Deze handleiding laat alles zien wat je moet weten over het kweken van tarwegras thuis.

Tarwegras is ook bekend als wintertarwe of tarwebessen. Gekiemde zaden hebben veel voordelen voor de gezondheid en kunnen ook worden gebruikt in home decor projecten en worden gebruikt als een stimulans voor het spijsverteringsstelsel van uw kat.

Kitty is niet de enige die van tarwegras houdt! Veel mensen voegen een gezonde dosis toe aan hun sap schema om de medicinale voordelen te krijgen die tarwegras biedt.

Tips voor het kweken van tarwegraszaden

Het is heel gemakkelijk om je eigen tarwegras te kweken. Zorg er wel voor dat je zaden koopt van een goede bron om er zeker van te zijn dat ze niet behandeld zijn met pesticiden en zullen uitgroeien tot gezond gras. Ik heb een pak Magic Grow tarwegraszaden gekocht die niet GMO en natuurlijk organisch zijn.

Het gebruik van organische zaden is vooral belangrijk als je van plan bent om het tarwegras te gebruiken om sap van te maken.

Spoel de zaden eerst

De zaden moeten eerst gespoeld worden voordat ze gekweekt kunnen worden. Meet een zodanige hoeveelheid af dat er een lichte laag ontstaat op de bak die u kiest. Ik ben van plan de mijne in een 8 x 8″ pan te laten ontkiemen, dus ik heb ongeveer 1 kopje van de zaden gebruikt.

Dit is genoeg voor ongeveer 10 ons tarwegrassap.

Spoelt de zaden in schoon gefilterd water (ik heb water uit mijn Brita Filter pitcher gebruikt om er zeker van te zijn dat het heel puur is.

Ik heb ze ’s ochtends in een kom met water gelegd en vervolgens de kom afgedekt met een bord en de hele dag laten zitten (8 uur lang)

Avonds heb ik het tarwegras uit laten lekken in een vergiet, afgedekt met een theedoek en het water laten weglopen. Dit proces herhaalde ik die avond nog een keer, zodat ze in twee dagen tijd twee keer werden gespoeld.

Weken van de tarwegraszaadjes

Als je je wintertarwezaadjes laat weken, stimuleer je de ontkieming ervan. Het duurt een paar dagen, maar zodra je klaar bent met het spoelproces, zullen de zaden al een paar kleine wortels hebben gekiemd en weet je zeker dat ze levensvatbaar zijn.

Zorg ervoor dat je de zaden niet te veel bewortelt, anders zullen ze misschien niet groeien in het grondmedium. (Je wilt alleen een klein worteltje dat begint te groeien, geen lange wortels.)

Voor de laatste inweekbeurt giet je nog wat gefilterd water in je kom met zaden.

Als je het water hebt toegevoegd, dek je de kom af met een schone theedoek en laat je het op het aanrecht weken tot de volgende dag.

Controleer nu of de zaadjes zijn ontkiemd. Bij de mijne vormden zich alleen kleine witte stukjes aan de uiteinden van de zaden. Bij sommige soorten is de wortel duidelijker zichtbaar. Als ze gekiemd zijn, zijn ze klaar om te planten!

Laat het water weglopen en maak je klaar om de zaden te planten.

Let’s Grow Some Wheatgrass!

Ik gebruikte een normale glazen ovenschaal van 8 x 8 inch om mijn zaden in te planten. Deze heeft geen drainagegaten, dus ik heb een dun laagje grind op de bodem gelegd voor drainage zodat de grond niet te nat wordt.

Als je bakjes drainagegaten hebben, kun je deze stap overslaan.

Voeg ongeveer 1 inch startgrond gelijkmatig toe bovenop het grind. Druk de grond lichtjes samen en bevochtig hem goed. Ik heb een plantenspuit gebruikt om de grond niet te nat te maken. Biologische zaaigrond is het beste als je het tarwegras wilt gebruiken om sap van te maken.

Zaadjes planten

Je zult zien dat je 1 kopje zaadjes is opgezwollen door het spoelen en weken. Je hebt nu ongeveer 1 1/2 kopje zaadjes. Verdeel ze gelijkmatig over de startgrond

Druk ze lichtjes in de grond, maar doe er geen aarde overheen en begraaf ze niet. Maak je geen zorgen als de zaadjes elkaar raken, maar probeer ze dun te verdelen zodat ze niet te veel op elkaar groeien.

Gebruik de plantenspuit of spuitfles om het hele bakje opnieuw te besproeien en zorg ervoor dat de zaadjes een goede nevel krijgen. Dek het bakje af met vochtig vloeipapier of krantenpapier om de zaailingen te beschermen.

Dit geeft de zaden een donkere, vochtige omgeving die perfect is om te groeien.

Houd het vochtgehalte in de gaten, vooral de eerste paar dagen. U wilt de wintertarwezaden niet laten uitdrogen. Gebruik de sprayflacon om de papieren bedekking vochtig te houden als de zaden in de grond beginnen te wortelen.

Ik sproeide de mijne 3 of 4 keer per dag, telkens als ik merkte dat het vloeipapier uitdroogde.

Na ongeveer 3 dagen beginnen de zaden te groeien, verwijder het papier zodat de zaden zich er niet aan hechten. Blijf een keer per dag water geven.

Mijn zaadjes groeien echt na ongeveer 5 dagen. De kleur is nu heel lichtgroen.

Dit project is leuk voor kinderen. Tarwegras groeit erg snel en ze zullen het geweldig vinden om de wortels zich te zien vormen in de grond als ze door de zijkanten van de glazen pot kijken!

Hoeveel zonlicht hebben tarwegraszaadjes nodig?

Een normale keuken met indirect licht is de beste plek voor het kweken van tarwegras.

Toen mijn zaden eenmaal begonnen te groeien, heb ik de zaadbak op het aanrecht gezet in een hoek van de keuken die helder licht krijgt en later op de dag een beetje zonlicht, maar niet voor het raam.

Te veel zonlicht zal de zaden beschadigen. Een plek met gefilterd licht is het beste. De kamer moet tussen de 60-80 graden zijn. Als het te koud is, zullen de zaden niet goed ontkiemen.

Hoe lang duurt het voordat tarwebessen groeien?

Het kan al twee dagen duren voordat de zaden ontkiemen als u ze eenmaal in de grond heeft zitten. Normaal gesproken duurt het 6 tot 10 dagen voordat het gras een omvang heeft bereikt die u kunt oogsten. U weet dat ze klaar zijn voor gebruik wanneer een tweede grasspriet uit de eerste scheut ontspruit.

Het gras is dan meestal zo’n 5-6″ hoog.

Het oogsten van een tarwegrasplant

Het is super eenvoudig om de tarwegras sprieten te oogsten. Gebruik gewoon een klein schaartje om het gras te oogsten door het vlak boven de wortel af te knippen. (Ik heb een klein manicure schaartje gebruikt!)

Het geoogste gras is ongeveer een week houdbaar in de koelkast, maar kan het beste vers gebruikt worden door het af te knippen vlak voordat u het plant om het te gebruiken.

Gebruik een schaar om het gras te oogsten door het vlak boven de wortel af te knippen en het in een kom te verzamelen. Het geoogste gras is klaar om tot sap verwerkt te worden.

Na het knippen van het tarwegras kan er een tweede oogst volgen (dit heet knippen en opnieuw oogsten!) De latere oogsten zijn echter niet zo mals en zoet als de eerste oogst.

Is tarwegras glutenvrij?

Pure tarwegrasbladen zonder zaden zijn van nature glutenvrij, omdat gluten alleen in de granen zitten, en dat zijn in dit geval de zaden.

Je kunt zonder zorgen van tarwegrassap genieten als je een glutenvrij dieet volgt. Het is ook Whole30 compliant en Paleo.

Tip: Als je graag tarwegrassap gebruikt, laat er dan drie of vier bakjes van groeien. Plant elke 4 tot 5 dagen een nieuwe, zodat je altijd een verse voorraad tarwegras bij de hand hebt voor je sapjes of smoothies.

Katten zijn dol op tarwegras en zullen het verslinden! Ze worden aangetrokken door alle chlorofylrijke planten en tarwegras zit er vol mee. Buiten zijn ze altijd aan het snoepen van groene grasachtige planten.

Wees niet verbaasd als katje naar de bak met tarwegras grijpt als zijn buikje van streek is. Zo is de natuur nu eenmaal!

Tarwegras gebruiken voor decoratieprojecten

Het grasachtige uiterlijk van tarwegras is perfect om te gebruiken in leuke paasprojecten. Het is een mooie basis voor het uitstallen van kleurrijke paaseieren! De kinderen zullen het geweldig vinden om wat lekkers te vinden in uw laatste partij tarwegras!

Hoe tarwegrassap te maken

Veel mensen genieten van de voordelen van tarwegrassap als onderdeel van een gezonde ontbijtroutine. Als u de kant-en-klare sappen bij Health Food Stores koopt, kan het erg duur worden.

Tarwegras zit boordevol essentiële vitaminen en voedingsstoffen is een gezonde manier om uw dag te beginnen.

Kweek je eigen tarwegras en voeg het toe aan een speciale tarwegrassapcentrifuge of je blender om het sap eruit te halen. (Tarwegras verstopt een normale sapcentrifuge en kan ervoor zorgen dat deze kapot gaat.) Meng tot het gras volledig gemengd is en gebruik dan een zeef om de vaste deeltjes te verwijderen.

Geniet van een tarwegrasshot zoals het is, of voeg het gras toe aan een smoothierecept.

Hier is een makkelijk tarwegras smoothie recept (glutenvrij, Paleo)

Tarwegras werkt op dezelfde manier als spinazie of andere donkere bladgroenten als je het in smoothies gebruikt. Voor een heerlijke ochtend pick me up dat is glutenvrij, probeer dit recept.

• 1/4 kop water
• 1/2 kop kokosmelk
• 1/4 kop vers tarwegras
• 1 sinaasappel
• 1/2 banaan die bevroren en in stukjes gesneden is
• 1/2 kopje ijs
• 1 theelepel honing of ahornsiroop als je van zoeter houdt

Richtlijnen:

Giet alles in een blender. Doe het deksel erop en mix tot een gladde massa. Schenk in een glas en drink op.

Benodigdheden om thuis tarwegras te kweken

Alles wat u nodig heeft om dit project te voltooien is gemakkelijk verkrijgbaar bij uw plaatselijke bouwmarkt, of u kunt de benodigdheden kopen op Amazon.

Heb je ooit geprobeerd om thuis tarwegras te kweken? Hoe is je project verlopen?

Deel op sociale media