Parte da Disney California Adventure abrirá sem boleias na quinta-feira, mas com muitas compras e jantares.
Bico como uma extensão da Downtown Disney, a Buena Vista Street vai ser festejada para as férias, oferecendo refeições ao ar livre socialmente distantes em restaurantes favoritos incluindo Carthay Circle onde o Chef Andrew Sutton, director culinário de Restaurantes Signature, diz que o Al Fresco Dining at Carthay Circle Lounge será “como se estivesse sentado num café europeu na calçada”.”
“Pedimos literalmente mesas emprestadas a alguns dos outros restaurantes”, disse ele em observações reportadas pelo Orange County Register. “Depois começámos a levar as coisas mais a sério, trazendo plantadores, e jardinagem, e fazendo-as parecer muito mais refinadas. O produto acabado é bonito””
Getty Imagesp>Partes do parque estão a abrir para venda a retalho e jantar como uma extensão do Downtown Disney District. As reservas não serão aceites, mas um sistema móvel de lista de espera estará em funcionamento quando o restaurante estiver na capacidade. Os jantares podem escolher fornecer o seu nome e número de telemóvel para receber uma mensagem de texto quando chegar a hora de regressar. A encomenda móvel estará disponível no Smokejumpers Grill e Award Wieners.
Buena Vista Street estará aberta diariamente das 10 a.m. às 20 p.m. Não há qualquer taxa de entrada e os hóspedes podem estacionar no parque Simba como fazem para a Downtown Disney. As precauções de segurança estarão em vigor, tais como tomar as temperaturas dos hóspedes, disponibilizar estações de lavagem de mãos, limitar o tamanho da festa nas mesas a 6, e exigir máscaras para os 2 e mais velhos.
Getty Imagesp>Mais detalhes estão disponíveis em disneyland.disney.go.com.
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Como para o menu, foi refrescado por Sutton e a sua equipa, pelo Chefe Alex Flores, pelo Director Geral José Barragan e pelo Director Assistente Steve Olson. Eles trabalham bem em conjunto, disse Sutton. Barragan traz panachê para a frente da casa, Flores mistura-se perfeitamente com Sutton quando se trata de cozinha e Olson é especialista na selecção de vinhos.
“É realmente uma das minhas equipas favoritas para trabalhar aqui no resort”, disse Sutton, acrescentando que colabora com Barragan e Flores há mais de 20 anos. “Compreendemo-nos, desafiamo-nos mutuamente para melhorar, e depois comunicamos como melhor cuidar de um convidado”