Heb je ooit naar wedstrijdeten gekeken? Het is gek. Veel jongens spotten en denken dat ze veel voedsel kunnen eten. Ze hebben het mis. Om een wereldrecord te vestigen, at Joey Chestnut 74 hotdogs in 10 minuten. Denk daar eens een minuutje over na. Zelfs als je het zou doen, zou je moeite hebben om zoveel hotdogs in een week te eten. Tien hotdogs per dag is een hoop hotdogs. De meesten van ons zouden wanhopig op zoek zijn naar iets anders. (Joey lijdt duidelijk niet aan rundvlees intolerantie.)

Als je ooit zo’n wedstrijd hebt gezien, is het je misschien opgevallen dat de eters erg bezweet raken. Misschien is het de stress van de wedstrijd. Misschien hebben ze het gewoon warm. Misschien is er iets anders aan de hand. Veel mensen geloven dat a href=”https://www.manscaped.com/blogs/health/what-the-hell-are-the-meat-sweats-and-how-to-avoid-them” target=”_blank” rel=”noopener”>zweet een ding is. Het oude gezegde is dat als je een heleboel vlees eet (zoals kalkoen met Thanksgiving), je in een vervelend zweetszweet uitbarst. De suggestie is dat het vlees zelf de oorzaak is.

Andere mensen zweren dat dit niet zo is. Zij slikken hun hele leven al eiwitten en hebben nog nooit een druppel transpiratie door vlees gehad. Wie heeft er gelijk? Bestaat vleeszweten echt? Het blijkt dat dit geen vraag is die de moderne wetenschap aanstuurt (hoewel het dat wel zou moeten zijn). We zullen dus behoorlijk diep moeten graven om deze vragen te beantwoorden, maar vandaag zullen al uw brandende vlees-zweet vragen worden beantwoord.

Volgens de wetenschap

Dit zal u shockeren, maar vleeszweten staat niet op een lijst van klinisch gediagnosticeerde aandoeningen. Er is geen medische literatuur die het fenomeen van zweten na het eten van veel vlees expliciet verklaart. Dat betekent dat er geen eenduidige reden achter zit. Dat gezegd hebbende, er zijn genoeg redelijke verklaringen, en als je ooit hebt gezweet na het eten van vlees, kan het te maken hebben met een of meer van deze onderliggende oorzaken. Laten we eens kijken naar deze redenen voor het zeer reële voorkomen van vleeszweten.

Proteïne vertering

Onderzoekers van Texas A&M hebben zich intensief beziggehouden met de vertering van eiwitten. Ze probeerden niet achter het vleeszweten te komen, maar met hun onderzoek zijn ze toch een stapje verder gekomen bij het oplossen van het probleem. Volgens hun bevindingen breekt iedereen eiwitten een beetje anders af tijdens de spijsvertering.

Laten we even teruggaan. Het verteren van een eiwit is een ingewikkelder proces dan het verteren van vetten of suikers. Eiwitten kunnen heel ingewikkeld zijn, en dat betekent dat je lichaam meer moet doen om ze af te breken tot iets wat het kan opnemen. De kern van dit alles is dat eiwitten worden afgebroken door enzymen. Dat geldt voor iedereen. Maar het A&M-team kon aantonen dat de manier waarop elk individu bij die laatste stap komt, radicaal kan verschillen.

Dit terugkomend op vleeszweten: het verteren van een eiwit kost veel energie (omdat het een ingewikkeld proces is). Dat alleen al is genoeg om je lichaam calorieën te laten verbranden en warmte te laten produceren. Gemiddeld wordt 25 procent van het voedsel dat je eet verbrand tijdens het verteringsproces. Als je een fysiologie hebt die minder efficiënt is bij het afbreken van eiwitten, ga je nog meer warmte genereren tijdens dit proces. Zulke mensen zijn meer vatbaar voor het krijgen van vleeszweet.

Dit onderzoek vertelt ons dat iedereen een risico kan lopen op vleeszweet. Als je genoeg vlees eet, zal de warmte die door de spijsvertering wordt opgewekt, je lichaamstemperatuur doen stijgen en zal er een lekker flopzweetje ontstaan. Maar er zijn mensen die zo efficiënt verteren dat ze records zouden moeten breken om ooit zo ver te komen. Andere mensen glinsteren na een enkele Slim Jim. Het gaat allemaal om lichaamsafwijkingen.

Intolerantie

Wat we hebben geleerd is dat het grootste deel van vleeszweten komt doordat het verteren van eiwit je lichaamstemperatuur letterlijk doet stijgen. Met dat in gedachten zijn er verschillende andere factoren die kunnen bijdragen aan de neiging om te zweten. Een daarvan is voedselintolerantie.

Je hebt ongetwijfeld gehoord van lactose-intolerantie. Dit komt voor wanneer iemand niet genoeg van het enzym (lactase) produceert om de suikers te verteren die van nature in melk zitten. Omdat het lichaam de lactose niet afbreekt, komt het in de dikke darm terecht. Daar voeden bacteriën zich met de suiker en produceren een hoop gas als bijproduct. Dit kan leiden tot een opgeblazen gevoel, ongemak, gasvorming en zelfs loopneigingen.

Het blijkt dat je voor veel meer intolerant kunt zijn dan alleen lactose. In feite zijn veel mensen intolerant voor myoglobine. Dit is het eiwit in rood vlees dat het er bloederig uit laat zien als het minder dan medium-well-done is. Dat rode sap is eigenlijk geen bloed. Het is water met myoglobine. Het punt is dat veel mensen intolerant zijn voor myoglobine, en die intolerantie wordt waarschijnlijker naarmate je ouder wordt.

Als je een lekkere, rode biefstuk eet, en je hebt deze intolerantie, dan verhoogt dat de stress op het maag-darmstelsel terwijl je het verteert. Je lichaam is al hard aan het werk om het vlees te verteren, en nu gooi je het een curveball toe. Dit verergert de uitdaging, en je zult nog meer warmte produceren. Voeg daar het risico van stresszweet aan toe, en je hebt een nieuw recept voor extra stinkend vleeszweet.

Als dit je ooit is overkomen, zijn er twee eenvoudige oplossingen – die geen van beide plezierig zijn. De eerste is om uw steaks langer te bakken. Het is een aanfluiting, maar een biefstuk zonder rood sap (ten minste medium-well) zal geen myoglobine-intolerantie opwekken. Dat haalt de scherpe kantjes van het probleem af en kan je droog achterlaten na een maaltijd. Als dat totaal onaanvaardbaar is, kun je biefstuk altijd uit je dieet schrappen. Het leven draait om keuzes. Je moet beslissen of de heerlijkheid van de biefstuk het ongemak waard is. Wie houden we voor de gek? Natuurlijk is dat zo, maar misschien wilt u dit allemaal in gedachten houden bij uw volgende chique afspraakje.

Allergieën

Het is belangrijk om te begrijpen dat allergieën iets heel anders zijn dan intolerantie. Iets niet kunnen verteren heeft niets te maken met een allergische reactie. Het is zelfs zo dat je doorgaans niet allergisch kunt zijn voor voedsel dat je niet kunt verteren. Een allergie is een immuunreactie op iets dat je aanraakt, eet, inademt, enz. In principe heeft niemand een vleesallergie. We hebben allemaal eiwitten nodig om te overleven, dus vleesallergieën zijn al lang geleden uit de genenpoel verwijderd. Dat gezegd hebbende, ze komen zo nu en dan voor.

Of je nu een vleesallergie hebt of niet, algemene allergieën kunnen bijdragen aan een vleeszweet. Het is een beetje een winderige weg, maar de korte versie is dat allergiesymptomen het stressniveau verhogen, en dat kan bijdragen aan het probleem. Dus, als je een probleem hebt gehad met vleeszweten, doe dan een beetje moeite om je allergieën onder controle te krijgen. Eet geen extra worst als je mond een beetje jeukt. Het is vrij eenvoudig.

Voorkomen van zweten

Gelijk wat de oorzaak is, zweten kan onaangenaam zijn. Je probeert gewoon te genieten van een heerlijke, mannelijke maaltijd. Waarom moet je toeschouwers in het proces spatten? Dat is niet nodig, dus laten we het hebben over manieren om je vleeszweten in de hand te houden. Er zijn een heleboel trucs in het boek, en we gaan de meest effectieve onder hen te behandelen. Sommige zullen voor de hand liggen. Andere zijn ideeën waar je nog niet aan gedacht hebt, ook al zou je dat wel moeten doen. Over het geheel genomen zou ons nieuwe begrip van de oorzaak van vleeszweten genoeg moeten zijn om redelijke manieren te bedenken om het allemaal onder controle te houden.

Eet minder vlees

Doet het pijn om dat te lezen? Het is moeilijk, omdat vlees zo geweldig is, maar het is echt het makkelijkste wat er is. Er zijn maar weinig mensen die zweten van het vlees als ze een goed geportioneerde maaltijd eten. Let wel: dit betekent niet dat je vlees helemaal moet opgeven. Het is een belangrijk onderdeel van veel evenwichtige diëten (geen belediging voor onze veganistische broeders daarbuiten). Maar als je een beetje meer moeite doet om de porties onder controle te houden, zul je het zweten inruilen voor een gezonder lichaam. Het is een soort win-win.

Als je een atleet bent of iemand die op een andere manier eiwitten nodig heeft, is er een compromis dat kan helpen. Richt je op vlees dat makkelijker te verteren is. Verruil de worst en vettig voedsel voor meer gevogelte en vis. Er zit nog steeds veel eiwit in, maar er is minder kans op intolerantie en het totale verloop van eiwitten is eenvoudiger dan wat er in rund- en varkensvlees te vinden is. Je kunt er ook voor zorgen dat je voldoende vezels in je dieet hebt om het spijsverteringsproces te bevorderen. Het verminderen van gecompliceerde suikers in een eiwitrijke maaltijd kan ook helpen. Dit alles kan genoeg zijn om het transpireren tegen te gaan, maar misschien ook niet.

Steaks langer bakken

We hebben het hier al over gehad. Er valt iets te zeggen voor de sappige smaak van een mooie biefstuk die dat rode sap over het hele bord giet. Er is ook iets voor te zeggen om te genieten van een maaltijd die je niet meteen naar het toilet stuurt. Als de biefstuk minder pijn doet, vind je hem misschien nog lekkerder. Trouwens, als je leert koken, kun je een goed doorbakken biefstuk maken die nog sappig genoeg is.

Het is ook belangrijk om erop te wijzen dat deze truc alleen werkt voor rood vlees. Als je je varkensvlees of gevogelte niet goed doorbakken bakt, ben je waarschijnlijk niet lang meer op deze wereld. Die ziektes zijn hard. Dus, met ander vlees, kun je ze niet echt overkoken om de spijsvertering te verbeteren. Toch is elke truc om de spijsvertering te vergemakkelijken de moeite waard.

Koel houden

Aan het eind van dit gesprek wordt het zweten van vlees veroorzaakt door een stijging van de lichaamstemperatuur. Als je de spijsvertering niet onder controle kunt houden, moet je jezelf koel zien te houden. Probeer je vlees smorgasbords te plannen voor air-conditioned settings. Draag lichte, luchtige kleren. Houd een zakventilator bij je als het moet.

Dit alles gaat natuurlijk voorbij aan de beste en gemakkelijkste manier om koel te blijven als je achter het vlees aangaat. Drink ijskoud bier. Serieus. Als je een paar biertjes drinkt die koud genoeg zijn, zal je lichaamstemperatuur actief dalen. Zweten wordt een stuk minder een probleem, en ze vullen je een beetje. Dat zal je helpen het vlees eten genoeg te verminderen dat je misschien wel ok bent.

Obviously, any iced drink is sufficient. Bier is de favoriete drank, maar ijswater is net zo effectief. We kunnen zelfs met tegenzin toegeven dat het ook de gezondere keuze is.

Verbeter Je Hygiëne

Laten we er even van uitgaan dat je regelmatig deodorant voor je oksels gebruikt. Zo niet, waarom maak je je dan zorgen over vleeszweten? Je ruikt toch al slecht. Dus, als deodorant je oksels kan helpen, kun je dan een manier bedenken om vleeszweten onder controle te houden?

Stop, stop stop. Ga NIET je antiperspirant stick over je hele lichaam wrijven alleen maar om te genieten van een lekkere vleesschotel. Dat is belachelijk. Er is een hele industrie gewijd aan het controleren van lichaamszweet. Investeer vijf minuten moeite om producten te vinden die echt bedoeld zijn om over het hele lichaam te gebruiken. Er is bal deodorant, voet deodorant, bal doekjes, en allerlei dingen die de klus te klaren.

Wanneer je onderzoek, focus op anti-transpiranten. Daar zit meestal aluminium in, en dat is belangrijk. Dat is het ingrediënt dat het zweten vermindert of voorkomt, en dat zal je helpen als je je te buiten gaat aan vlees. Als je geen antitranspiratiemiddel neemt, ga je nog steeds zweten, maar je kunt producten gebruiken die ervoor zorgen dat het niet zo stinkt als het zou kunnen zijn.

Verzorg je huid beter

Dit past bij hygiëne, maar veel mannen begrijpen huidverzorging nog steeds niet. Het heeft een enorme invloed op zweten en lichaamsgeur. Als je huid gezond is, zweet je letterlijk efficiënter. Dat betekent dat je minder stinkende vloeistof uit je huid hoeft te sijpelen om koel te blijven, zelfs na het eten van vlees.

Het belangrijkste dat veel mannen over het hoofd zien is scrubben. Als je doucht, gebruik dan een loofah (of iets vergelijkbaars). Zachtjes – met de nadruk op zachtjes – scrub je de hele huid van je lichaam als je zeep op hebt. Dit verwijdert vuil en olie uit de poriën. Hierdoor kunnen de zweetklieren beter hun werk doen en wordt het zweten minder hevig.

Als je een pH-herstellende zeep gebruikt, helpt dat de beschermende barrière op je huid in topconditie te houden. Dit is hoe je lichaam bacteriën op de huid op natuurlijke wijze onder controle houdt. Het punt is dat als je een gezonde huid hebt, het zweet dat je niet kunt voorkomen, lang niet zo erg zal stinken. Dat komt omdat je de groei van bacteriën beperkt, en het zijn juist de bacteriën op je huid die je zweet laten stinken.

Steer into the Curve

Het is nog steeds een beetje warm weer. De laatste manier om met transpireren om te gaan is om het te laten gebeuren. Gewoon maskeren door iedereen te laten zweten. Als je echt je vlees op wilt, ga dan buiten barbecueën. Wees de grill meester. Zorg dat het bloedheet is. Laat iedereen zo fysiek mogelijke spelletjes spelen. Een volleybalveld is hier een grote winnaar.

Als iedereen door de activiteiten rond het vlees eten warm en bezweet raakt, is het niet zo erg als je even later begint te zweten. Je maskeert het probleem door iedereen naar jouw niveau te tillen, en dat is waar het in het leven om draait.

De meer geavanceerde versie hiervan is om je gewoon niets aan te trekken van je transpiratiegevoelens. Schud het zelfbewuste gevoel van je af en geniet zonder schaamte van je vlees. Het is net zoiets als dansen alsof niemand kijkt, maar zelfs mensen die je niet zien zweten, zullen je waarschijnlijk ruiken. Als je je door die gedachte heen kunt zetten, dan ben je misschien klaar om de wereld van het wedstrijdeten te verkennen. Gefeliciteerd. Je hebt een hoog niveau van mannelijkheid bereikt.

Oké. We hebben allemaal plezier gehad. Laten we het samenvatten, zodat we naar de volgende gootsteen op het internet kunnen gaan. Vlees zweten bestaat echt, maar de wetenschap heeft het nog niet echt onderzocht. We zijn er vrij zeker van dat ze voornamelijk veroorzaakt worden door de hitte die je lichaam produceert bij het verteren van proteïne. Het is niet het moeilijkste in de wereld om het onder controle te houden. Als je echt je gezicht vol moet proppen met proteïne, zijn er stappen die je kunt nemen om het zweet tegen te gaan.