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Se adora esta sopa clássica favorita de um restaurante então vai adorar fazer a sua própria em casa! Slow Cooker Zuppa Toscana está cheia de salsichas suculentas, batatas tenras e toneladas de sabor!
Por favor, digam-me se seguirem aqui todas as semanas e se se aborrecerem porque estou a afixar demasiadas receitas de sopa. Honestamente, é difícil para mim ajudar-me a mim próprio, porque as sopas são apenas uma das minhas refeições preferidas. São fáceis de fazer, recheadas e todos na minha família tendem a ter uma das minhas refeições favoritas. E agora que estamos a atingir o nosso primeiro congelamento da estação, vou fazer sopas à força várias vezes por semana por aqui. O chili ainda é um favorito, mas também gosto de misturar um pouco as coisas de vez em quando. Depois de um jantar recente num restaurante, percebi que havia uma sopa que ainda tinha de fazer, Slow Cooker Zuppa Toscana.
Por isso vou ser completamente honesto, esta não é uma sopa que eu adoraria comer repetidamente, só porque não sou um grande fã de salsicha (acho que é o funcho que me desliga). Mas a minha família adora seriamente estas coisas! É perfeito para as fazer quando estou de partida para a noite (raro) ou para um almoço de fim-de-semana ao estilo “pot-luck” que tendemos a apreciar.
Se é uma sopa como eu, sugiro vivamente que vá buscar um multi-cooker para que possa dourar a sua carne e depois atirar os restantes ingredientes para dentro da mesma panela. Isto facilita a preparação pela manhã, antes do trabalho, e chega facilmente a casa para um bom jantar sem pratos extra para limpar.
Se gosta desta sopa clássica favorita de um restaurante, então vai adorar fazer a sua própria em casa! Slow Cooker Zuppa Toscana está cheia de salsicha suculenta, batatas tenras e tonelada de sabor! Slow Cooker Zuppa Toscana está cheia de salsicha suculenta, batatas tenras e toneladas de sabor!
Porções 4
Calorias 633 kcal
Ingredientes 1x2x3x
1 libra Salsicha Italiana
½ libra Batata Yukon dourada
½ cebola amarela doce picada
3 dentes de alho picados
Red pepper flocke or cayenne pepper
1 chávena de couve congelada
2 chávenas caldo de galinha
½ chávena de creme de leite
2 pedaços de toucinho cozido cortado em pedaços espessos
Sal e pimenta
Instruções
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Adicionar salsicha moída a multi-fogão ou frigideira em lume médio-alto e cozinhar através de
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Transferência para fogão lento
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Cortar e cortar batatas em cubos e adicionar ao fogão lento juntamente com cebola cortada em cubos, flocos de alho e pimenta vermelha
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Adicionar couve e caldo de galinha e cobrir e cozinhar em altura para 3-4 horas ou baixo durante 6-8
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Stirpe em creme, bacon cozido e sal e pimenta a gosto
Notas
Para engrossar ainda mais a sopa, pode-se bater 2 colheres de sopa de amido de milho ou farinha misturada com igual quantidade de água e depois mexer lentamente na sopa. Deixe aquecer durante mais 30 minutos em altura até engrossar.
Nutrição
Calorias: 633kcal Carbohidratos: 14gProteína: 22gGordura: 54gGordura saturada: 22gColesterol: 138mgSódio: 1405mgPotássio: 813mgFibra: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 2110IUVitamina C: 39.8mgCálcio: 101mgIrão: 3.8mg
Experimente esta receita?Menção @slowcookergergourmet ou tag #slowcookergergourmet!
Aviso nutricional importante
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