen varkensvlees, gemalen rundvlees, gemalen gevogelte, enz. Wanneer u de pekel, azijn, kruiden in uw gerookte, gepolijste, of voorgekookte worsten, die uw hete ingemaakte worsten te maken. Sommigen van u vragen “Hoe maak je ingemaakte worst?” het antwoord is heel eenvoudig. Volg gewoon de recepten en leer hoe je het moet doen. U kunt uw zelfgemaakte ingemaakte worsten 2-3 maanden bewaren en ervan genieten, alleen of met uw familie en vrienden.

Conclusie:

Ik hoop dat je van mijn beide recepten hebt genoten. Dit is een must-try bij het thuisartikel. Ga nooit voor augurkenworstjes uit blik in de supermarkt. Er kunnen een heleboel hygiëne problemen. Blijft verbonden met ons voor het verkennen van nieuwe koken ervaringen en laat ons weten hoe uw ingemaakte Poolse worst recept is.

Je mag ook lezen:

Roger Wood Worst Recepten

Bob Evans Worst Gravy Recept

Guy Fieri Coney Sauce Recept