Zie hoe eenvoudig het is om Marokkaanse muntthee te maken. Speciaal gemaakt met verse muntblaadjes, zo serveert het Baccarat Hotel New York hun Marokkaanse thee.

Marokkaanse muntthee

Marokkaanse muntthee in het Baccarat Hotel New York

Bij de Turkish Tea for Two-service van het Baccarat Hotel, wordt de laatste gang geserveerd met hun versie van Marokkaanse muntthee in een gouden kameel theepot. Ik vond de thee erg lekker, dus vroeg ik Gabrielle, de theesommelier van het Baccarat Hotel, hoe de thee werd gemaakt.

Het is belachelijk eenvoudig om te maken. Je hebt alleen de juiste ingrediënten nodig.

GERELATEERD: Turkish Afternoon Tea at the Baccarat Hotel New York

Marokkaanse thee

Wat is Marokkaanse muntthee?

Marokkaanse muntthee is een theemelange van buskruitgroene thee en munt. En suiker, veel suiker als je dat liever hebt.

De Baccarat gebruikt een melange die groene muntthee wordt genoemd van Camellia Sinensis, een bekende theewinkel in Canada. Het is een biologische groene thee met gedroogde munt, de essentiële ingrediënten voor een Marokkaanse thee.

Nu, wat ze doen om het een treetje hoger te brengen is een handvol verse munt toevoegen aan de theepot na het trekken.

(Als u geen groene thee met munt kunt krijgen, kunt u in plaats daarvan groene thee met buskruit gebruiken.)

Laat me u zien hoe u Baccarat’s versie van Marokkaanse muntthee thuis kunt namaken.

GERELATEERD: Where to Buy Tea Online

What I Used to Make This Moroccan Mint Tea

INGREDIENTEN

  • Groene thee met munt
    Hetzelfde mengsel van groene thee en munt dat de Baccarat gebruikt.
  • Frisse munt
  • Electrische waterkoker
    Een must-have voor elke theedrinker.
  • Theepot met thee-ei
    Een die minstens 4 kopjes kan bevatten.
  • Glazen mokken
Marokkaanse thee

Hoe Marokkaanse muntthee maken

Ik heb precies dezelfde theemelange besteld die de Baccarat gebruikt, de groene muntthee en mat 4 theelepels af voor de theepot met een thee-ei.

In plaats van water te koken op het fornuis, gebruik ik altijd mijn elektrische waterkoker die een temperatuurinstelling heeft om thee te zetten.

Marokkaanse muntthee

Wat ik het liefste doe is de benodigde hoeveelheid water afmeten en dat in de waterkoker gieten, zodat je niet hoeft te gokken als je probeert het hete water uit de waterkoker in de glazen theepot te gieten.

Stel de temperatuur in op 203°F en zodra het water kookt, giet u het rechtstreeks in de glazen theepot.

Volgens de aanwijzingen op de theeverpakking heb ik de thee 3 minuten laten trekken.

Morokkaanse thee

Na 3 minuten, heb ik het thee-ei met de thee verwijderd…

Muntthee

En een klein handjevol munt toegevoegd en een paar minuten laten zitten.

Warme muntthee

Giet de thee in mokken en voeg een klein takje munt toe.

Traditionele Marokkaanse muntthee wordt gezoet met suiker, maar aan de thee die in Hotel Baccarat wordt geserveerd, is geen suiker toegevoegd.

Ik geef de voorkeur aan warme Marokkaanse muntthee zonder suiker, en ik vind het lekkerder met suiker als je hem ijst. Ik raad je aan het op beide manieren te proberen en te zien wat je lekker vindt.

GERELATEERD: Koreaanse citroen-yuzu thee

Turkse thee
Turkse thee

Marokkaanse muntthee

Auteur: Jee Choe
Het Marokkaanse muntthee recept van het Baccarat Hotel.
4.9 van 10 stemmen

Voorbereidingstijd 2 min
Steep Tijd 3 mins
Totale tijd 5 mins

Koers Drankjes

Opbrengst4 porties

INGREDIENTEN 1x2x3x

  • ▢ 4 kopjes heet water
  • ▢ 4 theelepels groene muntthee
  • ▢ Handvol verse muntblaadjes
  • ▢ suiker naar smaak

INSTRUCTIES

  • Step 4 theelepels thee in heet water gedurende 3-4 minuten.
  • Zuip de thee uit en voeg een handvol verse munt toe en laat nog 2 minuten trekken.
  • Giet de thee in mokken en garneer met een takje munt.

EQUIPMENT

NOTEN

Recept van Gabrielle Jammal, Baccarat Hotel New York

Heb je dit recept gemaakt?Vermeld @ohhowcivilized en gebruik de hashtag #ohhowcivilized!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *