HCl (ácido clorídrico) é absolutamente necessário para uma digestão saudável e é produzido no seu estômago. Há uma série de razões pelas quais a sua produção de HCl pode ser baixa ou sub-óptima. Níveis baixos ou sub-óptimos de HCl são referidos como hipocloridria.
algumas das principais razões para hipocloridria incluem a idade (muitas pessoas com mais de 60 anos têm hipocloridria), uso de medicamentos bloqueadores de ácido, infecções bacterianas crónicas, e gastrite auto-imune (inflamação do estômago).
Sem ácido estomacal suficiente, não se pode digerir proteínas e absorver minerais e certas vitaminas como a B12. Também está em maior risco de intoxicação alimentar e outras infecções.
Nota: A administração de HCl/pepsina está contra-indicada na doença da úlcera péptica. O HCl pode irritar tecidos sensíveis e pode ser corrosivo para os dentes; portanto, as cápsulas não devem ser esvaziadas em alimentos ou dissolvidas em bebidas.
Sintomas comuns de hipocloridria:
● Inchaço, arroto, queimadura e gás excessivo imediatamente após as refeições
● Uma sensação de plenitude mesmo com refeições ainda mais pequenas
● Indigestão, diarreia ou obstipação
● Reacções alimentares
● Fraco, unhas descascadas e rachadas
● Vasos sanguíneos dilatados nas bochechas e nariz (rosácea)
● Acne, eczema e outras condições de pele
● Deficiência de ferro
● Parasitas intestinais crónicos e disbiose (flora intestinal anormal)
● Alimentos não digeridos nas fezes
● Infecções crónicas por leveduras
Baixo ácido estomacal pode levar a problemas de saúde, incluindo
● Depressão e ansiedade
● Cancro do estômago
● Doença da vesícula biliar
● Osteoporose
● Doença auto-imune
● Envelhecimento mais rápido
Auto-teste para baixo HCl/ hipocloridratos:
Pode determinar se precisa de HCl através de um simples teste doméstico, chamado teste de bicarbonato.
Instruções:
Misture 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) em água (cerca de 6 onças) e beba com o estômago vazio, logo pela manhã, antes de comer ou beber. Se tiver níveis suficientes de ácido estomacal, o bicarbonato será convertido em gás de dióxido de carbono, o que deverá causar arrotos em menos de 5 minutos. Se não tiver arrotado dentro de 5 minutos, pare o tempo.
Se tiver ácido estomacal suficiente, o arrotar deve ocorrer dentro de 2 – 3 minutos. Os arrotos precoces e repetidos podem ser devidos ao excesso de ácido estomacal, mas também podem ser devidos à ingestão de ar quando se bebe a solução (este tipo de arrotos tende a ser arrotos mais pequenos). Se o arrotar “normal” só ocorrer após 3 minutos, o ácido estomacal é baixo.
Note: Se estiver a tomar medicamentos bloqueadores de ácido ou redutores (PPIs ou bloqueadores H2), os seus resultados podem ser falsamente baixos. São necessários cerca de 2-3 dias para que estes medicamentos limpem o sistema para um resultado mais exacto. Isto não é uma recomendação para parar quaisquer medicamentos que possa estar a tomar. Fale com o seu médico se estiver preocupado em tomar bloqueadores ácidos ou reduzir medicamentos.
Resultados:
Ácido estomacal baixo → no belching
Ácido estomacal suficiente → belching
Agora o quê?
Existem alguns remédios em casa que pode usar se o seu ácido estomacal for baixo:
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Chew your food appropriately
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Eliminate processed foods from your diet
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Coma legumes fermentados (chucrute, kimchi, e pickles são exemplos)
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Diluir uma colher de sopa de vinagre de cidra de maçã em água e bebê-la 5 minutos antes refeições
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Coma gengibre
Pode experimentar um suplemento que contenha Betaine HCl. Muitos também contêm pepsina, o que é óptimo. Tomaria o suplemento com cada refeição. Pode encontrar tal suplemento no meu dispensário online. Clique aqui para criar uma conta gratuita, e depois procure por Betaine HCl.
Questões? Contacte-me.
Recursos:
SCD Lifestyle, 3 Testes para o Ácido Estomacal Baixo
Fugo, J. Gluten Free School
Se precisar de orientação sobre o que comer, a Pirâmide Alimentar JCB Nutrition Food Pyramid and Diet Plan irá ajudar. O programa ajudará:
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Ajude-o a compreender quais os alimentos a evitar se estiver a iniciar uma dieta de eliminação
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Ensine-o quais os alimentos saudáveis que contêm substâncias químicas naturais que podem desencadear sintomas, incluindo problemas de pele e intestinos, entre MUITOS outros
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Mostrar-lhe o que são esses produtos químicos alimentares naturais
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Profess você que alimentos são alérgenos comuns
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Orientá-lo na escolha dos alimentos a comer e em que quantidades