Não há dúvida de que o refrigerante não é a bebida mais saudável por aí. No entanto, como acontece com muitas coisas, se o bebermos com moderação, não devemos ter demasiados problemas. Infelizmente, o refrigerante é muito ácido – além de ser mau para o seu sistema digestivo – e isso pode fazer um número real nos seus dentes, mesmo em pequenas doses. Portanto, é importante estar atento aos vários níveis ácidos em diferentes refrigerantes para compreender melhor quais refrigerantes, se é que algum, pode ser uma melhor escolha do que outros.
Soda e a Escala de Acidez
Soda não é o único tipo de bebida que tem ácido. Muitas bebidas, desde sumos a bebidas desportivas, chás e cafés, também têm ácido em certa medida. A acidez é medida numa escala de pH (ou escala de acidez) de zero a 14. 7 está no meio, e qualquer coisa que tenha um nível de pH de 7 é considerada neutra.
Se for superior a 7, é “básica”, e inferior a 7 é “ácida”. A água, por exemplo, tem um pH de 7. Quanto mais próximo o nível de pH estiver de zero, mais ácido é, e cada vez que se desce um número, é 10 vezes mais ácido que o nível anterior.
O problema do ácido nas bebidas
Quanto mais ácido for algo, mais nocivo pode ser para o esmalte dos dentes. O esmalte é um revestimento protector nos seus dentes que os impede de se decomporem. O esmalte também dá aos dentes a sua cor única, com algumas pessoas a terem mais dentes amarelos e outras com mais dentes brancos.
O refrigerante de esmalte pode contribuir não só para esta mudança de cor, mas também para a força geral do esmalte. Uma vez que o esmalte começa a dissolver-se a 5,50, qualquer coisa a esse nível ou mais próximo de zero irá certamente causar danos, rompendo também a dentina, que é a camada protectora seguinte que se encontra directamente por baixo do esmalte. Toda a odontologia cosmética do mundo não pode trazer de volta o esmalte. Uma vez perdido, o seu corpo não pode fazer mais.
Coca-Cola Nível de pH
O pH da Coca-Cola é 2,52. Para referência, este é próximo do nível de acidez em ácido fosfórico e sulfâmico, que estão a um nível de pH de 2. Este é também o mesmo pH dos limões. Por conseguinte, beber muita Coca-Cola começará a ter um impacto nos seus dentes.
Pepsi pH Level
Há definitivamente um grande debate sobre o que é melhor: Coca-Cola ou Pepsi. Embora o sabor possa ser diferente, os níveis de pH são extremamente próximos. Pepsi tem um nível de pH de 2,53, o que significa que é apenas um pouco menos ácido do que Coca-Cola.
7UP Nível de pH
Outra bebida popular é 7UP. 7UP, apesar da sua embalagem verde que lhe dá uma aparência mais volátil, é na realidade menos ácida que a Coca-Cola e a Pepsi com um nível de pH de 3,20. No entanto, isto ainda é altamente ácido quando se trata dos seus dentes.
Nível de pH de Mountain Dew
Unlike 7UP, que na realidade não é verde, muitos argumentariam que Mountain Dew tem uma cor verde radioactiva. Apesar disto, está ao nível do 7UP até ao seu nível de pH, que é de 3,22. Portanto, é ainda menos ácido que o Coque e a Pepsi também.
Nível de pH de Prite
Sprite é semelhante ao 7UP, mas pode ser um pouco mais saudável em comparação com outros. Isto porque o nível de pH de Sprite é 3,29,
Dr. Pepper pH Level
Dr. Pepper está lá em cima com Coque e Pepsi em termos do seu nível de acidez. Apesar de ser amado por muitos, deve pensar duas vezes antes de optar por um Dr. Pepper, pois o nível de pH é de 2,89. No entanto, este é ainda menos ácido do que o da Coca-Cola de cereja de sabor semelhante, que tem o mesmo pH da Coca-Cola a 2,52,
Nível de pH da Cerveja Raiz
Se quiser escolher o refrigerante mais seguro, então a cerveja de raiz é a sua melhor aposta. A cerveja de raiz tem os níveis de acidez mais baixos de qualquer outro refrigerante, com uma média entre 4 e 5. A&W a cerveja de raiz tem um nível de pH de 4,75, e o Barq’s está a 4,47. Diz-se que a cerveja de raiz é menos ácida porque não contém ácidos fosfóricos ou cítricos e muitas vezes não é carbonatada. Isto torna-a menos ácida do que alguns sumos. Por exemplo, o pH do sumo de laranja é cerca de 3, dependendo da marca.