Panda Express é definitivamente um óptimo lugar para satisfazer o seu desejo por comida chinesa em movimento, uma vez que esta cadeia de fast-food fornece deliciosos pratos de carne de vaca, marisco e frango que irão impressionar o seu paladar em grande. Contudo, a comida chinesa tende a embalar muito sódio, tornando importante escolher as suas escolhas de refeição fora do menu Panda Express com cautela.

Para o ajudar a decifrar cuidadosamente o menu Panda Express, falámos com dois dietistas especialistas sobre as melhores e piores escolhas de aperitivos, lados, frango, e carne de vaca disponíveis no menu do restaurante chinês. Abaixo estão algumas das coisas a encomendar se estiver a planear reunir o bando e fazer uma visita a este popular restaurante de fast-food.

Chicken

“O Frango Teriyaki Grelhado é uma das melhores opções de frango no menu Panda Express, pois está dentro de uma gama de 200-400 calorias e contém 36 gramas de proteína”, diz Yule de Verão dietista registado, MS, RDN. A proteína pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade, acrescenta ela.

Yule explica que o peito de frango String Bean Chicken Breast é adequado para quem procura uma opção mais leve, uma vez que contém apenas 190 calorias e tem a menor quantidade de gordura saturada de todas as opções de frango listadas no menu. Este prato também oferece alguma fibra essencial devido ao feijão de corda, acrescenta.

O prato de Frango Preto pode ser um dos itens mais leves do menu, mas Yule sugere que ganha um lugar na lista dos “piores” porque tem um impressionante 1.130 miligramas de sódio. “Isto é cerca de metade do limite de sódio que as Orientações Dietéticas recomendam para o dia inteiro”, diz ela.

“O prato de Frango Laranja é mais alto em calorias, gordura saturada, e total de hidratos de carbono de todas as escolhas de frango no menu”, diz Yule. É também uma das opções de frango mais altas em sódio no menu do Panda Express, acrescenta ela.

Bife ou Camarão

“O prato de brócolos é mais baixo em açúcar e hidratos de carbono totais, tornando-o uma boa opção para aqueles que estão a observar a sua ingestão de carboidratos”, sugere Yule. É também o mais baixo em calorias e o mais baixo em gordura saturada dos itens de carne bovina listados, acrescenta ela. No entanto, uma vez que esta é uma refeição tão leve, ela recomenda que se acrescente um pouco de arroz castanho para equilibrar a refeição e torná-la mais recheada.

Yule explica que o camarão é mais alto em colesterol, mas isso não deve desencorajá-lo de encomendar este prato, pois diz que as pessoas estão menos preocupadas com o colesterol dietético do que costumavam estar. E se estiver à procura de um verdadeiro impulso ómega 3, ela diz que tanto o camarão como as nozes deste prato o ajudarão definitivamente a obter as gorduras saudáveis necessárias que o seu corpo deseja.

Yule diz que o Bife Angus de Xangai é definitivamente um item a evitar, pois explica que é baixo em fibra e extremamente alto em gordura, sódio, e açúcar.

Bife Angus de Xangai, Yule recomenda evitar o Bife de Pequim, uma vez que é igualmente baixo em fibra e contém uma grande quantidade de gordura, sódio e açúcar. Na verdade, este pequeno prato à base de carne tem mais açúcar do que 4 Chips Ahoy! Bolachas de Chocolate Chip Chip.

Lados

Yule diz que o prato lateral vegetal misturado é a opção lateral mais leve no menu Panda Express, uma vez que contém apenas 80 calorias. Além disso, ela observa que os vegetais fornecem fitonutrientes essenciais e cinco gramas de fibra.

“O prato lateral Brown Steamed Rice é uma óptima escolha para aqueles que procuram uma refeição de maior energia ou que estão numa dieta pobre em sódio”, diz Yule. O arroz castanho contém apenas 15 miligramas de sódio e tem quatro gramas de fibra, sugere ela, enquanto que o prato lateral de arroz branco oferece zero gramas de fibra em comparação.

Yule explica que o Chow Mein é um dos piores lados do menu Panda Express que pode escolher, pois contém mais de 500 calorias por porção e mais de 800 miligramas de sódio. “As Dietary Guidelines recomendam limitar o sódio a 2,300 miligramas por dia”, diz ela.

Li como o lado Chow Mein, Yule diz que o lado Arroz Frito também contém mais de 500 calorias e 800 miligramas de sódio. Além disso, ela observa que este prato parece faltar em grãos inteiros, uma vez que oferece apenas um grama de fibra.

Aperitivos

“O autocolante de Frango em Panela é assado (não frito) e é mais baixo em sódio do que muitas destas opções”, diz Yule.

Al embora Yule diga que a maioria das escolhas de aperitivos no menu Panda Express são fritos, ela observa que esta opção é bastante baixa em calorias e gordura e é alta em proteínas.

Yule explica que o aperitivo Cream Cheese Rangoon no menu contém a maior quantidade de gordura saturada, pelo que aconselha a não escolher este aperitivo se visitar o Panda Express regularmente.

Al embora esta tigela de sopa possa parecer uma escolha saudável, o dietista Staci Gulbin, MS, MEd, RD, LDN, diz estar carregado com 1.260 miligramas de sódio. Ela também sugere que esta sopa vale a pena evitar, pois contém a maior quantidade de açúcar (seis gramas) de qualquer um dos aperitivos do menu.

Sobremesas

“Com 20 calorias cada e duas gramas de açúcar, esta é uma sobremesa doce mas inofensiva”, explica Gulbin. Ei, está a encomendar fora do Panda Express menu- não pode deixar o restaurante chinês sem um biscoito da sorte, certo?