Celebrate o seu patriotismo com um slush refrescante (e colorido!) feito com granadina, curaçao azul, e limonada com espigas.

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Sobre Vermelho, Branco, e Blue Vodka Lemonade Slush

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Up até ontem, pensava que íamos ter um 4 de Julho bastante calmo. Os amigos com quem normalmente celebramos iam estar fora da cidade, e um velho amigo meu e eu temos estado tão ocupados que não tem havido muito tempo para fazer planos de reserva.

Os amigos com quem normalmente celebramos estavam fora da cidade, e um velho amigo meu e eu temos estado tão ocupados que não tem havido muito tempo para fazer planos de reserva.

Todos os sinais apontavam para um fim-de-semana de três dias sem stress, e sabes que mais?

Eu estava bem com isso. Não há problema com isso.

Mas depois outro amigo nosso chegou até nós e mencionou comida (a minha fraqueza, porque é deliciosa) e fogo-de-artifício (a sua fraqueza, porque significa incendiar as coisas) e de repente estávamos a trocar o nosso fim-de-semana eremita por bons tempos, boa comida, e explosivos.

E sabem que mais?

Eu estava bem com isso. Não há problema com isso.

E, alerta spoiler: estas vodka slushies tiveram um grande papel nos nossos dias.

Mas eu estou a antecipar-me! No início destes planos, fiquei com um pequeno dilema: o meu alter ego super-uber-planificador começou a perdê-lo, porque o meu próximo pensamento depois do “oh, isto deve ser divertido” foi um cântico rítmico frenético de “omgthehouseisamess and Ihavenoideawhattofeedthespeopleomg”.”

Felizmente vamos sair para comer (por isso o jantar é tratado – insira aqui um suspiro de alívio) mas parece que o plano é reformarmo-nos em nossa casa para a sobremesa e o fogo-de-artifício.

A boa notícia aqui é que a sobremesa é a minha especialidade, por isso não deve ser muito difícil de preparar algo, mas também queria ter a certeza de que tínhamos à mão bebidas frescas e divertidas para ajudar a combater o calor da Phoenix.

E para mim, nada diz divertido como beber bebidas alcoólicas festivas enquanto criamos marcas de queimaduras na relva.

Amirite?!

Quem está comigo?!

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Esta é a parte em que devo deixar-vos com a receita, pois ainda tenho uma casa para tornar apresentável ao público em geral.

Mas esperemos que quando estiver a ler isto, o chão já esteja limpo, os balcões já estejam limpos, e eu estarei no meu quintal a beber uma limonada de vodka enquanto os cães ladram a um velho amigo meu a atear fogo de artifício.

Como colocar este slushie

Esta receita existe há alguns anos, e o feedback mais comum dos leitores que recebo é este:

Que as cores nesta bebida não são “em camadas correctamente”, porque é em camadas vermelho, azul, e branco.

E sei que isto não corresponde à forma como os americanos normalmente o dizem (vermelho, branco, e azul). Alguns leitores assinalaram mesmo que as cores se parecem mais com a bandeira russa do que com a americana.

Mas para os puristas visuais lá fora, tenho más notícias:

A forma como se coloca esta bebida não é uma escolha. Para criar efectivamente camadas, é preciso considerar a espessura de cada líquido.

Neste caso, a granadina é mais espessa que a Curaçao Azul, e a limonada é mais fina que tanto a granadina como a Curaçao Azul. É por isso que a bebida é em camadas vermelho, azul, e branco, porque vai da consistência mais espessa à mais fina. Se a sobrepusermos de qualquer outra forma, as camadas podem não se manter e as diferentes cores seriam mais susceptíveis de sangrar.

No entanto, isso não significa que esta bebida ainda não possa ser divertida para uma festa de férias. Ainda tem todas as cores correctas presentes, mesmo que não estejam na ordem “mais ideal”.

E, além disso, prometo que esta vodka slush ainda será um sucesso na sua festa patriótica!

Notas & dicas para a bebida vermelha, branca e azul:

li> Também vai precisar de um processador de alimentos de confiança para esta receita. Comprei o Ninja Blender System há quase 10 anos e ainda não me falhou!

Como fazer esta limonada de vodka slush

Esta próxima parte é apenas um tutorial fotográfico dos passos da receita. Se estiver à procura das medidas e instruções completas da receita, desça até Recipe Details.

Step 1 – Num processador de alimentos, misture granadina e gelo até ficar viscoso, depois deite uma camada (cerca de 1/3 do tamanho do copo) no fundo dos copos escolhidos.

P>Passo 2 – Misturar curacao azul e gelo até ficar viscoso, depois adicionar gentilmente outra camada de 1/3 no topo da granadina.

P> Passo 3 – Para terminar, misture a limonada, a vodka, e o gelo, e em seguida adicione uma camada final às suas bebidas.

p>Passo 4 – Servir e apreciar!

Mais receitas de vermelho, branco e azul

Esta receita foi originalmente publicada a 3 de Julho de 2015. Recebeu uma actualização TLC com novas fotografias a 6 de Junho de 2016.