Uma das capturas desta abordagem é que tem de se cingir a um menu paleo para ver melhorias. Isso parece óbvio, mas muitas pessoas têm dificuldade em manter-se no bom caminho porque a abordagem é restritiva e nem sempre é conducente a viajar ou comer fora. Alguns especialistas dizem que não é uma estratégia eficaz para a perda de peso sustentada por essa razão. (6)

“Cortar grupos alimentares inteiros, que é o que faz a dieta paleo, resulta numa dieta muito restritiva, que é difícil de aderir a longo prazo”, diz Dolinski. “A chave para uma boa nutrição é a moderação, variedade e equilíbrio, e falta variedade e equilíbrio à paleo dieta”. Outra barreira é que a dieta pode ser cara. A investigação sugere que pode ser 10% mais cara do que uma dieta com valor nutricional semelhante. (7)

Ao cortar grupos alimentares inteiros na dieta paleo, pode também faltar nutrientes-chave. Tomemos os produtos lácteos como queijo, iogurte, e leite, por exemplo. Estes podem ser grandes fontes de cálcio e vitamina D, ambos críticos para a saúde dos ossos, diz Dolinski. Um estudo revelou que as pessoas que seguiam uma dieta paleo alimentar tinham apenas 50 por cento da ingestão de cálcio recomendada. (1) É por isso que as deficiências de nutrientes constituem um risco para a saúde da dieta paleo.

Diários paleo precisam de ter cuidado com os tipos de carne que utilizam para encher o seu prato. A carne vermelha é rica em gordura saturada, o que pode aumentar os níveis de colesterol no sangue e aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames. (8) A carne vermelha deve ser consumida apenas com moderação, com um máximo de 13 gramas de gordura saturada por dia, se seguir uma dieta de 2.000 calorias por dia, de acordo com a Associação Americana do Coração. (8) (Se estiver a comer menos calorias, a sua ingestão de gordura saturada deve ser menor). Esse limite é fácil de atingir – um bife de 3 onças e uma colher de sopa de manteiga irá colocá-lo em excesso.

Comer demasiada carne vermelha também pode ser prejudicial para os rins, que desempenham um papel na metabolização das proteínas. Um estudo descobriu que substituir uma porção de carne vermelha por outro tipo de proteína – como frango ou marisco – pode reduzir o risco de doença renal em fase terminal em 62,4 por cento. (9)