Acho um pouco irónico que esteja finalmente a escrever sobre a minha experiência como Praticante de Terapia Nutricional (NTP) numa altura em que estou a afastar-me de ser um NTP. Mas sempre quis escrever este post para que saibam o que eles dizem…melhor tarde do que nunca. Dito isto, ainda estou a usar a minha formação como NTP, embora de uma forma ligeiramente diferente (que explicarei um pouco mais tarde neste post).

Mas penso que esta ainda é uma boa altura para escrever sobre a minha experiência porque o Programa de Formação de Praticante de Terapia Nutricional está a crescer imenso e recebo muitas perguntas sobre ele. Portanto, espero que este post seja útil.

P>Primeiro as primeiras coisas…

O que é um Praticante de Terapia Nutricional?

Incluo alguns links no final do post com informações mais detalhadas mas aqui está um breve resumo:

1. Um Praticante de Terapia Nutricional completa um programa intensivo de certificação de 9 meses através da Associação de Terapia Nutricional (NTA).

Como declarado no website da Associação de Terapia Nutricional, “O programa fornece aos estudantes uma base em nutrição holística e inclui as ferramentas para transformar esse conhecimento numa carreira”

Mais especificamente, ensina os estudantes a avaliar as deficiências nutricionais no corpo e a corrigi-las através de dieta e suplementação.

Isto inclui a aprendizagem de um processo detalhado de consulta ao cliente que envolve a utilização de software de questionamento nutricional, uma avaliação prática conhecida como “Avaliação Funcional” e uma técnica de biofeedback conhecida como “Teste Linguístico-Neural”

2. Um Praticante de Terapia Nutricional Pratica Nutrição Bio-individual.

Por outras palavras, um Praticante de Terapia Nutricional não é ensinado a uma filosofia de “uma dieta adequada a todos”. Somos todos diferentes e uma multiplicidade de factores (tais como a nossa idade, genética, níveis de actividade, clima em que vivemos e estado de saúde actual) determinará uma dieta óptima.

Muito desta filosofia tem as suas raízes na nutrição ancestral e nos ensinamentos do Dr. Weston Price, um pioneiro da nutrição, que estudou as dietas de dezenas de culturas tradicionais na primeira metade do século XX

Dr. Price encontrou uma grande variedade de dietas em todo o mundo, algumas com elevado teor de gordura, outras com elevado teor de carboneto, mas cada uma delas transmitindo uma excelente saúde geração após geração, desde que a dieta ancestral de cada cultura individual fosse mantida.

NTPs são necessários para ler o trabalho seminal do Dr. Price, Nutrição e Degeneração Física e aprender sobre estas dietas incrivelmente variadas, unidas por tradições consagradas pelo tempo na preparação e cultivo de alimentos que maximizam a densidade de nutrientes e a digestibilidade. Muito desta sabedoria foi perdida para o mundo moderno e certamente não é ensinada em programas de nutrição convencional em faculdades e universidades.

3. Um Praticante de Terapia Nutricional Pratica uma Abordagem Fundacional.

Embora o Dr. Price tenha encontrado dietas muito diferentes em todo o mundo, ele também encontrou fundações unificadoras na saúde das culturas tradicionais.

p>Foto crédito: Associação de Terapia Nutricional

P>Embora todos tenhamos necessidades nutricionais diferentes, os NTPs aprendem que estas fundações são universais para todos. A mais importante é uma dieta alimentar completa devidamente preparada.

Outras fundações incluem digestão adequada, regulação do açúcar no sangue, equilíbrio de ácidos gordos, equilíbrio mineral e hidratação.

NTPs aprendem a avaliar cada uma destas fundações nos clientes e como recomendar protocolos de nutrição e de suplementos para trazer os desequilíbrios nessas fundações de volta ao equilíbrio.

As Duas Qualidades Mais Importantes para se Tornar um Praticante de Terapia Nutricional

Agora, tal como o programa tem uma abordagem fundamental, também sinto que há mais duas fundações que qualquer pessoa que queira ser um NTP deve possuir.

1. Uma paixão pela nutrição.

As pessoas estão a acordar para o quão tóxico se tornou o nosso abastecimento alimentar. Explorações fabris, OGMs, pulverizações químicas, alimentos processados, a lista continua e continua. Embora a procura de alimentos de melhor qualidade esteja a aumentar, temos um longo caminho a percorrer. E precisamos de mais pessoas para ajudar a mudá-lo!

Se tiver uma paixão pela nutrição, o programa NTA irá alimentar essa paixão ainda mais. Para mim, certamente que o fez. Quase todas as pessoas que conheço que passam pelo programa têm um novo entendimento não só em relação à nutrição, mas também em relação a coisas como a cozinha densa em nutrientes, a agricultura sustentável e mesmo a mudança política a nível local e nacional.

2. Uma paixão para ajudar as pessoas.

Se tem estado a desejar uma mudança de carreira que possa verdadeiramente ajudar as pessoas, tornar-se um Praticante de Terapia Nutricional irá certamente dar-lhe essa experiência.

Não se engane, VOCÊ MUDARÁ VIDAS.

Tantas pessoas estão tão doentes, tão confusas e tão desesperadas por ajuda. De facto, muitas pessoas decidem tornar-se um NTP para enfrentar os seus próprios desafios de saúde.

Eu era um deles.

Até ao fim do programa de 9 meses, os meus muitos anos de problemas digestivos crónicos tinham desaparecido. E isso inspirou-me ainda mais a levar a minha formação para o mundo e a ajudar os outros. Não posso dizer quantos companheiros NTPs com quem falei ao longo dos anos com uma experiência semelhante.

Mas é muito.

Minha Experiência como Praticante de Terapia Nutricional

Serei honesto. Começar de novo com uma nova carreira em meados dos meus 30 anos não foi propriamente fácil. Havia muitos solavancos na estrada. Mas eu não mudava nada. Levou-me ao ponto em que estou hoje, que é um lugar ligeiramente diferente de onde comecei. Se se tornar um NTP, posso quase garantir que terá uma experiência semelhante. Vai conhecer pessoas espantosas e poderá descobrir que o treino o leva a uma viagem que não esperava. Isso é apenas vida!

Depois de me ter formado no programa mudei-me para o oeste de Massachusetts onde conheci NOBODY. Por isso, estava a começar de um lugar absolutamente ground zero. Tive de trabalhar arduamente para conseguir o meu nome na minha comunidade e construir uma clientela. Durante muitos anos, tive um trabalho em part-time para conseguir sustentar-me. Cometi muitos erros, mas também fiz muitas coisas boas.

Por exemplo, assim que me mudei para o MA ocidental, juntei-me a um grupo de redes empresariais, BNI, que me ligava a pessoas da área. Dei palestras na biblioteca local e em lojas de produtos alimentares saudáveis. Fui a eventos de redes locais. Liguei-me a outros profissionais do bem-estar. Comecei este blogue. Escrevi um livro, The 30-Day Heartburn Solution.

E tenho cada vez mais clientes. Não aconteceu da noite para o dia, mas aconteceu.

A maioria dos meus clientes eram mulheres com problemas intestinais crónicos. E a maioria comia o que pensava ser uma boa dieta – grãos inteiros, tudo com pouca gordura, sumos em abundância, muito pouca carne e muito açúcar para a elevação física e emocional (embora temporária).

Fazer com que os meus clientes mudassem a sua dieta nem sempre foi fácil.

Mas eu era bom a ouvir. E penso que essa é uma das razões pelas quais fui bem sucedido. Os meus clientes apreciaram muito isso, mesmo que nunca o tivessem dito. Pude vê-lo nos seus olhos.

E essa é uma habilidade importante que a maioria dos NTPs possui porque são treinados para OUVIR os seus clientes. Tantas pessoas não se sentem ouvidas pelos seus médicos. Recebem os seus 15 minutos (após uma hora na sala de espera) e uma prescrição de medicamentos e pronto.

Como um NTP, ouvirá os clientes e aprenderá e compreenderá realmente os seus desafios com a mudança das suas dietas. Cada cliente é diferente. Para alguns existem barreiras com a cozinha, com as rotinas de trabalho, com a resistência familiar, com situações sociais ou com o condicionamento dietético na sua própria cabeça. Vai educá-los gentilmente para a razão pela qual as suas escolhas actuais não os estão a ajudar ou mesmo a prejudicá-los.

Aprenderá a avaliar onde necessitam de mais apoio, seja a digestão, o equilíbrio do açúcar no sangue, etc. E irá gentilmente orientá-los a fazer mudanças.

E será muito gratificante quando eles voltarem a sentir-se melhor. Alguns irão agradecer-lhe com lágrimas nos olhos.

E então saberão que tudo vale a pena.

A minha experiência a trabalhar com clientes foi incrivelmente gratificante. Fi-lo durante 8 anos. Dito isto, aprendi algumas coisas no processo que não esperava e que me levaram numa direcção inesperada.

Sua Experiência como Praticante de Terapia Nutricional

Como mencionei acima, comecei um blogue alguns anos depois de ter aberto o meu consultório. No entanto, não fazia a menor ideia do que estava a fazer. Apenas achei que era uma boa maneira de partilhar a minha perspectiva e, esperemos, conseguir alguns clientes como resultado. E funcionou.

Um pouco.

Mas depois aprendi que os blogues podiam ser de facto uma fonte de rendimento. Comecei a escrever e a criar mais conteúdo. Criei dois programas online. E escrevi dois livros de cozinha sobre caldos de osso e sopas à base de caldo (duas coisas que provavelmente recomendará muito a clientes com problemas digestivos).

Eventualmente, percebi que já não podia fazer as duas coisas. Ou seja, trabalhar com clientes pessoalmente e ter uma presença online bem sucedida.

Por isso, escolhi a última. Adoro escrever e quero fazer mais. Também reacendeu o amor pela viagem, pois o meu último livro, The Thai Soup Secret, nasceu de uma viagem à Tailândia. Na verdade, estou no processo de transformar este blogue apenas em um baseado em caldos e sopas.

Eu sei, louco, certo?

Mas é isso mesmo, estás a ver. VOCÊ PODE FAZER QUALQUER COISA QUE QUER quando se torna um Praticante Certificado de Terapia Nutricional. Não precisa de trabalhar com clientes.

alguns dos praticantes de Terapia Nutricional mais bem sucedidos que conheço não vêem clientes individuais. Pegaram no conhecimento que aprenderam no programa e transformaram-no em livros, programas de grupo, aulas de culinária, cursos on-line, retiros de bem-estar, podcasts e até a sua própria linha de produtos holísticos. Alguns tornam-se treinadores de negócios e ajudam outros NTPs com marketing e promoção. Alguns até levam a sua formação para a arena política e tornam-se defensores das pequenas explorações agrícolas e da agricultura sustentável.

Muitas pessoas fazem várias dessas coisas e continuam a trabalhar com os clientes 1:1.

É da sua inteira responsabilidade.

O meu maior conselho é que se tiver uma paixão por ajudar os outros e uma paixão por aprender mais sobre nutrição, basta fazer o programa e descobrirá o resto.

Mais do que provável, irá mudar com o tempo. Confie no processo e deixe-se levar por uma viagem incrível. Acabarás onde deves estar.

Duas vantagens mais importantes do programa de treino NTP

Existem duas perguntas que recebo mais do que qualquer outra sobre o programa. Por isso, deixe-me abordá-las muito rapidamente.

1. Qual é o compromisso de tempo?

Estimo que precisará de cerca de 15-20 horas por semana para se manter a par do material. A maioria dos estudantes com empregos a tempo inteiro (e isso é a maioria de todos) encontram tempo à noite e aos fins de semana.

Pessoalmente, achei os materiais fascinantes e aguardava com expectativa o estudo e a aprendizagem (ao contrário da minha experiência universitária). Nunca fiquei para trás ou senti-me sobrecarregado com o material.

Tambem é necessário assistir a três workshops presenciais de fim-de-semana ao longo dos 9 meses. Isto é principalmente para aprender as mãos sobre Avaliação Funcional, mas é também uma experiência inestimável para se ligar e conhecer o instrutor da sua turma e colegas de turma. Muitos dos seus colegas de turma tornar-se-ão parte de uma rede de colegas e até de amigos para toda a vida.

Devo também mencionar que existe uma nova opção para se tornar um Consultor de Terapia Nutricional (NTC), o que é menos um compromisso de tempo. Esta opção não estava disponível quando aceitei o programa, por isso não estou 100% certo da diferença, mas podem ler sobre ela no website da NTA (links abaixo). Acredito que esta opção é para aqueles que sabem com certeza que só irão trabalhar com clientes de longa distância via telefone e/ou chat.

2. Qual é o custo?

Escutar, não estamos aqui a falar de uma vida inteira de dívidas. Pessoalmente, achei a propina incrivelmente razoável. Pode encontrar o custo no site da NTA nos links abaixo. E se o custo for uma barreira para si, eles oferecem financiamento e bolsas parciais.

What To Do Next

1. Faça a sua pesquisa.

Vá ao sítio da Associação de Terapia Nutricional e leia tudo o que puder sobre o programa. Um bom lugar para começar seria a página de resumo do programa.

2. Veja as datas de início do programa e a lista de locais de workshops.

Graças ao crescente interesse no programa, há agora tantos locais de workshops. Poderá ficar surpreendido ao saber que um não está longe de onde vive.

Clique aqui para ver as datas de início e locais.

3. Fale com um Instrutor Principal.

Inscreva-se para um webinar informativo. Esta é uma oportunidade inestimável para falar com um Instrutor Principal e fazer perguntas.

4. Ligue-me.

Estou a falar a sério. Por favor, NÃO me envie um e-mail com as suas perguntas. Demoro demasiado tempo a responder.

P>Serei capaz de responder às vossas perguntas de forma muito mais clara e rápida numa conversa telefónica. Por favor, compreendam que não posso conversar durante horas a fio. Mas tenho o prazer de conversar durante 10-15 minutos.

Simplesmente clique aqui (ou role até ao topo da página e clique no link “contacto” na barra de menu) para me avisar que gostaria de marcar uma hora para conversar. As noites na hora da costa leste (eu vivo em Massachusetts) são normalmente as melhores para mim.

5. Inscreva-se!

se e quando estiver pronto, pode inscrever-se no programa descarregando uma aplicação no fundo desta página.

Agradecia muito se pudesse colocar o meu nome no formulário de aplicação onde diz, “Quem o indicou?”

Eu recebo uma pequena comissão que realmente ajuda com os custos de funcionamento deste blog!