A couve-flor é cultivada muito como a couve, mas requer um tratamento mais cuidadoso. É melhor começar a couve-flor dentro de casa, onde pode ser protegida tanto do frio como do calor.
P>A couve-flor plantada em crescimento é susceptível de enfrentar frio precoce e calor tardio, o que tornará o esforço difícil.
A couve-flor plantada no Verão para a colheita em queda será mais fácil de cultivar e a couve-flor mais saborosa prefere amadurecer sem problemas com o tempo fresco.
Comece a cultura de couve-flor de Outono ao mesmo tempo que planta couve-flor tardia
Para dicas de cultivo de couve-flor ver Dicas de sucesso de cultivo de couve-flor no fundo deste post.
Problemas comuns de cultivo de couve-flor com curas e controlos:
– As plântulas não emergem do solo; as plântulas são comidas; as raízes são tuneladas. A larva da couve é um pequeno verme cinzento-branco, sem pernas, de ⅓ polegadas de comprimento; o adulto é a mosca da raiz da couve, parecendo uma mosca doméstica. As moscas põem ovos no solo perto da plântula ou planta. As larvas vão fazer túneis em raízes deixando cicatrizes castanhas; algumas plantas podem ser alveoladas com túneis viscosos. Excluem-se as moscas com coberturas de filas flutuantes. Remover e eliminar as plantas danificadas. Aplicar cal ou cinzas de madeira em redor da base das plantas; tempo de plantio para evitar o ciclo de crescimento dos insectos. Plantar um pouco mais tarde, quando o tempo estiver mais seco. Plantar com menta.
– As sementes apodrecem ou as plântulas colapsam com caules embebidos em água escura, assim que aparecem. O amortecimento é um fungo que vive no solo, particularmente onde a humidade é elevada. Não plantar em solo frio e húmido. Certifique-se que o solo é bem drenado.
– As plântulas são comidas ou cortadas perto do nível do solo. As larvas são larvas cinzentas ½- a ¾ polegadas de comprimento que podem ser encontradas enroladas debaixo do solo. Mastigam caules, raízes, e folhas. Coloca-se um colar de papel de 3 polegadas à volta do caule da planta. Manter o jardim livre de ervas daninhas; polvilhar cinzas de madeira à volta da base das plantas
– Os rebentos jovens não crescem ou morrem; manchas negras azuis nas folhas e caules. O pé negro é uma doença fúngica que deixa os rebentos cingidos e a apodrecer ao nível do solo – “pernas negras”. O pé negro é espalhado por vermes cortados e larvas de couve. Remover e destruir as plantas infectadas; manter o jardim livre de detritos vegetais. Acrescentar matéria orgânica ao canteiro de plantio; certificar-se de que o solo está bem drenado. Rodar as culturas.
– As plantas jovens florescem. O frio fará florescer as plantas jovens e produzirá sementes sem formar uma cabeça. Proteger as plantas jovens do frio com coberturas de linhas flutuantes; colocar transplantes no jardim não mais cedo do que 1 a 3 semanas antes da última data média de geada na Primavera. Não plantar muito cedo.
– Manchas irregulares amareladas a acastanhadas nas superfícies superiores das folhas; pó cinzento ou bolor nas partes inferiores. O míldio é causado por um fungo. Melhora a circulação do ar. Variedades resistentes às plantas. Rodar as culturas. Manter o jardim livre de detritos vegetais.
– Murcha das plantas; as raízes estão inchadas e deformadas, as raízes apodrecem. O clubroot é uma doença fúngica transmitida pelo solo. O fungo interfere com a absorção de água e nutrientes das raízes. Mantém o jardim limpo de detritos vegetais e ervas daninhas que podem abrigar o fungo. Remover e destruir as plantas infectadas, incluindo o solo em redor das raízes. O clubroot encontra-se em solos ácidos; adicionar calcário se o pH do solo for inferior a 7,2. Rodar as culturas durante pelo menos 2 anos. Comprar transplantes ao fornecedor livre de doenças.
– As folhas tornam-se amarelas baças, o cachos, e as plantas podem morrer. O amarelo do repolho é causado pelo fungo do solo de Fusarium que infecta as plantas geralmente onde o solo é quente. A doença é espalhada por cigarrinhas. Remover as plantas infectadas. Controlar a cigarrinha. Manter o jardim livre de ervas daninhas que podem abrigar doenças. Manter o solo uniformemente húmido, mas não molhado. Rodar as culturas.
Variedades resistentes às plantas: Bola de neve precoce.
– Deixa amarelo; planta atrofiada; pequenas manchas brancas brilhantes nas raízes. O nemátodo do quisto radicular é um animal microscópico parecido com um verme que vive na película de água que reveste as partículas do solo. Rotaciona as culturas da família das couves. Solarizar o solo com plástico transparente em meados do Verão.
– Planta atrofiada; túnel de vermes nas raízes. Plump grayish grub with brown head is the larva of the June beetle, a red redondish brown or black hard-shelled beetle to 1 polegada long. As larvas de escaravelhos de clique são as larvas de escaravelhos do solo; parecem-se com vermes de junção de fios. Verificar o solo antes de plantar; apanhar à mão e destruir as pragas; inundar o solo se estiverem presentes vermes de arame. Remover as plantas infestadas e o solo circundante. Manter o jardim livre de resíduos que possam abrigar ovos de escaravelhos.
– As folhas são amareladas e ligeiramente enroladas com pequenas manchas brilhantes. Os pulgões são minúsculos, ovais, esbranquiçados-verdes, cor-de-rosa, ou insectos em forma de pêra preta que colonizam nas folhas. Deixam para trás excrementos pegajosos chamados melada que se podem transformar num bolor de fuligem negra. Remover com um jacto de água. Usar uma solução de sabão insecticida. Tainha com folha de alumínio para desorientar pulgões.
– As folhas têm manchas esbranquiçadas ou amareladas; as folhas são deformadas; as plantas murcham. Insectos arlequim ou insectos fedorentos. Os insectos arlequim são pretos com manchas amarelas ou alaranjadas de vermelho vivo. Sugam líquidos do tecido vegetal causando manchas brancas e amarelas. Colhem manualmente e destroem insectos e massas de ovos. Mantêm o jardim livre de resíduos de culturas e ervas daninhas onde os insectos se reproduzem. Pulverizar plantas com Sevin, pyrethrum e rotenone. Os insectos fedorentos são insectos cinzentos ou verdes em forma de escumalha, com cerca de ¼ polegadas de comprimento; alimentam-se de frutos. Remover os restos de jardim e ervas daninhas onde os insectos podem passar o Inverno. Colher à mão massas de ovos e insectos e destruir.
– Pequenos buracos em folhas de plântulas. Os escaravelhos das pulgas são pequenos escaravelhos de bronze ou escaravelhos pretos com um décimo sexto de polegada de comprimento. Comem pequenos buracos nas folhas das plântulas e pequenos transplantes. As larvas alimentam-se de raízes de plantas em germinação. Espalham terra de diatomáceas à volta das plântulas. Colhem as plantas à mão, cultivam frequentemente para perturbar o ciclo de vida. Manter o jardim limpo. Espalhe profundamente a terra do jardim para destruir as larvas na primavera do conde. Tratar plantas com Sevin, piretro, ou rotenone.
– Folhas parcialmente comidas; canteiro de folhas juntas; ovos em filas nas partes inferiores das folhas. Os ténias de repolho são verdes com uma faixa clara a ¾ polegadas de comprimento; o ténias é a larva de uma traça amarelo-acastanhada com marcas cinzentas. As larvas rodam teias leves. Tiram-se e destroem as folhas das teias. Destruir as lagartas. Manter a erva de jardim livre.
– As folhas são comidas e as plantas são parcialmente desfolhadas. Os escaravelhos-blisteres são escaravelhos cinzentos finos ou escaravelhos pretos metálicos de ¾ polegadas de comprimento; podem ter manchas listradas nas suas asas. Colhem escaravelhos manualmente e destroem. Mantêm as ervas daninhas e os escombros do jardim. Cultivam na Primavera para matar as larvas e interromper o ciclo de vida. Pulverizar ou pulverizar com Sevin ou usar um spray de piretro ou rotenona.
– Grandes buracos nas folhas; folhas esqueletizadas. Laçadas de couve ou minhocas do exército. (1) Lagarta de repolho é uma lagarta verde clara com listras amarelas a correr pelas costas; faz loops enquanto caminha. Mantém o jardim limpo de detritos onde a mariposa voadora nocturna acastanhada adulta pode pôr ovos. Cobrir as plantas com poliéster fiado para excluir as traças. Colher os podres à mão. Usar Bacillus thuringiensis. Pó com Sevin ou rotenone. (2) Os vermes do exército são lagartas verdes escuras as larvas de uma traça cinzenta mosqueada com uma envergadura de asas de 1½ polegadas. Os vermes do Exército massajam e comem folhas, caules, e raízes de muitas culturas. Os vermes do exército vivem dentro de teias de folhas. Colher lagartas à mão e destruir. Cultivam após a colheita para expor as pupas. Usar armadilhas comerciais com iscas florais.
– As folhas são mastigadas e adelgaçadas. Caracóis e caracóis comem folhas. Recolher estas pragas durante a noite. Colocar armadilhas de cerveja ao nível do solo para atrair e afogar caracóis e lesmas.
– As folhas são mastigadas; túneis dentro de couves e cabeças de couve-flor. O verme de couve importado é uma lagarta verde pálida com riscas amarelas a cerca de 1¼ polegadas de comprimento; o adulto é uma traça branca com duas ou três manchas pretas na costura. Usar Bacillus thuringiensis. Destruir todos os restos e ervas daninhas após a colheita. Planta companheira com hortelã. Encoraje a vespa trichogramma predatória.
– Folhas e cabeça tornam-se verdes pálidas; folhas murcham; desenvolve-se a podridão viscosa. A podridão mole bacteriana é causada pela bactéria Erwinia. Manchas embebidas em água aparecem nas folhas e raízes; as manchas alargam-se e tornam-se escuras e pastosas. A pruína preta desenvolve-se em fendas nas raízes e caules. A podridão não pode ser curada. Recolher e queimar plantas infectadas Promover uma boa drenagem através da adição de composto envelhecido e materiais orgânicos aos canteiros de plantio. Evitar a rega por cima da cabeça. Rodar as culturas.
– Margens das folhas queimadas. Deficiência de molibdénio em solo muito ácido. Testar o solo. Aplicar cal para produzir um solo neutro, pH 6,0 a 7,0. Adicionar cerca de ½ onça de molibdato de amónio por 500 pés quadrados. Variedades resistentes às plantas: Bola de neve X, Snowdrift, ou Snowball Y.
– As coalhadas tornam-se gradualmente castanhas. Deficiência de boro, muitas vezes encontrada em solos alcalinos. Terra de teste. Se deficiente, adicionar ½ onça de bórax por 24 jardas quadradas.
– As cabeças são soltas e amareladas. Demasiado sol. Levantar e amarrar as folhas sobre as cabeças em desenvolvimento. Cultivar plantas para que amadureçam no clima fresco e húmido do Outono.
Caulifflora Dicas de sucesso de cultivo:
Plantio. Cultivar couve-flor em solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Cultivar couve-flor a pleno sol em regiões frias; onde o clima é quente, a couve-flor à sombra da tarde. Iniciar a couve-flor dentro de casa e transplantá-la para o jardim cerca de 4 a 5 semanas após a emergência das plântulas. As plântulas começaram dentro de casa no início da primavera devem ser endurecidas antes de entrarem no jardim; colocar as plântulas no exterior durante algumas horas todos os dias durante cerca de uma semana antes de as transplantar para fora.
Tempo de plantio. A couve-flor cresce melhor com tempo fresco. As plantas transplantadas podem ser colocadas no jardim 1 a 2 semanas antes da data média da última geada na Primavera; colocar a couve-flor no jardim quando a temperatura do solo tiver aquecido a 55°F e a temperatura média diurna nos 50°s e 60°sF. Se o tempo da primavera aquecer demasiado depressa, a couve-flor plantada na primavera pode aparafusar e florescer prematuramente. Uma cultura de Outono plantada no Verão é uma aposta mais segura: semear couve-flor no jardim cerca de 75 dias antes da data média da primeira geada no Outono. A couve-flor plantada no Verão para ajudar a manter o solo uniformemente húmido e fresco. Onde as temperaturas no Inverno se mantêm amenas, a couve-flor pode ser plantada no Outono e cultivada durante o Inverno para a colheita da Primavera.
Cuidado. Manter a couve-flor uniformemente húmida; não deixar secar o solo. Vestir lateralmente a couve-flor com chá de compostagem a cada 2 a 3 semanas durante a época de crescimento. Canteiros de couve-flor para manter o solo fresco e conservar a humidade do solo.
Harvest. Cortar as cabeças de couve-flor antes de ficarem demasiado grandes, quando têm cerca de 6 polegadas de diâmetro, ligeiramente maiores do que uma softball.
Mais dicas: Como cultivar couve-flor.