Além de ser um remédio potencial para uma dor de garganta, o mel tem uma vasta gama de outros benefícios possíveis. As secções seguintes analisá-los-ão com mais pormenor.

Antimicrobiano

Muitas pessoas utilizam o mel pelas suas propriedades antimicrobianas. Um estudo de 2019 regista o potencial antimicrobiano do mel e sugere que merece uma investigação mais aprofundada.

Por exemplo, os autores do estudo dizem que o mel pode ser mais eficaz do que muitos antibióticos comuns contra bactérias, incluindo Staphylococcus aureus resistente à meticilina. Isto sugere que o mel pode ter uma utilização potencial como antibiótico contra bactérias resistentes.

Antioxidante

Honey é também conhecido pelas suas potenciais propriedades antioxidantes. Isto tornou-o um ingrediente desejável numa gama de diferentes produtos alimentares.

De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa, os antioxidantes são substâncias sintéticas ou naturais que podem prevenir ou retardar alguns tipos de danos celulares.

Um estudo de 2018 sugere que o consumo de mel sozinho ou como parte de uma terapia combinada pode fornecer uma fonte natural de antioxidantes.

Tratamento de feridas

As pessoas têm usado mel durante milhares de anos como remédio no tratamento de feridas. Embora seja necessária mais investigação, as evidências sugerem que o mel pode desempenhar um papel na aceleração da cicatrização de feridas.

Agora, uma análise de 2015 descobriu que o mel parecia curar queimaduras de espessura parcial mais rapidamente do que os tratamentos convencionais e que tratava feridas pós-operatórias infectadas mais rapidamente do que os anti-sépticos e a gaze.

Cancer

Existem poucas provas que sugiram que alguns méis podem exibir alguma actividade anticancerígena.

Por exemplo, um estudo de 2020 sugere que o mel Sidr pode conter propriedades anticancerígenas. No entanto, é necessária mais investigação antes de haver aplicações práticas.