Esta Receita Easy Meatball é o agrafe perfeito para qualquer cozinha! É fácil de preparar e estas almôndegas saem sempre suculentas e cheias de sabor.

Estas almôndegas podem ser usadas para quase tudo. Almôndegas suecas, almôndegas de uva gelatinosa, esparguete e almôndegas, ou até mesmo usadas como dippers ou aperitivos!

p> As almôndegas são uma receita clássica, perfeita em sopas, caçarolas ou sanduíches de almôndegas. Invento grandes lotes de almôndegas e congelo-as, adicionando-as a uma panela de sopa a ferver ou a uma panela borbulhante de Molho Marinara cria uma refeição caseira em minutos!

Estas almôndegas fáceis são feitas com carne de vaca e de porco para a mistura perfeita de sabores. Pode utilizar qualquer carne moída, incluindo vitela, borrego ou salsicha. Se a sua carne é muito magra (como nas minhas almôndegas de peru) adiciono por vezes um pouco de gordura extra como uma colher de sopa de azeite ou algum toucinho cru picado.

Esta receita de almôndegas adiciona tanto Tempero Italiano como um pouco de queijo parmesão criando um sabor de almôndegas italianas. Se as utilizar noutra receita pode facilmente alterar os condimentos para corresponderem aos ingredientes do seu prato.

Os ovos e pão ralado actuam como agentes aglutinantes para ajudar as almôndegas a manter a sua forma.

Como fazer almôndegas de carne

• Não misturar em demasia:
  O truque para manter as almôndegas extra tenras e suculentas não é misturar demasiado quando se combinam os ingredientes. O overmixing torna-as duras, por isso, ao fazer esta receita de almôndegas, misture apenas até combinadas!
• Tamanho Matters:
  >li>As almôndegas têm o mesmo tamanho, garantindo que cozinham à mesma velocidade. Utilizo uma colher de biscoito para as manter iguais.

Esta receita de almôndegas faz cerca de 48 almôndegas, o que é perfeito para festas. Gosto de cozinhá-las em lote e de as colocar no congelador num saco de plástico. Podem ser reaquecidas no forno rapidamente para serem novamente apreciadas!

Como cozinhar almôndegas de carne

As almôndegas podem ser cozinhadas de muitas maneiras diferentes, desde fritar em frigideira até deixá-las cair em sopa ou molho a ferver ou cozê-las no forno. A minha forma preferida de cozê-las é cozê-las no forno, uma vez que não há salpicos, não se viram as almôndegas e elas saem sempre perfeitas!

Como assar almôndegas

A maior parte das almôndegas contém um pouco de gordura, por isso forrar a sua frigideira com papel de alumínio é opcional, mas faz com que a limpeza seja uma brisa. Pré-aqueça o seu forno e pulverize a sua frigideira (ou folha de alumínio) com spray de cozedura.

Rolhe as almôndegas e coloque-as na frigideira com cerca de 1/2″ de separação. Lembre-se de tentar manter as suas almôndegas do mesmo tamanho para que cozinhem todas uniformemente.

How Long To Bake Meatballs

Quando fizer esta receita de almôndegas, asse-as a 400°F durante 18-20 minutos. Normalmente parto uma aberta para verificar se têm alguma cor rosa. Um termómetro de carne inserido numa almôndega deve ler 165°F.

As almôndegas são bastante indulgentes quando se trata de temperatura de forno. Se tiver outra coisa no forno a uma temperatura diferente, pode adicioná-las e ficar de olho na temperatura das almôndegas.

Como congelar almôndegas de carne

Once cozinhadas e arrefecidas, estas almôndegas podem ser congeladas para refeições rápidas em dias de semana atarefados! Basta colocá-las sobre uma assadeira e congelá-las durante algumas horas. Uma vez congeladas, transfira para um saco de plástico congelador e mantenha-as congeladas até alguns meses.

h2>Mais receitas de almôndegas de carne que vai adorar

• Bolas de carne de Frango com Limão Cremoso – Favorito do Leitor
• Bolas de carne de Lucy Piccata
• Poppers de almôndegas de carne Cheddar – Ideia de Aperitivo de Festa!
• Mac & Almôndegas de Carne Recheadas com Queijo – As crianças adoram esta receita!
• Esparguete Assado com Almôndegas de Carne

div>>Tirar uma almôndega de um prato deles com um garfo

4.93 de 149 votos

Revisão Receita

Easy Meatball Recipe

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozedura 20 minutos

Tempo total 30 minutos

12 porções

Autor Holly Nilsson

Aperitivo do Curso, Curso Principal

Cozinha Americana

Esta receita fácil de almôndegas é a minha receita! As almôndegas saem sempre suculentas e têm a cor mais bonita de sempre.

Ingredientes

ul>

▢ 1 libra de carne moída

▢ 1 libra de carne de porco moída

▢ ½ chávena de pão ralado italiano

▢ ⅓ xícara leite

▢ ¼ xícara cebola em cubos

▢ ½ colher de chá de alho em pó

▢ 1 colher de chá Tempero italiano

▢ 1 ovo

▢ ¼ chávena de salsa picada

▢ ¼ chávena de parmesão desfiada

▢ sal e pimenta a gosto

Instructions

div>Forno de pré-aquecimento a 400°F.

Numa tigela média, misturar todos os ingredientes até apenas combinados.

Mistura em 48 almôndegas, aproximadamente 1 colher de sopa ½ cada.

Cozer 18-20 minutos ou até ser cozinhado.

Informação sobre nutrição

Servir: 4 almôndegas, Calorias: 300, hidratos de carbono: 6g, Proteína: 26g, Gordura: 17g, Gordura Saturada: 7g, Colesterol: 102mg, Sódio: 301mg, Potássio: 423mg, Açúcar: 1g, Vitamina A: 280IU, Vitamina C: 3,5mg, Cálcio: 136mg, Ferro: 2,6mg

(Informação nutricional fornecida é uma estimativa e variará com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)

Palavra-chave almôndegas asiáticas, receita de almôndegas

© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias estão protegidos por direitos de autor. A partilha desta receita é tanto encorajada como apreciada. É estritamente proibida a cópia e/ou colagem de receitas completas a qualquer meio de comunicação social. Por favor veja a minha política de utilização de fotografias aqui.

REPINAR esta Receita Clássica!