A Cidade Rainha está a tornar-se rapidamente conhecida pelo seu florescente cenário de cerveja artesanal. Diverti-me tanto este Outubro que pude explorar as melhores cervejeiras de Charlotte, Carolina do Norte!
Muitas destas cervejeiras de Charlotte seguiram um padrão semelhante, pelo menos quando se trata de design… Eram modernas, rústicas, e industriais – todas ao mesmo tempo.
Com interiores deslumbrantes decorados com plantas exuberantes penduradas nos tectos altos e luz natural a irradiar em todas as direcções, estou apaixonado.
A cerveja?
Em todo o lado. Mas como… de uma boa maneira.
Estilos alemães clássicos, azares incríveis, e muitos IPAs com os quais gostaria de encher a sua mala.
As melhores cervejeiras de Charlotte, NC
Honestly, este guia da cervejaria Charlotte tem estado na minha lista de afazeres há algum tempo. Quase dois anos para ser exacto…
Nos dois anos desde a minha segunda visita mais recente, a área ganhou vida com a cerveja artesanal. Tem sido uma segunda vaga de cervejeiras a abrir com knock-out, cervejas geradoras de zumbido, frescas no taco.
Estou contente por ter voltado para ver como a cidade mudou. E, especialmente, como a cerveja tem estado lá junto com ela.
Então, sem te atrasar mais, vamos entrar no bom material: Onde beber cerveja em Charlotte!
Divine Barrel Brewing →
Known for their Berliner Weisses and West Coast IPAs, O Barril de Mergulho tem feito um grande nome na cena da cerveja Charlotte. O interior industrial é grande, e decorado com plantas penduradas no tecto. Com certeza que vai buscar alguma inspiração de design para trazer para a sua própria casa.
Esta cervejaria Charlotte é amiga do cão por dentro, e por fora. E o seu adorável e acolhedor jardim de cerveja é o local perfeito para relaxar com algumas cervejas locais. Normalmente há sempre um camião de comida no local, mas a minha recomendação é de ir às terças-feiras de Taco!
Suffolk Punch Brewing→
É uma cafetaria! É um bar de cocktails! É uma cervejaria! É um restaurante! Sim, Suffolk Punch Brewing tem tudo.
É uma das minhas cervejarias favoritas em Charlotte. E a minha admiração vai para além da sua longa lista de torneira cheia de todas as cervejas imagináveis. Este é um lugar sólido para vir sozinho, num encontro, ou com os seus colegas de trabalho.
Adoro estar aqui por causa da vibração. Suffolk Punch tem uma atmosfera calorosa e convidativa. Com um interior tão deslumbrante, será surpreendido assim que entrar.
Legion Brewing →
Com dois locais (e trabalhando num terceiro), A Legion Brewing Company é uma cervejaria Charlotte apaixonada por manter vivo o “espírito de cultura” nos seus bairros. Visitei a sua localização no bairro da Plaza Midwood, que é um local divertido cheio de cervejarias, restaurantes e bares. Esta cervejaria produz as suas cervejas utilizando técnicas do “mundo olde”, ao mesmo tempo que acrescenta sabores novos e únicos.
The Olde Mecklenburg Brewery →
The Olde Mecklenburg Brewery is Charlottes oldest microbrewery. Com uma espaçosa cervejaria a servir comida e cerveja no seu bar e jardim de cerveja de oito acres, este local reúne uma multidão!
Esta foi uma das primeiras cervejarias Charlotte que visitei, mas sendo um grande fã da cerveja alemã apaixonei-me imediatamente. Aos sábados e domingos, a cervejaria oferece uma visita à cervejaria gratuita e prática. Se tiver tempo, recomendo vir com fome e juntar-se a uma digressão depois de ter a barriga cheia.
Pilot Brewing →
Pilot Brewing no bairro de Plaza Midwood é um nano-cervejeira especializada em pequenos lotes de cervejas experimentais. Foram também a única cervejaria da Carolina do Norte a ganhar DOIS medalhas no Festival da Grande Cerveja de Amercan de 2019!
A cervejaria recebe o seu nome da carreira de Jeff Hudson como piloto, assim como o sistema piloto de três barris que fabrica a sua cerveja. No entanto, Rachel Hudson é a cervejeira chefe, e trabalha arduamente para garantir que cada visita tenha uma nova variedade de selecção. O espaço é íntimo – apenas 70 lugares em menos de 2.000 pés quadrados, tornando a experiência aconchegante e ideal para a conversa.
Resident Culture Brewing Co →
Resident Culture juntou-se à cena cervejeira de Charlotte em 2017 e rapidamente se tornou uma favorita local. Fabricando cervejas funky e IPAs nebulosos, têm muitas cervejas com as quais vale a pena abastecer o seu frigorífico. A cervejaria é grande, amiga do cão, e coberta de murais de personagens de desenhos animados feitos por Maryssa Pickett, membro do pessoal.
Town Brewing Co →
Direita junto ao Mercado Rhino, A Town Brewing Company é uma nova e excitante cervejaria em Charlotte. Têm uma variedade fantástica de cervejas (incluindo seltzers!) e uma sala de torneiras aberta e acolhedora.
Visitei este lugar uma noite para fazer algum trabalho e diverti-me imenso a trabalhar as suas cervejas. Se eu vivesse em Charlotte, esta é uma cervejaria para a qual me tornaria um cliente habitual!
Outras cervejeiras em Charlotte merecem ser visitadas
Sadly, não pude visitar todas as melhores cervejeiras em Charlotte. Adorei receber todas as recomendações de todos vós no Facebook e Instagram. Por isso, muito obrigado por essas!
Os seguintes locais estavam na minha lista de cervejeiras de visita obrigatória em Charlotte, mas devido a limitações de localização ou de tempo, não pude passar por cá. Mas da próxima vez…
- Birdsong Brewing Co. →
- Heist Brewery →
- Lenny Boy Brewing Co. →
- Sycamore Brewing →
- Triple C Brewing Co. →
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