Laatst bijgewerkt op 8 juni, 2020

Verse kruiden zijn een heerlijke toevoeging aan elke maaltijd, en een absoluut genot voor elke thuiskok. Een zeer veelzijdig kruid dat elke aspirant-tuinier kan kweken is tijm. Tijm is een uitstekend kruid om binnenshuis te kweken, omdat het zowel gemakkelijk te kweken is, als gebruikt wordt in een verscheidenheid aan gerechten. Bekijk onze tips om tijm binnenshuis te kweken.

Tijm is ook een middel om muggen weg te houden. Het is ook zeer geurig, en kan een aantal zeer aantrekkelijke geuren toevoegen aan het gebied waar het wordt gekweekt. Met al deze voordelen zou je wel gek zijn om het niet te willen kweken!

Het kiezen van de pot

Een belangrijk ding om in gedachten te houden bij het kweken van tijm is om niet te veel water te geven. Kies daarom een pot die van nature een goede drainage heeft.

Een veelgebruikte keuze zijn eenvoudige potten van klei met een paar kleine drainagegaatjes op de bodem. Doordat de pot van nature water absorbeert, vermindert u het risico van zittend water en wortelrot.

U kunt ook allerlei andere potten kiezen, zorg er alleen voor dat ze een goede drainage hebben. Een paar kleine gaatjes in de bodem en aan de zijkanten zou voldoende moeten zijn om het water vrij te laten stromen. De volgende belangrijke stap is het kiezen van de juiste potgrond.

Bodem

Een losse, goed drainerende potgrond zal er ook voor zorgen dat de plant niet overbewaterd wordt. De meeste in de winkel gekochte potgrond voldoet; zoek naar potgrond met de vermelding perliet, aangezien dit een typisch ingrediënt is van een goed drainerende grond.

Er is ook een grote verscheidenheid aan potgrond speciaal voor kruiden, die net zo goed, zo niet beter werkt.

Deze kunnen echter wel wat duurder zijn, dus als de prijs een factor is, kijk dan eens naar de meer generieke potgrond. Zorg er in dit geval voor dat u niet te veel water geeft.

Licht

Thyme heeft over het algemeen meer dan 6 uur fel zonlicht per dag nodig. Ze in de buurt van een helder raam houden is meestal de beste keuze.

Thyme kan prima gedijen in een omgeving die niet op het zuiden is gelegen, mits het licht nog steeds redelijk helder is. Dit omvat gebieden die helder verlicht zijn, maar niet noodzakelijkerwijs van direct licht. Dit maakt het perfect voor een goed verlicht aanrecht in een keuken of andere gebieden met indirect licht.

Bij gebrek daaraan zijn de meeste soorten standaard kweeklampen ook prima te gebruiken. Afhankelijk van de locatie kan het nodig zijn om in de winter een uur of twee extra verlichting toe te voegen vanwege de verminderde intensiteit van het zonlicht.

Wateren & Voeding

Zoals de meeste planten zult u tijm water willen geven wanneer de grond droog wordt. Let op dat u niet te veel water geeft, want dat kan wortelrot veroorzaken. Tijm is van nature droogteresistent, dus u kunt beter te weinig dan te veel water geven.

Wanneer u water geeft, moet u de grond goed doordrenken, maar wacht dan tot de grond helemaal droog is voordat u opnieuw water geeft. Overbewatering is het grootste probleem bij het kweken van tijm binnenshuis, dus wees voorzichtig met water geven. Zoals hierboven vermeld, is tijm van nature bestand tegen droogte, dus minder is meer als het op water geven aankomt.

Voor de bemesting gebruikt u een zwakke vloeibare meststof op basis van meststoffen. Veel tuiniers verdunnen de sterkte verder tot ongeveer de helft. U geeft de plant ongeveer om de 2-4 weken voeding.

Korrels met gecontroleerde afgifte zijn ook hier een goede optie.

Oogst

Oogsttijd kan niet eenvoudiger zijn. Knip gewoon de stengels af zodra ze bladeren beginnen te krijgen. Zowel de bladeren als de stengels bevatten de smaak van de plant, dus afhankelijk van uw behoeften kan bijna de hele plant worden gebruikt.

Zelfs als u niet van plan bent de tijm te gebruiken, zal het om de paar weken wat tijd besteden aan het terugknippen van de stengels om een gezonde groei te bevorderen.

Tijm binnenshuis kweken

Tijm verdraagt het goed om te verpotten, en kan gemakkelijk worden gescheiden om meer van de planten te produceren. Dit maakt het zeer gemakkelijk om tijm te verplaatsen als het groter wordt, als de wortels uit de bodem van de pot steken is het tijd om het te verplaatsen!

Het is ook zeer gemakkelijk om buiten te verplaatsen tijdens de zomer indien gewenst. Begin met hem bloot te stellen aan een gedeeltelijk beschaduwde plek en verplaats hem geleidelijk naar de volle zon om hem te laten acclimatiseren aan de nieuwe omgeving. Zorg ervoor dat u hem voor de eerste vorst weer naar binnen haalt! Tijm is goed bestand tegen koudere temperaturen, maar het is altijd beter om het risico niet te nemen.

Tijm is een uitstekende keuze om binnenshuis te kweken. Niet alleen heeft het een prachtig aroma, maar het is ook een heerlijk kruid om mee te koken. Bekijk deze geweldige video van chef-kok Gordon Ramsey die tijm gebruikt op zijn biefstuk!  Slechts één voorbeeld van de voordelen van het kweken van tijm binnenshuis!

FAQ

Mijn tijm ziet er ziekelijk uit, wat kan ik doen?

Eén van de meest voorkomende problemen bij het kweken van tijm is overbewatering. Tijm is van nature zeer droogtebestendig en hoeft niet zo vaak water te krijgen. Geef de tijm een flinke scheut water en laat hem dan staan tot de grond droog is voordat u weer water geeft.

Moet ik mijn tijm oogsten, ook als ik hem niet wil gebruiken?

Ja, het terugknippen van de stengels bevordert een gezonde groei. Een keer per week de tijd nemen om het terug te knippen en het zal snel weer aangroeien en dan nog wat.