Quer fazer sumo de beterraba mas não tem espremedor? Eis como fazer sumo de beterraba num misturador de alta potência sem um espremedor.

p> Lembra-se da discussão que tivemos sobre as limpezas na semana passada? Pôs-me a pensar.

Há já algum tempo que tenho inveja dos proprietários de espremedores de sumos. Entre mim, Garrett, mais dois companheiros de casa, a nossa cozinha está muito bem equipada com uma cornucópia de aparelhos e aparelhos extravagantes.

Cada aparelho tem o seu lugar, cada um com o seu próprio objectivo, cada um com o seu próprio som, cada um fornecendo um serviço inigualável para facilitar a preparação de alimentos. A nossa cozinha parece completa. Calmante. Os nossos aparelhos tranquilizadores fazem o trabalho por nós e não há mais nada de que se possa precisar.

Exceto talvez um espremedor de sumos.

Mas mais um atributo maravilhoso sobre aparelhos de cozinha é que as suas utilizações podem ser subavaliadas e subexploradas. Se for paciente, eles irão subir as suas penas quando estiver verde de inveja e oferecer soluções.

Olá, liquidificador, quando é que se tornou um espremedor de sumos?

Como fazer sumo sem um espremedor:

Usando o seu misturador de alta potência, pode ter o conforto de sumo fresco no seu copo.

Haverá alguma picadela e descasca envolvida, pois não recomendaria a colagem de fruta inteira no seu misturador. Os misturadores são frescos, mas provavelmente não saberão o que fazer com uma laranja inteira.

Essencialmente, descarta-se cascas grossas como cascas de laranja (deixando as cascas finas, como a beterraba, a maçã e a cenoura em cima é bom), corta-se os produtos em tamanhos que o seu misturador possa manusear, adiciona-se algum líquido como água ou água de coco e mistura-se até ficar macio.

Coe a polpa com um coador de malha fina, guarde a polpa para a próxima vez que cozer pão ou bolo (a polpa é óptima para si e adiciona sabor aos seus produtos cozidos!), e desfrute do seu copo de sumo.

Para esta receita, uso uma beterraba crua, laranja, maçã, couve, gengibre, e água de coco. É terrosa, doce, picante, apetitosa e refrescante! Esta receita faz 1 copo grande de sumo.

O que fazer com a polpa de sumo:

Se tiver uma mangueira com baixo ou nenhum desperdício, use a polpa de vegetais e frutas em queques, pão, e/ou use-a para compostagem. Faço-o em brownies para um tratamento nutritivo saudável!

Na verdade, pode fazer os meus muffins de beterraba limão usando a polpa do sumo em vez de beterraba ralada.

E é tudo! Este sumo de beterraba é uma óptima maneira de ingerir vitaminas, as crianças vão adorar, e o sumo fresco é muito melhor para si do que o sumo comprado na loja.

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Apanha o teu sumo!